做玉米排骨汤的步骤，怎么制作玉米排骨汤

家庭自制山药玉米排骨汤

1、山药 1根 玉米 2根 排骨 半斤 盐 少许 制作步骤 处理食材准备好所有食材，山药去皮切块，玉米切段，排骨切块备用。焯水去腥锅中烧开水，放入排骨焯烫至血水浮出，捞出后用清水冲洗干净。此步骤可去除杂质，使汤色清澈。炖煮排骨将清洗后的排骨放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖。

2、原料：小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片。小排骨洗净，飞水。锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火。焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟。加入山药，继续焖煮5分钟。出锅前加适量盐调味即可。

3、仔排 1小根、玉米 一小根、山药 50克、姜片 适量、葱段 适量、料酒 适量、桂皮 少许、盐 适量。新鲜仔排冷水浸泡1小时去血水。山药去皮洗净切段后放入冷水中，玉米切小段。排骨冷水上锅，加姜片，桂皮，料酒开煮。煮沸后撇去浮沫，继续炖煮20分钟。加入玉米段，煮30分钟。

4、制作玉米山药排骨汤的步骤如下：准备食材：主料：排骨一支、玉米一个、山药一条。辅料：盐适量、姜一块、水500g。处理排骨：将排骨洗净，放入热水中煮沸，这一步是为了去除排骨中的血水和杂质。煮沸后捞起排骨，用冷水冲洗两三次，再次洗净，去除表面的浮沫。

5、山药玉米排骨汤的家常做法如下：所需食材： 猪肋排1斤 甜玉米2根 山药1根 胡萝卜片5片 枸杞少许 葱少许 生姜片适量 冰糖少许 制作步骤：准备食材：将排骨洗净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开。煮开后捞掉血沫，加入生姜片。注意，排骨应随冷水放入锅中，这样更容易煮烂。

玉米排骨汤的做法,需要放酱油耗油吗?

1、做排骨汤不需要放酱油蚝油。蚝油适用于炒、烩、烧等多种烹调技法；酱油适用于烹调、凉拌。玉米排骨汤的做法用料 猪排 500克、玉米 1个、胡萝卜 1个、白醋 两滴、姜 2片、葱 2根、盐 适量、饮用水 适量。

2、番茄玉米排骨汤 食材：排骨，番茄，玉米，姜片，盐，生抽，蚝油。做法把所有食材洗净切好，排骨放入锅里，加入姜片和适量水焯出血末，洗净待用。锅里放入少许油，把排骨放入煸炒至微黄盛出，再把番茄放入煸炒出汁，加入排骨和适量水煮30分钟。

3、可以放蚝油。煲排骨汤可以放蚝油，蚝油会让排骨汤的味道更鲜美。做法： 将排骨洗净后下冷水锅，水开后会有血沫被焯出。 水开后即可把排骨取出，备用。 玉米切小段。 葱姜切好备用。 煮锅中加水，水要一次性添够，免得中途干锅。水开后将排骨和玉米下锅。

4、锅中重新加入少许食用油，倒入大料爆香，再加入葱姜蒜翻炒。加入蚝油、生抽、老抽调色调味，然后倒入排骨翻炒。加入适量清水，漫住排骨为宜，再加入胡椒粉、食盐和白糖调味。煮沸后撇去浮沫，三分钟后倒入玉米，继续炖煮。

5、汆烫排骨是为了去除血水和腥味，让炖出的汤更清澈。炖排骨时，可以根据个人口味添加其他调料，如豆瓣酱、蚝油等增加风味。炖煮过程中要注意火候，避免水干锅焦。玉米选择新鲜甜玉米最佳，既能增加菜肴的甜味，又能提供丰富的营养。总之，玉米炖排骨是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合全家人一起享用。

玉米百合排骨汤的做法

1、步骤： 排骨洗净放入开水中焯水，捞出后洗净备用。 玉米剥皮，切成小段。 百合用清水泡发30分钟，泡发后洗净。 接着在锅中加入适量的水，烧开后放入排骨，煮10分钟。 把泡发好的百合，薏米和切段的玉米放入锅中，继续煮10分钟。 调味，加入适量的盐和胡椒粉，继续煮5分钟，直到排骨熟软。 关火，待汤稍微冷却后即可享用。

2、做法：排骨洗净切成段；锅内加水，倒入排骨，煮沸，焯水，过冷水；玉米洗净切成小段，红枣去核洗净，百合洗净（可适当加入莲子和枸杞）；锅内加水，所有材料倒入锅中，盖上锅盖，炖1至2小时，然后适量加盐，再炖一段时间，关火即可食用。

3、玉米百合排骨汤的做法 将排骨洗净，用开水焯掉血水。把玉米，百合，枸杞，放在一个碗里用清水泡一会儿（我泡了20分钟的样子）将材料（排骨、玉米、百合）放入隔水炖盅里面，炖至1小时后，再加入虫草花、枸杞，放一勺盐（如果平时喝汤有不放盐习惯等待也可以不放）。继续炖。

4、．百合、枸杞子、红枣（去核）分别洗净，玉米洗净切段，胡萝卜洗净切块，备用。2．排骨斩件，用热水氽烫后洗净。3．将百合、枸杞子、红枣（去核）、排骨、胡萝卜，玉米和水1200毫升一起放入锅中，加入米酒，用大火煮滚后转小火，熬煮约1小时后，加入盐调味即可。

5、材料：排骨一条、百合（干）少许、玉米一个、铁棍山药一条。辅料：盐一茶匙、鸡精少许、姜片三片。备好所需用料，排骨清洗干净，提前放入姜片热水中焯一下水去掉脏东西，再清洗干净，玉米切段。所有材料放入高压锅中。倒入足够的水。高压锅按启动煲汤功能。

玉米排骨汤怎么做

处理食材准备好所有食材，山药去皮切块，玉米切段，排骨切块备用。焯水去腥锅中烧开水，放入排骨焯烫至血水浮出，捞出后用清水冲洗干净。此步骤可去除杂质，使汤色清澈。炖煮排骨将清洗后的排骨放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖。加入玉米待排骨汤烧开后，放入切段的玉米，再次煮沸。

玉米百合排骨汤的制作方法如下：准备食材 排骨：适量，选择新鲜的猪小排为佳，因其肉质细腻，易于炖煮入味。玉米：适量，选用甜玉米或糯玉米均可，根据个人口味选择，切成段状或小块备用。百合：适量，新鲜百合或干百合均可，干百合需提前泡发。虫草花：适量，增加汤品的营养价值和风味。

原料：肋排2根、甜玉米1个、料酒1勺、姜片3片、盐适量、糖少许、葱花少许、枸杞少几粒即可。把排骨和玉米洗净、切好。姜片也切几片，3-4片即可。锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。 注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。

玉米去皮去须，切成段状。加入配菜：排骨煮30分钟后，将切好的玉米和胡萝卜全部放入锅中。继续煮20至30分钟，具体时间根据排骨的大小和玉米的鲜嫩程度调整。调味关火：在关火前10至15分钟左右，加入适量的盐。搅拌一下，让盐在汤里混合均匀。过十几分钟关火，玉米排骨汤即制作完成。