西红柿炒豆角可以吗，西红柿炒豆角的家常做法

西红柿炒豆角的家常做法

1、豆角洗净切成丝，西红柿切丁。锅中放入水，水开后加入豆角炒2-3分钟捞出沥干水分。锅中放入油，油热放入蒜末、葱花，小米辣炒香，倒入西红柿丁，翻炒出汁。然后放入豆角，加入蚝油、生抽，盐翻炒均匀即可出锅。

2、锅热油，倒入蒜末，炒出香味。、倒入西红柿，略微翻炒。倒入长豆角段，翻炒。倒入少许清水，盖盖儿，中火，焖几分钟，至变软变熟。中间适时翻炒一下。出锅前，调入盐、少许糖，翻炒均匀。

3、西红柿用开水烫去皮（可选），切小块或碎丁，更容易炒出汤汁。蒜切末，葱切花，辣椒切圈备用。焯水豆角（关键步骤）锅中水烧开，加几滴油和少许盐（保持豆角翠绿），放入豆角焯水1-2分钟，捞出过凉水沥干。这一步能去除豆角生涩感并缩短炒制时间，避免夹生。

1、步骤：豆角洗净切成丝，西红柿切丁。锅中放入水，水开后加入豆角炒2-3分钟捞出沥干水分。锅中放入油，油热放入蒜末、葱花，小米辣炒香，倒入西红柿丁，翻炒出汁。然后放入豆角，加入蚝油、生抽，盐翻炒均匀即可出锅。

3、热锅凉油，先爆香蒜末，转中火倒入豆角翻炒至表面微皱（约2分钟）。加入西红柿块，翻炒至出汁，用锅铲轻压西红柿帮助软化。若喜欢鸡蛋，可提前炒至半熟盛出，最后回锅拌匀。调味：加1勺酱油、半勺盐、少许花椒面（可选），翻炒均匀后盖锅盖焖1分钟，让豆角吸收汤汁。

4、加入西红柿：将切好的西红柿块放入锅中，继续大火翻炒。西红柿会逐渐出汁，与豆角充分融合。调味：根据个人口味，加入适量的盐进行调味。如果喜欢颜色更深一些，可以加入少许生抽提色增香。翻炒均匀后，盖上锅盖，小火焖煮1-2分钟，让豆角更加入味。

2、锅中水烧开，加几滴油和少许盐（保持豆角翠绿），放入豆角焯水1-2分钟，捞出过凉水沥干。这一步能去除豆角生涩感并缩短炒制时间，避免夹生。炒制热锅凉油，先爆香蒜末、葱花和辣椒（可选）。加入西红柿中火翻炒，加少许盐帮助出汁，炒至软烂成酱状。

3、学会几道菜，还怕女朋友不吃饭吗番茄金针菇准备食材：金针菇、一个西红柿、葱花、葱白。烹饪方法：油热放葱白炒香，西红柿（开水煮烫一分钟去皮）炒出红油，放入金针菇，加入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、适量食盐、大半勺糖，最后撒出葱花即可出锅。干煸豆角准备食材：豆角、蒜末、小米辣。

4、热锅凉油，先爆香蒜末，转中火倒入豆角翻炒至表面微皱（约2分钟）。加入西红柿块，翻炒至出汁，用锅铲轻压西红柿帮助软化。若喜欢鸡蛋，可提前炒至半熟盛出，最后回锅拌匀。调味：加1勺酱油、半勺盐、少许花椒面（可选），翻炒均匀后盖锅盖焖1分钟，让豆角吸收汤汁。

5、炒豆角：将豆角放入锅中，大火快速翻炒至豆角表面微微起皱，这样炒出的豆角更加香脆可口。加入西红柿：将切好的西红柿块放入锅中，继续大火翻炒，让西红柿的汁液充分渗出，与豆角融合。调味收汁：根据个人口味加入适量的盐、糖、生抽等调料，快速翻炒均匀。

6、食材：长豆角、西红柿、蒜末、盐、糖做法与步骤锅热油，倒入蒜末，炒出香味。、倒入西红柿，略微翻炒。倒入长豆角段，翻炒。倒入少许清水，盖盖儿，中火，焖几分钟，至变软变熟。中间适时翻炒一下。出锅前，调入盐、少许糖，翻炒均匀。

锅热油，倒入蒜末，炒出香味。、倒入西红柿，略微翻炒。倒入长豆角段，翻炒。倒入少许清水，盖盖儿，中火，焖几分钟，至变软变熟。中间适时翻炒一下。出锅前，调入盐、少许糖，翻炒均匀。

食材准备齐全，将豆角与西红柿洗净。将豆角与西红柿改刀切成细丝，便于快速烹饪。炒锅置于火源上，待锅热后倒入适量凉油，随后放入葱花与蒜片，以小火煸炒出香味。接着，将切好的西红柿丁加入锅中，用中火翻炒至西红柿略微出汁。随后，加入豆角丝一同翻炒，确保两者均匀受热。

做法：豆角去筋洗净，切成丝。鸡蛋打散后，入锅炒至凝固盛出待用。倒入豆角丝翻炒。加水将豆角煮五分钟。同时洗净番茄，去皮，切成块。倒入番茄块，炒匀，加少许白糖。倒入炒好的鸡蛋，撒盐炒匀即可出锅。

番茄炒豆角的做法如下：所需材料：豆角约100克番茄1个鸡蛋2个盐少许白糖少许具体步骤：准备豆角：去筋洗净：首先，将豆角两端的筋去除，这样可以提升口感，避免在食用时嚼到不易消化的筋。然后，将豆角用清水洗净，确保没有残留的泥土或杂质。

番茄炒豆角的做法如下：所需原料：豆角西红柿油盐酱油醋葱花蒜片制作步骤：准备食材：将豆角和西红柿洗净，备用。改刀切丝：将豆角切成细丝，西红柿切成小丁，以便更快烹饪熟透。热锅凉油：将炒锅放到火上，加热后倒入适量油，待油温适中时放入葱花和蒜片，煸炒出香味。

番茄炒豆角的做法如下：准备食材主要原料：豆角、西红柿。辅助材料：油、盐、酱油、醋、葱花、蒜片。处理食材洗净食材：将豆角和西红柿分别洗净，确保表面无尘土和农药残留。切丝改刀：将豆角切成细丝，这样有助于豆角更快地炒熟；西红柿同样切成小丁，方便炒制时出汁。

番茄炒豆角食材：豆角适量，西红柿1个，蒜3-4瓣，葱适量，小米辣2-3个，生抽1勺，蚝油1勺，盐适量。步骤：豆角洗净切成丝，西红柿切丁。锅中放入水，水开后加入豆角炒2-3分钟捞出沥干水分。锅中放入油，油热放入蒜末、葱花，小米辣炒香，倒入西红柿丁，翻炒出汁。

炒豆角：将豆角放入锅中，大火快速翻炒至豆角表面微微起皱，这样炒出的豆角更加香脆可口。加入西红柿：将切好的西红柿块放入锅中，继续大火翻炒，让西红柿的汁液充分渗出，与豆角融合。调味收汁：根据个人口味加入适量的盐、糖、生抽等调料，快速翻炒均匀。

加入西红柿块，翻炒至出汁，用锅铲轻压西红柿帮助软化。若喜欢鸡蛋，可提前炒至半熟盛出，最后回锅拌匀。调味：加1勺酱油、半勺盐、少许花椒面（可选），翻炒均匀后盖锅盖焖1分钟，让豆角吸收汤汁。火候与收汁全程中火避免糊锅，西红柿汁收至浓稠即可关火。若汤汁过多，可勾薄芡或大火稍收汁。