多春鱼怎么做好吃又简单，多春鱼做法大全有图

多春鱼怎么做好吃

1、多春鱼好吃的做法主要是香煎。以下是具体的制作步骤：准备食材 首先，将多春鱼洗净，去掉鳃和肠。去肠时不用剖开鱼肚，只需在鳃下豁一道小口，就可以连腮带肠一起抽出来，这样可以保持鱼身的完整，煎出来的形状也会更加美观。

2、清蒸方式：清蒸是最能保留食物原味的烹饪方式之一。在蒸多春鱼之前，可以在鱼身上撒上一些葱丝、姜丝和少许料酒，这样不仅能去腥，还能增添香气。蒸制时间不宜过长，以免鱼肉变得过于干硬。利用汤料：将多春鱼做成汤料也是一种不错的选择。

3、多春鱼可以通过香煎的方式制作得非常美味。以下是具体的制作步骤：准备材料：将多春鱼洗净，去掉鳃和肠。去肠时，只需在鳃下豁一道小口，就可以连腮带肠一起抽出，这样可以保持鱼身的完整，不影响后续的煎制。腌制：在洗净的多春鱼中加入少许料酒、盐和黑胡椒粉，腌制10分钟左右。

4、在洗净的多春鱼中加入少许料酒、盐和黑胡椒粉，腌制10分钟左右。裹鸡蛋液：鸡蛋打散后，将腌好的多春鱼均匀地粘上鸡蛋液。如果需要更酥脆的口感，可以在鸡蛋液中加入适量淀粉，搅拌均匀后再裹鱼。煎制多春鱼：平底锅烧热，倒入适量植物油。油热后，放入裹好鸡蛋液的多春鱼，改中小火慢慢煎制。

多春鱼怎么做好吃又不腥?

1、清蒸方式：清蒸是最能保留食物原味的烹饪方式之一。在蒸多春鱼之前，可以在鱼身上撒上一些葱丝、姜丝和少许料酒，这样不仅能去腥，还能增添香气。蒸制时间不宜过长，以免鱼肉变得过于干硬。利用汤料：将多春鱼做成汤料也是一种不错的选择。在煮汤时，可以加入大量的姜片、葱段和其他香料，这些调料的浓郁香味可以有效覆盖鱼的腥味。

2、多春鱼收拾干净后放案板控干水分。鱼头不好吃，我图省事直接剪掉了。

3、多春鱼虾炒加料酒耗油，加青椒炒酱，非常好吃。

用微波炉也可以做出好吃的多春鱼做法大全

1、制作步骤： 准备多春鱼：将多春鱼处理干净，去除内脏等杂质，备用。 刷油：在多功能锅或适用于微波炉的容器中刷上一层色拉油，以防粘锅。 放置多春鱼：将处理好的多春鱼整齐地摆放在容器中。 调味：在多春鱼上均匀撒上椒盐、孜然和辣椒粉，根据个人口味调整用量。

2、做法一：清蒸多春鱼（材料：适量的多春鱼、料酒、盐、姜、葱）将葱、姜切丝，洗干净鱼去除内脏，可以在鱼身切几刀更好入味，然后涂上料酒盐，在鱼腹中放上适量的葱丝、姜丝好去腥，然后将它摆在盘子里面，在上面撒一些葱丝、姜丝，蒸煮大概10分钟左右即可。

3、是说的多春鱼吧 味精、料酒、酱油腌一下（也可加点胡椒粉哦），再拍点干面粉，下6成热的热油炸熟即可。

香酥多春鱼怎么做好吃-香酥多春鱼的做法

将多春鱼用清水洗净外身，确保去除表面的杂质和鳞片。腌制多春鱼：将洗净的多春鱼放入盆中，加入适量的食盐、十三香、白胡椒粉和酱油。充分搅拌均匀，腌制2个小时以上，让鱼充分入味。准备面糊：将2个鸡蛋打入碗中，加入少许食用盐和十三香。加入适量的水，搅拌均匀。

做法：1，多春鱼用盐，味精，料酒，胡椒粉腌制。2，多春鱼拍干粉，下6成热的热油炸熟，炸制皮稣，金黄色，装盘，带椒盐。要点：选择带籽的多春鱼，不用开膛。多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。

多春鱼怎么做好吃 选用新鲜多春鱼，先用清水洗净并去掉鱼线，再用柠檬汁和少许盐腌制五分钟。锅中倒入适量食用油，油温热后放入多春鱼，上面铺上姜丝，小火慢煎至两面金黄。煎好的多春鱼外酥里嫩，口感极佳。

所需食材包括多春鱼、食用盐、食用油、姜、柠檬。具体步骤如下：首先，将冻鱼解冻并清洗干净，去除鱼线。接着，用清水冲洗三次，然后控水备用。取一个柠檬切成两半，姜洗净切丝。将鱼摆放在盘中，撒上盐，挤入柠檬汁，用筷子轻轻拌匀，腌制五分钟。