鸡翅根土豆做法
做法： 鸡翅对半切开，用生抽、蚝油和蒜片腌制1个小时； 土豆去皮切块，下油锅炸至表面金黄捞起备用； 鸡翅下油锅炸至表面金黄，捞起备用； 锅内放入火锅底料炒至红油融化，倒入鸡翅翻炒，然后加入洋葱翻炒均匀； 待洋葱半熟，倒入土豆块翻炒均匀，出锅前放入适量香菜即可，最后撒上一些熟白芝麻装饰，完美。
做法： 鸡翅浸泡一会儿，然后两面划两下，再放入水里清洗一下，蒜不用切，葱切成葱花，姜切片，土豆切滚刀块，玉米切段。 调一个酱汁，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖1小勺搅拌均匀一会用。
处理食材将土豆洗净去皮，切成菱形块。鸡翅根用料酒和姜腌制10分钟，冷水下锅，水开后煮3-5分钟，捞出后用温水冲洗干净。炒制鸡翅根锅中倒入植物油，放入葱姜爆香，加入鸡翅根翻炒至表面呈淡黄色。调味炖煮倒入老抽翻炒均匀，加入可乐至完全没过鸡翅根，放入少许盐和十三香粉调味，中火炖煮10分钟。
鸡翅根洗净，用刀在表面划两刀方便入味。冷水下锅，加1勺料酒和几片姜，焯水去腥，煮沸后撇去浮沫，捞出沥干。 土豆去皮切滚刀块，泡水中防止氧化。煎香鸡翅根 锅中放少量油，烧热后放入鸡翅根，中小火煎至两面金黄，逼出油脂。煎好后盛出备用。
制作步骤：准备食材：土豆和胡萝卜切成滚刀块备用。焯水鸡翅根：锅中烧开水，放入鸡翅根焯三分钟，捞出后冲洗干净，沥干水分。炒香调料：锅重新洗净烧热，倒入适量色拉油，放入大葱、生姜、干辣椒和香叶，小火煸炒出香味。翻炒鸡翅根：倒入鸡翅根，小火翻炒至表面收缩、变色。
鸡翅根土豆的做法如下：准备材料：主料：鸡翅根、大土豆。鸡翅根预处理：将鸡翅根洗净，用刀在肉比较厚的地方扎几下，以便更好地入味。锅里放水，将翅根冷水下锅，煮开后去除血沫，捞出备用。炒制鸡翅根：炒锅上火，烧热后放入姜片炒香。将鸡翅根放入锅中翻炒半分钟左右。
翅根炖土豆怎么做
1、鸡翅浸泡一会儿，然后两面划两下，再放入水里清洗一下，蒜不用切，葱切成葱花，姜切片，土豆切滚刀块，玉米切段。 调一个酱汁，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖1小勺搅拌均匀一会用。
2、制作步骤： 准备食材：鸡翅根解冻并洗净；土豆去皮洗净后切块；葱、姜、蒜切好备用；准备八角和香叶。 煸炒鸡翅根：热油锅，放入鸡翅根进行煸炒。 炒香调料：放入葱姜蒜、八角、香叶，炒出香味。
3、首先，准备好新鲜的食材：精选的鸡翅根6个，搭配两个马铃薯丁（脱水）。调料方面，我们准备了食盐、酱油、味精、料酒等，为这道菜增添丰富的口感和层次。将鸡翅根解冻并洗净后，葱切末，姜蒜切片。同时，土豆去皮洗净切块，准备八角和香叶，为菜肴增添香气。热锅凉油，放入鸡翅根煸炒，直至表面微黄。
4、步骤：处理食材 鸡翅根洗净，用刀在表面划两刀方便入味。冷水下锅，加1勺料酒和几片姜，焯水去腥，煮沸后撇去浮沫，捞出沥干。 土豆去皮切滚刀块，泡水中防止氧化。煎香鸡翅根 锅中放少量油，烧热后放入鸡翅根，中小火煎至两面金黄，逼出油脂。煎好后盛出备用。
5、要制作一道美味的翅根炖土豆，首先，将鸡翅根从冰箱取出，洗净备用。接着，准备葱、姜、蒜，葱切末，姜和蒜切成薄片。同时，将土豆去皮，切成大小适中的块，八角和香叶也是必不可少的香料。在热油锅中，放入鸡翅根，用中小火慢慢煸炒，使其表面微黄，散发出诱人的香味。
鸡翅根跟土豆怎么煮好吃
1、鸡翅浸泡一会儿，然后两面划两下，再放入水里清洗一下，蒜不用切，葱切成葱花，姜切片，土豆切滚刀块，玉米切段。 调一个酱汁，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖1小勺搅拌均匀一会用。
2、步骤：处理食材 鸡翅根洗净，用刀在表面划两刀方便入味。冷水下锅，加1勺料酒和几片姜，焯水去腥，煮沸后撇去浮沫，捞出沥干。 土豆去皮切滚刀块，泡水中防止氧化。煎香鸡翅根 锅中放少量油，烧热后放入鸡翅根，中小火煎至两面金黄，逼出油脂。煎好后盛出备用。
3、处理食材将土豆洗净去皮，切成菱形块。鸡翅根用料酒和姜腌制10分钟，冷水下锅，水开后煮3-5分钟，捞出后用温水冲洗干净。炒制鸡翅根锅中倒入植物油，放入葱姜爆香，加入鸡翅根翻炒至表面呈淡黄色。调味炖煮倒入老抽翻炒均匀，加入可乐至完全没过鸡翅根，放入少许盐和十三香粉调味，中火炖煮10分钟。
4、加入切好的土豆和胡萝卜块，调入食盐，大火烧开后继续转小火炖约20分钟，直至汤汁浓稠，原料成熟。完成： 当土豆和胡萝卜都炖至软糯，鸡翅根入味熟透时，即可关火出锅。小贴士： 焯水鸡翅根可以去除血水和腥味，使成菜更加美味。 炖煮过程中要保持小火，以免汤汁烧干，同时使食材更加入味。
鸡翅根跟土豆怎么做好吃
1、鸡翅浸泡一会儿，然后两面划两下，再放入水里清洗一下，蒜不用切，葱切成葱花，姜切片，土豆切滚刀块，玉米切段。 调一个酱汁，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖1小勺搅拌均匀一会用。
2、鸡翅对半切开，用生抽、蚝油和蒜片腌制1个小时； 土豆去皮切块，下油锅炸至表面金黄捞起备用； 鸡翅下油锅炸至表面金黄，捞起备用； 锅内放入火锅底料炒至红油融化，倒入鸡翅翻炒，然后加入洋葱翻炒均匀； 待洋葱半熟，倒入土豆块翻炒均匀，出锅前放入适量香菜即可，最后撒上一些熟白芝麻装饰，完美。
3、准备食材鸡翅根10个、可乐1瓶、土豆2个、葱姜适量、老抽2勺、植物油和盐各1勺，另可备少许十三香粉提味。处理食材将土豆洗净去皮，切成菱形块。鸡翅根用料酒和姜腌制10分钟，冷水下锅，水开后煮3-5分钟，捞出后用温水冲洗干净。
4、鸡翅根洗净，用刀在表面划两刀方便入味。冷水下锅，加1勺料酒和几片姜，焯水去腥，煮沸后撇去浮沫，捞出沥干。 土豆去皮切滚刀块，泡水中防止氧化。煎香鸡翅根 锅中放少量油，烧热后放入鸡翅根，中小火煎至两面金黄，逼出油脂。煎好后盛出备用。
5、腌制鸡翅：将鸡翅根洗净沥水后切成块，用料酒、盐、生抽、老抽、孜然粉拌匀，腌制30分钟以入味。处理土豆：土豆洗净去皮，切成大块，放入微波炉中高火转三分钟备用。这一步可以使土豆更易熟，减少后续烹饪时间。炒制鸡翅：起油锅，油热后翻炒鸡翅块。当鸡翅颜色变深后，盛出备用。
土豆炖鸡翅根怎样做味道更香?
步骤：处理食材 鸡翅根洗净，用刀在表面划两刀方便入味。冷水下锅，加1勺料酒和几片姜，焯水去腥，煮沸后撇去浮沫，捞出沥干。 土豆去皮切滚刀块，泡水中防止氧化。煎香鸡翅根 锅中放少量油，烧热后放入鸡翅根，中小火煎至两面金黄，逼出油脂。煎好后盛出备用。
加调味料：加入适量的生抽、老抽（可选）、料酒、盐、糖、胡椒粉和八角，翻炒均匀，让鸡翅根充分吸收调味料的味道。加水炖煮：加入足够的水，水量要没过鸡翅根，大火煮开后转小火慢炖，炖至鸡翅根快熟时（约20分钟后），加入土豆块。
材料准备主料：鸡腿4个（或鸡翅根）、土豆2个（中等大小）调料：生姜3片、大蒜3瓣、葱1根、八角1颗、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、盐和糖少许、清水适量 超简单步骤处理食材 鸡腿洗净剁块（或直接划几刀方便入味），土豆去皮切滚刀块，泡水防氧化。姜切片，蒜拍扁，葱切段。
炒香底味 热锅冷油，放葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶爆香。倒入鸡肉大火翻炒至表面微黄，加生抽、老抽、蚝油翻炒上色。 炖煮入味 加开水没过鸡肉，大火烧开后转中小火炖15分钟。加入土豆块，调盐、糖、胡椒粉，继续炖10-15分钟至土豆软糯。
红烧鸡肉和土豆是一道经典的家常菜，关键在于鸡肉的鲜嫩和土豆的软糯，同时酱汁要浓郁入味。
整鸡洗干净切块，土豆洗净削皮切块。所有材料放在一只大锅里，加满水，大火煮开后把水倒掉，再放满水，加入适量香叶、老抽、糖、鲜辣粉、味精、葱、姜、黄酒。大火煮开后改中小火炖，直到汤水剩下小半锅关火。
鸡翅炖土豆
1、做法： 鸡翅浸泡一会儿，然后两面划两下，再放入水里清洗一下，蒜不用切，葱切成葱花，姜切片，土豆切滚刀块，玉米切段。 调一个酱汁，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖1小勺搅拌均匀一会用。
2、可乐鸡翅根炖土豆的做法如下：准备食材鸡翅根10个、可乐1瓶、土豆2个、葱姜适量、老抽2勺、植物油和盐各1勺，另可备少许十三香粉提味。处理食材将土豆洗净去皮，切成菱形块。鸡翅根用料酒和姜腌制10分钟，冷水下锅，水开后煮3-5分钟，捞出后用温水冲洗干净。
3、鸡翅炖土豆的制作方法 所需材料：鸡翅：10只土豆（大）：3个萝卜：半根洋葱：半个荷兰豆：8个水：400ml酒：100ml酱油：3小勺砂糖：2大勺海带（熬汤用）：3g色拉油：1大勺烹饪步骤：准备食材：去掉鸡翅的翅尖部分，以便烹饪时更加美观且易于入味。
4、砂锅鸡翅炖土豆是一道非常家常的菜，做法简单，味道鲜美。
5、鸡翅炖土豆通常需要炖约4060分钟才能煮熟。以下是几个影响炖煮时间的因素：火力大小：如果使用大火，炖煮时间可能会相对较短；而使用小火，则需要更长的时间。食材准备：鸡翅和土豆切块的大小也会影响炖煮时间。食材切得较小，烹饪时间会缩短；食材较大，则需要更多时间来确保煮熟。
6、吃土豆炖鸡翅，不仅能享受美味，还能带来健康益处。鸡翅富含胶原蛋白和弹性蛋白，对血管、皮肤和内脏有良好的保健作用。其中的维生素A含量丰富，对视力、生长发育、上皮组织以及生殖健康都有积极影响，特别适合老年人和儿童，以及感冒发热、内火旺、痰湿重的人群。
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