糯米酒煮鸡蛋的做法，糯米酒煮鸡蛋做法?

米酒煮鸡蛋的做法

煮开并不会影响产生有害人体健康物质，所以酿酒蛋的米酒需不需要煮开可以根据自己的喜好而定。酒酿蛋要怎么煮 材料：酒酿、鸡蛋、枸杞。做法：把枸杞洗净备用。鸡蛋打散，加适量清水搅拌均匀备用。然后适量酒酿，适量清水，枸杞放进去，开火，煮开。煮开之后放入蛋花即可。

小锅中加入适量清水（约300ml），放入姜片、红枣，大火煮沸后转小火煮5分钟，释放香味。倒入甜酒酿，搅拌均匀，再次煮开（酒精会挥发，保留甜味）。 加入鸡蛋 荷包蛋做法：转小火，将鸡蛋直接打入锅中，不要搅拌，待蛋白凝固后轻轻推动。蛋花做法：将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中，边倒边搅拌，形成蛋花。

米酒煮鸡蛋的做法如下：所需原料： 鸡蛋2个 枸杞子20颗 醪糟适量 所需配料： 糯米酒适量 所需调料： 姜3片 麻油15ml 橄榄油少许 制作步骤： 准备枸杞子：先用冷水将枸杞子洗净，然后用温水浸泡至柔软，捞出备用。

黑糯米酒煮鸡蛋的做法

烹制过程简单，只需将黑糯米酒与清水一同煮沸，然后加入鸡蛋和红糖，待红糖溶解即可。 食用黑糯米酒煮鸡蛋不仅能补血补气，还能散寒驱淤，适合各种体质的产妇食用。 需要注意的是，虽然红糖具有补血的作用，但连续食用时间不宜过长，以免导致血性恶露过多。尤其在夏季，过多食用可能会使产妇出汗增多，造成体内盐分流失。

原料：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量。做法：将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗。煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。功效：可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。

做法：将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。功效：可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。提醒：喝红糖水最好不要超过10天，以免增加血性恶露，并在夏天会使产妇出汗更多，造成体内少盐。

黑糯米酒红糖煮鸡蛋：功效：此食物具有补血补气、散寒驱淤的功效，适合任何体质的产妇食用。制作方法：将黑糯米酒放入锅中，加清水煮滚后，将鸡蛋去壳放入，再加入红糖煮至溶解即可。牛肉清汤：功效：牛肉清汤对产妇补充气血很有益处。

糯米酒 200克 红枣 4颗 清水 400克 枸杞 一小撮 油 适量 红糖 40克 简单的米酒红糖煮鸡蛋 补气养血 适合手脚冰凉的人的做法 自己酿的糯米酒 请点击输入图片描述 老家压榨熬制的红糖 请点击输入图片描述 把所有的材料放碗里，里面加油是防止鸡蛋粘在碗上面不好洗，可以不放。

糯米酒煮鸡蛋的做法

1、烹制过程简单，只需将黑糯米酒与清水一同煮沸，然后加入鸡蛋和红糖，待红糖溶解即可。 食用黑糯米酒煮鸡蛋不仅能补血补气，还能散寒驱淤，适合各种体质的产妇食用。 需要注意的是，虽然红糖具有补血的作用，但连续食用时间不宜过长，以免导致血性恶露过多。尤其在夏季，过多食用可能会使产妇出汗增多，造成体内盐分流失。

2、首先，准备一个锅，并倒入150毫升糯米酒以及80毫升清水，用中火将其煮热。接着，加入20克的姜蓉（姜蓉是指用细刀将姜磨碎而成的细末）。待锅中液体煮沸后，轻轻打入鸡蛋，并适量搅拌，以防止鸡蛋破裂。继续用小火煮至鸡蛋熟透即可。

3、做法：准备食材：糯米酒糟150g，鸡蛋50g，冰糖10g，盐10g，水300ml。鸡蛋打液，将酒糟和蛋液搅拌均匀，锅中加水烧开，放入冰糖煮化。在锅中倒入蛋液煮5分钟即可出锅装盘。

4、糯米酒煮鸡蛋的做法如下：所需食材： 糯米甜酒适量 鸡蛋1个 枸杞20粒 红糖少许 清水适量 制作步骤： 准备食材：枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软，捞出备用。 烧开水：锅里放入适量的清水，大火烧开。 煮鸡蛋：水开后，打入鸡蛋，稍微煮一会儿，待鸡蛋定型。

5、再挖一个到缸底的圆洞，密封起来，发酵三天即可。糯米酒煮鸡蛋的做法首先准备好材料，需要鸡蛋、糯米酒、盐等，将鸡蛋放入清水中，煮熟；取一碗容器，倒入适量的糯米酒，加入少许盐；将煮熟的鸡蛋放入容器中，用筷子轻轻地搅拌，使鸡蛋与糯米酒混合在一起，再将混合好的鸡蛋煮至沸腾即可。

6、米酒煮鸡蛋的做法如下：所需原料： 鸡蛋2个 枸杞子20颗 醪糟适量 所需配料： 糯米酒适量 所需调料： 姜3片 麻油15ml 橄榄油少许 制作步骤： 准备枸杞子：先用冷水将枸杞子洗净，然后用温水浸泡至柔软，捞出备用。

正宗甜酒煮鸡蛋的做法

准备食材 鸡蛋打散（或直接打入锅中煮荷包蛋）；枸杞、红枣洗净，红枣可去核切片。 煮甜酒汤底 小锅中加入适量清水（约300ml），放入姜片、红枣，大火煮沸后转小火煮5分钟，释放香味。倒入甜酒酿，搅拌均匀，再次煮开（酒精会挥发，保留甜味）。

将锅烧热，加入适量油，待油温适中后，打入鸡蛋进行煎制。煎至鸡蛋两面金黄，蛋白凝固即可，然后将煎好的鸡蛋铲出备用。煮甜酒 将煎鸡蛋的锅清洗干净，加入适量清水（或甜酒原液，以增加风味），然后倒入甜酒。开大火将甜酒煮沸，期间可切好生姜片或生姜丝备用。

步骤 1：准备所有食材。在锅中加入两碗水，煮沸后打入两个鸡蛋，继续煮至鸡蛋表面出现少量白色泡沫。步骤 2：轻轻翻动鸡蛋，加入生姜和红枣。步骤 3：待鸡蛋煮熟后，倒入甜酒，再次煮沸。步骤 4：放入适量红糖，小火煮约10分钟即可。 小贴士：若不会制作甜酒，可购买现成的。

首先，将锅烧热，加入适量的油，待油温适中后，将鸡蛋打入锅中。用中小火将鸡蛋煎至两面金黄，注意火候不要过大，以免鸡蛋煎焦。煎好后，将鸡蛋铲出备用。煮沸甜酒：将煎好鸡蛋的锅清洗干净，或者换一个新的锅，加入1碗甜酒。开大火将甜酒煮沸，期间可以切好适量的生姜备用。

煮鸡蛋：将剥好壳的鸡蛋放入甜酒酿中，用小火继续煮5-10分钟，让鸡蛋充分吸收甜酒酿的香味。熄火出锅：煮好后，关闭火源，将甜酒煮鸡蛋连同甜酒酿一起盛出，放入碗中即可食用。【注意事项】煮鸡蛋时，水一定要开后再放鸡蛋，避免鸡蛋因温差过大而破裂。剥鸡蛋壳时要小心，以免损坏蛋白。