汤做法大全家常，羊蝎子煲汤做法大全家常

简单的汤的家常做法

1、冬瓜骨头菜干汤是一道家常滋补汤品，做法简单但味道鲜美。

2、西红柿金针菇豆腐汤是一道简单又营养的家常汤品，酸甜开胃，口感丰富。

3、家常立秋汤做法食材准备：排骨（或猪骨）500克莲藕1节（约300克）玉米1根胡萝卜1根红枣5-6颗枸杞1小把生姜3片盐适量步骤详解：处理食材：排骨冷水浸泡20分钟去血水，焯水后洗净（焯水时加姜片、料酒去腥）。莲藕去皮切厚片，玉米剁小段，胡萝卜滚刀块，红枣、枸杞洗净备用。

1、做法：处理牛肉：牛肉逆纹切成薄片（冷冻半小时更好切），加入1汤匙生抽、1汤匙料酒、少许白胡椒粉、1茶匙淀粉，抓匀后加1汤匙食用油锁住水分，腌制15分钟。准备配菜：绿豆芽洗净沥干；姜切片，蒜切末，青蒜或葱切段；干辣椒剪成小段（去籽减辣）。

2、番茄鸡蛋汤材料：番茄、鸡蛋、盐、油、鸡精、葱花做法：番茄切块，鸡蛋打散备用。锅中加水烧开，放入番茄块煮熟。倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，使鸡蛋形成蛋花。加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

3、家常菜汤的几种做法白菜豆腐汤准备材料：姜片、葱段、豆腐块、白菜段。制作步骤：爆香调料：锅中倒入适量食用油，油热后放入姜片、葱段和少许胡椒粉，大火爆香，为汤底增添香气。炒制白菜：接着放入白菜段，加入老抽调色，快速翻炒均匀，使白菜均匀裹上调味料。

4、西红柿鸡蛋汤材料：西红柿、鸡蛋、盐、油、水。做法：西红柿切块，备用。锅中加少许油，放入西红柿翻炒出汁。倒入适量清水，大火煮开后转小火。打入鸡蛋，搅拌，加盐调味。煮至鸡蛋熟透，即可出锅。

5、大葱姜汤：- 食材：大葱、生姜。- 做法：将大葱切段，生姜切片。将锅加热，倒入适量的水，放入大葱段和生姜片，煮开后转小火煮10分钟即可。香菇豆腐汤：- 食材：干香菇、嫩豆腐。- 做法：将香菇泡软切片，豆腐切块。

1、好的，我来详细介绍几种家常煲汤的做法，步骤清晰，食材易得：玉米胡萝卜排骨汤材料：猪肋排500克、玉米1根、胡萝卜1根、姜3片、盐适量做法：排骨冷水下锅，加姜片焯水去血沫，捞出洗净。玉米切段，胡萝卜滚刀块。所有材料放入砂锅，加足量清水，大火煮沸后转小火煲5小时。出锅前加盐调味即可。

2、干贝（瑶柱）煲汤是家常滋补汤品的经典做法，鲜香浓郁且营养丰富。

3、煲汤的家常做法有以下几种：糊辣汤食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法：锅洗净后倒入清水煮开，加入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。调料煮开后，将猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅中一起混煮。

1、干贝（瑶柱）煲汤是家常滋补汤品的经典做法，鲜香浓郁且营养丰富。

2、将炖锅加热，加入适量的水，放入猪骨或鸡骨。加入适量的料酒，烧开后撇去浮沫。加入干贝和姜片，改为小火慢炖煮约1-2小时。炖煮过程中可以根据个人口味加盐调味。煮好的汤可以用滤网过滤去除杂质，并且得到更清澈的口感。将煲汤倒入碗中，即可享用。

3、制作步骤：准备食材：干贝放入清水中浸泡30分钟。白萝卜去皮后切成条状。姜切成末。小葱切成葱花。香菜切成末。煸炒食材：锅中放入适量油，油温烧至7成热。放入姜末、干贝、萝卜条，用小火煸炒。煲汤：倒入适量清水，大火烧开后转小火。加盖煲煮20分钟。

做法：处理牛肉：牛肉逆纹切成薄片（冷冻半小时更好切），加入1汤匙生抽、1汤匙料酒、少许白胡椒粉、1茶匙淀粉，抓匀后加1汤匙食用油锁住水分，腌制15分钟。准备配菜：绿豆芽洗净沥干；姜切片，蒜切末，青蒜或葱切段；干辣椒剪成小段（去籽减辣）。

步骤：牛肉洗净切片，蘑菇切片，洋葱切块，姜蒜切末，小葱切葱花。蘑菇、绿豆芽依次放入水中焯熟，捞出沥干。碗中放入蒜末、韩式辣酱2勺、生抽2勺、胡椒粉1克、香油1勺，放入蘑菇、绿豆芽拌匀。锅中放入姜末、洋葱、清水适量煮开，放入牛肉煮开，撇去浮沫。

准备食材：牛肉、大葱、绿豆芽、厥菜、姜末、蒜末、食用油、香油、酱油、辣椒面等。炒制牛肉：热锅放入食用油和香油，放入大葱爆香，之后放入牛肉翻炒，快熟时放入辣椒面继续炒。煮制汤底：加入适量的水煮开，放入厥菜、蘑菇、酱油、姜末和蒜末，继续煮开。