16种汤圆测评，40种不同口味的汤圆

汤圆的做法怎么做好吃

1、基础煮法：步骤：烧开一锅水，将小汤圆下入锅中，煮至汤圆浮上水面即可捞出食用。调味：根据个人口味，可以选择加糖或者加盐来调味。此外，什么都不加，保持原味也是一种不错的选择。姜黄糖煮法：材料：姜、黄糖。步骤：先将姜和黄糖放入锅中，加水煮开后再放入小汤圆。煮至汤圆浮起即可食用。

2、鲜肉汤圆的制作方法简单又好吃，可以按照以下步骤进行：准备配料糯米粉：500克，用于制作汤圆皮。猪肉馅：建议选用五花肉，剁成肉糜，约250克，以保证馅料的鲜嫩多汁。香菇：几朵，干香菇需提前泡发，切碎后加入肉馅中，增加风味。毛豆：适量，鲜毛豆剁碎后加入肉馅，增添口感和营养。

3、取一个小面团，用手指轻轻按压成中间厚边缘薄的小圆片，放入适量芝麻馅料（约10 - 15克），然后用虎口慢慢收拢，再轻轻搓成圆形，一个汤圆就包好了。煮汤圆锅中加入适量清水，水开后放入包好的汤圆，用勺子轻轻推动，防止汤圆粘锅底。

4、米酒汤圆好吃的做法如下：准备材料主料：元宵（汤圆）300克。选择质量上乘、口感软糯的汤圆是制作美味米酒汤圆的关键。辅料：鸡蛋1个。鸡蛋的加入不仅能增加营养，还能使米酒汤圆口感更加丰富。调料：白糖适量，用于调味；江米酒适量，这是米酒汤圆的主要风味来源，选择香气浓郁、口感醇厚的江米酒更佳。

怎么做汤圆好吃又简单

取适量的花生馅放在圆片中间，然后用虎口将面皮慢慢收拢，捏紧封口，再轻轻搓成圆球状，一个汤圆就包好了。按照同样的方法包好所有的汤圆。煮汤圆在锅中加入足够的水，大火烧开。水开后放入包好的汤圆，用勺子轻轻推动，防止汤圆粘锅。再次煮开后，转中小火煮至汤圆浮起，再煮2 - 3分钟，确保汤圆熟透即可捞出。还可以制作黑芝麻馅。

花生汤圆材料准备汤圆皮材料：糯米粉200克、温水150 - 160毫升。馅料材料：花生米100克、白糖50 - 80克（可根据个人口味调整）、猪油30 - 40克（可使馅料更润，若素食可不加）。

鲜肉汤圆的制作方法简单又好吃，可以按照以下步骤进行：准备配料糯米粉：500克，用于制作汤圆皮。猪肉馅：建议选用五花肉，剁成肉糜，约250克，以保证馅料的鲜嫩多汁。香菇：几朵，干香菇需提前泡发，切碎后加入肉馅中，增加风味。毛豆：适量，鲜毛豆剁碎后加入肉馅，增添口感和营养。

汤圆做法大全

水开下汤圆煮至浮起，过冷水，捞出沥干水分，下油锅，小火煎至金黄。牛奶红枣汤圆：1，水开后加入汤圆，5分钟左右汤圆浮起后捞出，涂层锅倒入牛奶，红枣，枸杞小火煮开，加入汤圆搅拌即可出锅了。蛋挞包汤圆：1，蛋挞皮，芝士碎，蛋黄液，汤圆，黑芝麻。

汤圆做法有以下三种：黑芝麻汤圆：黑芝麻打碎加糖和猪油拌匀做馅料，糯米粉加温水揉成面团，擀成薄皮，包入馅料搓成圆形，烧开水下入汤圆，煮至浮起即可。花生汤圆：花生压碎加糖和猪油拌匀做馅料，糯米粉加温水揉成面团，擀成薄皮，包入馅料搓成圆形，烧开水下入汤圆，煮至浮起即可。

经典芝麻汤圆材料：糯米粉、芝麻馅（黑芝麻、白糖、猪油混合而成）、温水。做法：将糯米粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直至形成柔软的面团。将面团搓成条，切成小剂子，每个剂子包入适量芝麻馅，搓成圆球状。水开后，放入汤圆，煮至浮起，再煮2-3分钟即可。

最详细的汤圆做法准备材料：熟黑芝麻70克；木糖醇（或细砂糖） 28克（微甜）；黄油78克（流沙感用量）；水磨糯米粉200克；开水140克左右。

汤圆的做法如下：基础汤圆制作步骤准备材料：糯米粉、温水。和面：将糯米粉放入盆中，分次加入温水，先用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。制作小剂子：在木板上撒上糯米粉防止粘黏，将面团搓成小条，切分成小剂子。底部再撒上一些糯米粉，防止剂子粘连。

准备用料：糯米粉100g、黑米酒酿2勺、白糖20g、水2碗准备糯米粉。加水。柔成面团。锅里加入水烧开。糯米面团柔成小团。水开后。下入小面团。小丸子下锅后来回摧动，防粘锅。煮至丸子漂浮。加入黑米酒酿。1搅拌均匀然后再煮几分钟。1煮几分钟。

品尝40种不同口味的汤圆,让冬至更有滋味

1、巧克力汤圆：软糯甜美，巧克力爱好者的首选。椰蓉汤圆：椰蓉与红糖混合的馅心，美味难忘。香草汤圆：加入香草粉和牛奶，香气扑鼻，口感丰富。五仁汤圆：传统经典口味，包括芝麻、核桃、莲子等五种坚果。烧卖汤圆：馄饨皮包裹干贝、虾仁等馅料，创新口感。流沙汤圆：冷藏后的豆沙包与糯米粉结合，口感绝佳。

2、. 巧克力夹心汤圆：内馅用巧克力酱夹心混合手工制作而成，美味可口。2 生姜牛奶汤圆：加入生姜和牛奶，滋味独特，令人陶醉。2 豆浆汤圆：将豆浆与米粉搅拌均匀，可以增加口感，美味又健康。2 火腿玉米汤圆：加入火腿和玉米混合做成馅心，汤圆口感更丰富。

3、巧克力汤圆：这是一种较为新颖的汤圆口味。巧克力作为馅料，与糯米皮结合，给人一种西式甜品的感觉。巧克力的浓郁口感与汤圆的软糯相互衬托，给人一种新奇的体验。五仁汤圆：五仁指的是五种不同的果仁，如核桃、杏仁、葡萄干、瓜子和花生。这些果仁与糖混合后作为馅料，使得汤圆口感丰富，层次分明。

汤圆怎样做好吃又简单

1、制作步骤处理南瓜南瓜去皮去瓤，切成小块（约2厘米见方），便于快速煮软。煮南瓜锅中加入清水，放入南瓜块，大火煮沸后转中小火煮10分钟，至南瓜用筷子能轻松戳透。关键点：若喜欢汤更浓稠，可压碎部分南瓜成泥；若保留颗粒感，则无需压碎。加入小汤圆南瓜煮软后，保持小火，放入小汤圆（无需解冻），轻轻搅拌防粘底。

2、对于一些特殊的汤圆，如油炸汤圆或者比较大的汤圆，蒸着吃也是一种很好的方法。把汤圆放在蒸屉上，隔水蒸。如果是速冻汤圆，一般蒸10 - 15分钟左右；如果是新鲜制作的汤圆，蒸8 - 10分钟即可。蒸好的汤圆口感别具一格，外皮软糯，内部馅料也很香甜。

3、也可以自己制作汤圆。制作时先准备糯米粉适量，将糯米粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成光滑的面团。然后揪下一小团面团，搓成圆球，再在中间按一个凹槽，放入馅料（如芝麻馅、花生馅等），将口收拢后搓圆。食材准备除了汤圆本身，还可以准备少量的糖，用于煮汤圆时增加甜味。