白菜豆腐炖粉条
我觉得白菜豆腐粉条炖菜是一道营养美味的家常菜,做法简单,深受大家喜爱。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。注意事项包括白菜不要炒过久,豆腐要轻翻动,粉条需提前泡软。最后撒上葱花,即可出锅享用。
白菜豆腐炖粉条是一道以大白菜、豆腐、红薯粉条为主料的家常炖菜,做法简单且味道浓郁。食材准备主料:大白菜1小颗、豆腐1斤、红薯粉条1把。调料:盐适量、生抽3勺、家乐浓汤宝1块、植物油适量、葱花适量、清水适量。制作步骤粉条泡发:红薯粉条提前用温水泡软,避免炖煮时过硬。
素炖白菜豆腐粉条的制作方法如下:准备食材 白菜1小盆,需洗净后切好备用。北豆腐1块,切成大小适中的块状。粉条1把,提前放入锅中煮至7成熟,煮好后连水一起放入盆中备用,以防止粉条粘连。玉米油适量,用于炒菜。大葱适量,切成葱花,用于炝锅。精盐、酱油、五香粉、味精各适量,用于调味。
红薯粉条1把(提前用温水泡软)五花肉50克(切片,可选,增香用)姜片3片、蒜2瓣、干辣椒2个(根据口味调整)生抽2勺、老抽半勺、盐适量、白胡椒粉少许具体步骤:处理食材:豆腐切块后,用平底锅煎至两面微黄(可选,这样炖时不易碎)。 白菜帮切条,菜叶撕大片;粉条剪短方便食用。
白菜豆腐炖粉条是一道非常受欢迎的家常菜,它的口感丰富多样,既有白菜的清脆,又有豆腐的嫩滑,再加上粉条的筋道,使得这道菜在口中形成了一种独特的口感体验。首先,白菜的清脆口感是这道菜的一大特色。
素炖白菜豆腐粉条的烹饪方法如下:准备食材 白菜:1小盆,洗净后切成适口大小的块状。北豆腐:1块,切成大小均匀的块状。粉条:1把,提前放入锅中煮至7成熟,然后捞出与煮粉条的水一起放入盆中备用。烹饪步骤 炝锅:锅里放入适量玉米油,油热后放入切好的大葱葱花,炝出香味。
白菜豆腐粉条炖菜的家常做法
我觉得白菜豆腐粉条炖菜是一道营养美味的家常菜,做法简单,深受大家喜爱。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。注意事项包括白菜不要炒过久,豆腐要轻翻动,粉条需提前泡软。最后撒上葱花,即可出锅享用。
加水炖煮:倒入没过豆腐的清水,加入一块家乐浓汤宝,大火煮沸后炖5分钟,使豆腐初步入味。加入白菜帮:放入白菜帮丝,盖上锅盖炖3分钟,使其变软并吸收汤汁。加入粉条:放入泡软的粉条,继续炖煮至粉条透明且软糯。加入白菜叶:最后放入白菜叶丝,炖1-2分钟至菜叶变软。
主料:白菜、豆腐、干粉条、海带结、香菇。辅料:油、盐、生抽、老抽、葱姜。食材处理:白菜切成块或用手掰成块,保留植物纤维,提升口感。豆腐切块,选择卤水豆腐更适合炖菜。香菇切块,葱姜切好备用。炝锅:锅里放油,放入葱姜爆香,也可以加入一个八角增加香味。
准备一颗白菜一分为二,将白菜叶洗净后撕成大块备用,白菜帮肉质较厚不易成熟,可以留着做醋溜白菜使用。红薯粉条提前用温水泡软,大豆腐改刀切成小块,挑一小块肥一点的五花肉切成薄片,大蒜切片备用。
白菜豆腐炖粉条的做法
1、白菜豆腐炖粉条是家常菜中的一道经典,做法简单,营养丰富。将白菜、豆腐、粉条和肉片放入锅中翻炒,加入清水慢炖,最后加入调味料即可。这道菜口感独特,值得一试。
2、我觉得白菜豆腐粉条炖菜是一道营养美味的家常菜,做法简单,深受大家喜爱。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。注意事项包括白菜不要炒过久,豆腐要轻翻动,粉条需提前泡软。最后撒上葱花,即可出锅享用。
3、加水炖煮:倒入没过豆腐的清水,加入一块家乐浓汤宝,大火煮沸后炖5分钟,使豆腐初步入味。加入白菜帮:放入白菜帮丝,盖上锅盖炖3分钟,使其变软并吸收汤汁。加入粉条:放入泡软的粉条,继续炖煮至粉条透明且软糯。加入白菜叶:最后放入白菜叶丝,炖1-2分钟至菜叶变软。
4、红薯粉条1把(提前用温水泡软)五花肉50克(切片,可选,增香用)姜片3片、蒜2瓣、干辣椒2个(根据口味调整)生抽2勺、老抽半勺、盐适量、白胡椒粉少许具体步骤:处理食材:豆腐切块后,用平底锅煎至两面微黄(可选,这样炖时不易碎)。 白菜帮切条,菜叶撕大片;粉条剪短方便食用。
5、五花肉炖白菜豆腐粉条是一道以白菜、五花肉、豆腐和粉条为主要食材,通过炖煮方式完成的家常菜,口感丰富且下饭。 以下是具体做法:食材准备白菜一颗,洗净后切坡刀片。五花肉200g,切薄片。粉条一把,用热水泡软备用。豆腐一块,切好备用。葱一根,切段,姜切片,八角2个备用。







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