怎样做大虾好吃又简单视频，虾最简单三种做法

6黄虾怎么做好吃

做法一：蒜蓉蒸6黄虾材料：新鲜大虾（6只）蒜末（半头蒜）葱花、姜丝少许生抽2勺蚝油1勺白糖半勺食用油适量步骤：处理虾：剪去虾须和虾枪，从背部切开（不要切断），去掉虾线，冲洗干净后摆盘。炒蒜蓉：热锅冷油，小火将蒜末炒至微黄，加生抽、蚝油、白糖调匀成蒜蓉酱。

吃法一：清蒸黄虾将黄虾洗净，去掉虾须和虾线，放入盘中，撒上葱姜丝和料酒，上锅蒸10分钟左右，取出后淋上热油和生抽即可。吃法二：油炸黄虾将黄虾洗净，去掉虾须和虾线，控干水分。锅中倒入适量油，烧至六七成热时，将黄虾放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油分即可。

黄虾好吃的做法有以下几种：清蒸黄虾：将黄虾洗净，去掉虾须和虾线。放入盘中，撒上葱姜丝和料酒。上锅蒸10分钟左右，取出后淋上热油和生抽即可。油炸黄虾：将黄虾洗净，去掉虾须和虾线，控干水分。锅中倒入适量油，烧至六七成热时，将黄虾放入锅中炸至金黄色。捞出沥干油分即可。

红烧虾黄，将虾黄炒至微黄，加入姜蒜、生抽、老抽、料酒和糖等调味料，小火慢炖，让虾黄充分吸收酱汁的精华，最后加味精提鲜，制成一道鲜香浓郁的佳肴。水煮虾黄，先焯水去腥，再用辣椒粉、花椒粉、盐和沸水烹煮，最后淋上香油，制成一道麻辣口感的美食。

虾黄好吃的做法之一是与鸡蛋一起烹饪，具体可以按照以下步骤进行：准备材料主料：大虾一斤，鸡蛋4个。确保大虾新鲜，虾黄饱满。调料：盐适量，油适量，料酒适量，生抽适量，醋适量。这些调料用于调味和去腥。处理食材去壳去线：将大虾去壳，同时去除虾线，这是为了去除虾的肠道，使口感更佳。

经典油焖大虾食材：大虾、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐。步骤：虾处理干净，剪去虾须和虾枪，挑出虾线，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入虾煎至两面金黄，盛出备用。锅中留底油，爆香葱姜蒜，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐调味。倒入煎好的虾，加适量清水，焖煮至汤汁浓稠即可。

锅中淋入葱油颠翻几下，大火收汁，将大虾盛入盘中，撒葱丝点缀即可。油闷大虾的做法：怎么做好吃油焖大虾油焖大虾这道菜宜用葱油烧制，味道更加香浓。大虾的虾线一定要挑净。虾头要炸酥，口感酥脆，可以带壳食用虾肉宜城油焖大虾的做法草虾去除虾线，洗净沥干备用。

热锅冷油（油稍多些），放入姜片爆香，倒入虾中大火煎至两面变红，用锅铲轻压虾头逼出红油（这样颜色更亮，味道更香）。盛出虾备用，锅内留底油。3 炒酱汁用余油爆香蒜末、葱白，加1勺番茄酱炒出红油（提味秘诀！）。

1、虾洗净，青红椒切末，大蒜切末。洗净的虾淋入料酒，拌匀，撒入淀粉，拌匀至淀粉均匀包裹在虾身上。油四成热，放入蒜末，小火炸成金黄色捞出。倒入略多的油，烧到七成热。一只只虾放入油中，炸至橙红色。约两分钟后，捞出，沥干油份。油倒出不用。将虾倒入锅中加热。

2、可以做成糖醋虾干，做法如下：锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。放入虾干煸炒下，加适量清水。大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁。撒少许小香葱段即可。

3、虾最简单的做法是白灼，既能保留鲜甜又操作简单：准备活虾500克（冻虾需彻底解冻），剪去虾须和虾枪，用牙签挑出背部虾线。锅中加清水（水量能没过虾），放入3片姜、1根葱（打结）、1勺料酒，大火烧至锅底冒密集小气泡（约80℃）。

1、冰冻大海虾好吃又简单的做法有：清蒸大虾、炒大虾、大虾煲、大虾炖粉丝、香煎大虾。清蒸大虾将大虾剖开，去内脏洗净后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，大虾的肉质鲜嫩，并保持了原汁原味。可以在上面撒上一些蒜末和葱花，增加香味。炒大虾将大虾去壳，用盐和生抽腌制一段时间后，放入锅中炒熟。

2、大虾好吃又简单的做法有以下几种：盐焗虾做法：鲜虾洗净去虾线，用料酒、葱姜腌制10分钟。锅热后倒入食盐和花椒翻炒，盛出一部分食盐，将虾摆放在剩余的食盐上，再撒上盛出的食盐和腌虾用的葱姜。盖上锅盖，小火焖制5分钟，利用余热再焖一会儿，抖掉食盐即可装盘。

3、白灼大虾所需材料鲜虾（特大虾适量）、姜、葱、料酒、生抽、香油、白糖。步骤鲜虾洗净，剪去虾须和虾脚，用牙签从虾背的第二节处挑出虾线。锅中加入适量水，放入姜片、葱段和料酒，大火烧开。水开后放入鲜虾，煮至虾变红熟透，一般中大火煮3 - 5分钟左右，具体时间根据虾的大小调整。

4、去虾线：用牙签从虾背第二节戳入，挑出黑色虾线，冲洗干净。开背（可选）：用剪刀沿虾背剪开，更易入味（适合蒜蓉、油焖等做法）。

5、白灼虾大虾用剪刀剪掉虾脚、虾须和虾枪，用手挤出虾尾和虾肠，再取出里面的虾线，全部处理干净，再清洗干净，控水放在大碗里面，加一勺食用油搅拌均匀，锁住大虾的水分。