黄豆怎么打豆浆的做法，豆浆的做法

豆汁的做法

1、制作豆汁的步骤如下：浸泡黄豆，用豆浆机磨成豆浆，过滤豆渣，煮开豆浆，搅拌以防糊底，降温至80度左右，加入内酯混合均匀，盖好盖子静置20分钟，凝固后即可。

2、将黄豆洗净泡水，泡8小时备用。将黄豆放入果汁机中加入500毫升的水，搅打成汁，取一纱布袋，将作法打好的豆汁倒入，将豆渣过滤掉。取一较深的锅子，倒入剩余500毫升的水与过滤后的豆汁，开大火将豆汁煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。

3、豆汁的做法如下：将绿豆杂质筛净，淘洗干净，放入盆内用凉水浸泡十几个小时。待豆皮用手一搓就掉时捞出，加水磨成稀糊。每千克绿豆约出稀糊65千克，然后，在稀糊内加入5千克左右的浆水并逐次加入不少于12千克的凉水过滤，约可滤出粉浆17千克，豆渣2千克。

首先需要准备洗干净的花生豆一量杯，牛奶一大杯，冰水半杯（总量介于豆浆机杯体的上下水位线之间）注意：如果您选取其它例如香蕉、苹果等食材，一定要把它切成类似花生大小的块状，这样容易被均匀打碎。

操作方法：生磨豆浆：需要提前将豆子浸泡，使豆子泡软后再进行打磨。干湿豆浆：无需提前浸泡，直接将干豆倒入豆浆机进行打磨。磨豆浆的时间：生磨豆浆：由于豆子已经泡软，打磨时间相对较短。干湿豆浆：干豆较硬，打磨时间相对较长，因此磨出的豆浆味道更加香浓。

③选择豆浆功能，程序结束后加入适量冰糖，搅拌至融化即可饮用。

生磨豆浆的制作流程生磨豆浆以纯净水和豆子为原材料，经过清洗、浸泡、磨浆、过滤等工序，制成的豆浆比市售的豆浆更加健康、天然。具体制作流程如下：首先将豆子清洗干净，浸泡数小时至一晚上，将豆子磨成细腻的豆浆，去掉过滤出的残渣，将豆浆加热煮沸即可。

做法：黄豆泡一晚上，与去核红枣、桂圆、枸杞一同倒入豆浆机内，倒入清水，启动豆浆程序即可。特点：具有滋补气血、养颜美容的功效，适合女性饮用，可改善气色，增强免疫力。五谷杂粮豆浆材料：黄豆40克、大米10克、小米10克、燕麦米10克、玉米碴10克。

黄豆提前浸泡6-8小时。紫薯去皮切块。将泡好的黄豆、燕麦、紫薯一起放入豆浆机中，加入1000毫升水。选择“五谷豆浆”模式，启动机器。完成后，过滤豆渣，即可饮用。枸杞莲子五谷豆浆材料：黄豆 30克莲子 20克枸杞 10克水 1000毫升做法：黄豆提前浸泡6-8小时。

做法：将所有豆类提前浸泡6-16小时，然后放入豆浆机中，加入适量清水，启动机器搅拌并煮沸即可。功效：这种豆浆富含蛋白质和多种维生素，有助于增强体力和免疫力。清凉五谷豆浆材料：干绿豆20克、大米20克、白糖适量。做法：将绿豆和大米浸泡后加入豆浆机，加入适量清水和白糖，启动机器搅拌并煮沸即可。

做法：先把黄豆浸泡6小时候以上，然后倒入豆浆机，加入清水，按下启动键即可。花生红枣豆浆。

豆浆蛋糕将豆浆粉和糖混合搅拌成糊状，再加入鸡蛋和适量的食用油，搅拌均匀后倒入烤盘中烤制即可。豆浆蛋糕口感松软、香甜可口。豆浆松饼将豆浆粉和水搅拌成糊状，再加入适量的面粉、糖和发酵粉，搅拌均匀后在平底锅中煎至两面金黄色即可。豆浆松饼口感香脆，内馅软滑。

虾皮紫菜豆浆原料：黄豆60克虾皮15克紫菜15克盐适量做法：浸泡黄豆：将黄豆用水浸泡8小时，然后洗净备用。准备虾皮和紫菜：紫菜和虾皮分别洗净，紫菜可以稍微撕碎一些，以便更好地融入豆浆中。搅打豆浆：将浸泡好的黄豆、洗净的虾皮和紫菜一起放入豆浆机中，加入适量清水。启动豆浆机，搅打成豆浆。

豆浆作为传统健康饮品，除了直接饮用，还能制作多种美味食物。以下是具体做法：豆浆火锅汤底材料：无糖豆浆1L、柴鱼高汤300ml、味噌2大勺做法：混合煮沸后涮肉片和蔬菜，汤底醇厚带豆香，适合搭配海鲜和菌菇。

豆浆炖蛋：将现磨豆浆与鸡蛋、适量的糖和盐混合，隔水蒸熟。这种炖蛋口感滑嫩，豆香与蛋香相互融合，营养丰富。豆浆豆腐脑：将现磨豆浆煮沸后，加入适量的石膏粉或卤水，搅拌均匀后静置一段时间，使其凝固成豆腐脑。这种豆腐脑口感细腻，豆香浓郁，可以搭配不同的调料和食材食用。

豆浆冰块：将豆浆冻成冰块，方便保存和随时享用。可以将豆浆冰块加入热咖啡中制成拿铁，或加入热奶、热粥、热燕麦等食材中。豆浆布丁：在豆浆中加入吉利丁片和糖，搅拌均匀后冷藏。冷藏后的豆浆布丁口感类似慕斯，绵软可口。以上食物制作方法简单，食材易得，可以根据个人口味和喜好进行选择和尝试。

需要提高免疫力的人群：黑米红豆核桃米糊中的核桃含有丰富的维生素E和锌元素，这些成分有助于增强人体免疫力，抵抗疾病侵袭。同时，红豆中的蛋白质和氨基酸也有助于提高免疫力。因此，对于需要提高免疫力的人群来说，适量食用这种米糊是有益的。

深秋时节，天气逐渐转凉，人们往往更需要一些温暖且滋补的食物来调养身体。在众多选择中，红豆黑米糊凭借其独特的营养价值和温润口感，成为了不少人的早餐首选。这款米糊不仅易于消化，还能滋补润燥，非常适合天气转凉时饮用。红豆黑米糊的营养价值红豆和黑米都是营养丰富的食材。

母乳期食用黑米、小米、红豆、花生、红枣榨汁制成的米糊，是一种营养丰富的饮食选择。以下是详细分析：营养价值黑米：含花青素、B族维生素及铁，有助于补血和抗氧化。小米：易消化，富含色氨酸和B族维生素，可促进睡眠和乳汁分泌。红豆：补铁、补血，含膳食纤维，预防便秘。

将各种豆子和谷物混合打成米糊，不仅是一种营养丰富的早餐选择，也是健康饮食的一部分。例如，红豆、黑米、小米、薏米、黑豆和燕麦，这些都是优质的选择。首先，准备好所需的食材。红豆15g、黑米20g、小米15g、薏米20g、黑豆20g、燕麦25g。

黑米：开胃、健脾。黑豆：补肾滋阴，补血明目，润肺燥，除湿利水。薏米：健脾补肺，化湿。小米：益肾补脾，除热止渴，养胃安眠。红枣：补中益气，养血安神。莲子：益心固精，补脾止泻，益肾固精，养心安神。红豆：利水除湿，和血排脓，消肿解毒。蜂蜜：补虚润燥，通便解毒。