鸡尾酒调酒入门，鸡尾酒的调酒步骤主要是什么

鸡尾酒调酒配方?

调酒配方大全马天尼鸡尾酒的做法：先在杯子里面放入少量杜松子酒和干味苦艾酒，再放少量的万能酒最后加一点柠檬苏打水即可。抹茶莫吉托的做法：放少量喜力啤酒和抹茶糖浆，再加10片薄荷叶，最后放50克糖搅拌均匀即可。大热美式咖啡-爱尔兰咖啡的做法是：放少量的爱尔兰威士忌，加一些咖啡和淡奶油即可。

达基利（Daiquiri）：将适量白朗姆酒、新鲜柠檬汁和砂糖倒入调酒壶中，加入少量冰块，用搅拌棒搅拌均匀，然后将酒液过滤到鸡尾酒杯中即可。莫泰托（Margarita）：将适量龙舌兰酒、新鲜柠檬汁和三重 sec 橙酒倒入调酒壶中，加入少量冰块，用搅拌棒搅拌均匀，然后将酒液过滤到盐边涂抹的鸡尾酒杯中。

经典鸡尾酒配方尼格罗尼材料：25ml添加利十号金酒、25ml金巴利、25ml马天尼红沫酒、1片橙皮（装饰用）。步骤：将所有材料混合后，加入冰块搅拌60秒，过滤倒入盛有冰块（或手敲大块冰）的古典杯中，最后用橙皮装饰。特点：经典苦甜平衡，金酒的草本香与金巴利的苦味交织，橙皮提升香气层次。

鸡尾酒杯中加入适量冰块，搅拌冰杯备用。摇酒壶中依次加入白兰地25ml、白朗姆25ml、君度15ml、新鲜柠檬汁15ml。加入大冰块至摇酒壶中，充分摇合，直至摇酒壶外壁起霜。隔冰出酒，倒入事先冰好的鸡尾酒杯中。自由古巴材料：朗姆酒45ml可乐适量青柠汁30ml做法：直筒杯中加入冰块，搅拌冰杯备用。

经典马提尼（Classic Martini）配方：金酒：45ml（推荐孟买蓝宝石金酒）伏特加：45ml（推荐斯米诺红牌伏特加）青橄榄：1颗（或橄榄汁少许）调制步骤：将金酒和伏特加倒入调酒壶中，加入冰块。摇匀后，滤入冰镇的鸡尾酒杯中。用橄榄装饰即可。小贴士：喜欢干味的可以少加金酒，多加伏特加。

1、今天调了一杯适合冬天喝的热托蒂，加了蜂蜜柚子酱，酸酸甜甜的，冬天驱寒暖身，度数挺低的！很适合女生喝！调酒材料：蜂蜜柚子酱20g，柠檬半个，威士忌20ml，肉桂卷1条，姜片2片，丁香3-4粒，热水100ml，做法：将香料泡在热水里焖5分钟备用。杯子里挤入柠檬汁，倒入蜂蜜柚子酱，加入威士忌。

2、热托蒂（HOT TODDY）简介：热托蒂是一种经典的苏格兰热饮，由威士忌、热水、蜂蜜和柠檬汁组成。它不仅可以暖身，还有助于缓解感冒症状。在寒冷的冬夜，一杯热托蒂能带来极大的舒适感。

3、冬天适合喝的鸡尾酒伯爵热托蒂。这是一款能在冬日给人带来温暖的鸡尾酒，不仅如此，喝上几杯还能够治感冒。

4、描述：在威士忌中加入碳酸饮料或苏打水。特点：嗨棒喝法非常受年轻人的喜爱，做法简单，更易入口。其魅力在于清爽畅快的口感，适合喜欢气泡和清爽口感的人。 Hot Toddy（热托蒂）描述：一种热鸡尾酒，主要材料包括威士忌、热水、蜂蜜和柠檬。

1、鸡尾酒中的常见基酒主要包括白兰地、金酒、朗姆酒、龙舌兰、伏特加和威士忌。以下是关于这些基酒的详细介绍：白兰地（Brandy）主要原料：葡萄、苹果、杏、樱桃或者桃子。味道：有淡淡的水果味和橡木味，口感醇厚。原产地：法国，尤其是干邑和雅文邑地区最为著名。

2、洋河王或泸州老窖白酒：作为白酒基酒，50-70元的老白干就可以了，做鸡尾酒也很合适。朗姆酒或兰花酒：这两个酒精度都在40%上下，适量添加可以提升酒精度和醇性，一般30-50元一瓶。红白葡萄酒+啤酒+白酒+朗姆酒/兰花酒，这几种酒品相互搭配，可以DIY出很多美味的家庭鸡尾酒和长饮。

3、鸡尾酒的基酒是调制鸡尾酒中最重要且不可或缺的一部分，它决定了鸡尾酒的主要酒精味道。基酒通常分为五大类（伏特加、金酒、威士忌、白兰地、朗姆）或六大类（在上述五大类基础上增加龙舌兰）。

1、经典鸡尾酒配方尼格罗尼材料：25ml添加利十号金酒、25ml金巴利、25ml马天尼红沫酒、1片橙皮（装饰用）。步骤：将所有材料混合后，加入冰块搅拌60秒，过滤倒入盛有冰块（或手敲大块冰）的古典杯中，最后用橙皮装饰。特点：经典苦甜平衡，金酒的草本香与金巴利的苦味交织，橙皮提升香气层次。

2、制作方法：在鸡尾酒杯中加入冰块冰杯，取适量冰块放入调酒器底杯内。将蛋白倒入调酒器底杯内，量入柠檬汁和红石榴糖浆。再量入君度酒、朗姆酒、伏特加，摇混均匀至外部结霜。将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯，将红樱桃取出置于杯上。

3、玛格丽特（Margarita）- 配方：盐适量，龙舌兰酒3/4盎司，橙酒3/4盎司，柠檬汁3/4盎司。- 做法：用柠檬汁沾湿鸡尾酒杯杯口，杯口轻沾盐，然后将龙舌兰酒、橙酒、柠檬汁依次倒入调酒杯中，摇匀后倒入已沾盐的鸡尾酒杯中。