煮元宵用什么方法最好?
开水下：水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周便不粘锅壁。慢水煮：待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃，吃了也不消化。点冷水：煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。
．轻轻捏：下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出来的元宵，里外易熟，软滑可口。2．开水下：要用旺火将水烧开，然后将元宵下锅，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，就不粘锅底。3．文火煮：元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，元宵不断翻滚就会破裂。
煮元宵需要开水下锅后煮6分钟。将元宵放入开水中，水再开后，往里面倒一勺凉水，这个过程需要两分钟。一共倒三次凉水，直至元宵浮在水面就煮好了，前后需要煮6分钟。煮汤圆需要水开后煮4分钟。
煮元宵应使用凉水。 速冻汤伍肢圆应凉水下锅，逐渐加热，以便汤圆慢慢化冻。 速冻汤圆若直接开锅下锅，由于骤热骤冷，内部易炸裂，煮后可能烂掉，影响口感和外观。 煮汤圆时，在锅内加入适量清水和2克食盐。 食盐能提升汤圆的甜度，同时增加水的浓度，防止汤圆粘连。
汤圆要怎么煮
慢火煮：汤圆升起后，用小火慢煮。如果火候过大，汤圆会在锅里翻滚，外面煮的汤圆口感不佳。点凉水：在煮汤圆的过程中，在煮一次水后加入适量的凉水，使汤圆在锅中不停翻滚。煮两三次后，再煮一会儿，即可食用。
煮汤圆掌握7个技巧：轻轻揉搓：在烹调之前，用干净的手轻轻揉搓元宵，使其外表稍有裂痕，这样做出来的元宵会内外烹调，不生吃，而且软滑可口。开水：开水时，将元宵慢慢放入锅中。同时，用勺子轻轻推开，朝同一方向轻轻搅拌，使其旋转几次，而不粘锅。慢煮：元宵节升起后，用小火慢煮。
先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。
煮汤圆需要水开后煮4分钟。汤圆放进开水锅中，轻轻地用汤勺推，水再开后点两次凉水，每次需要两分钟，汤圆浮在锅的水面，汤圆就可以吃了，前后用4分钟。
煮汤圆的技巧 轻轻捏 在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。开水下 待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。
怎样煮汤圆好吃
轻轻捏 在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。开水下 待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。
轻轻捏。下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。开水下。要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，就不粘锅底。文火煮。汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂。
解冻后再煮 煮汤圆的时候，最好是先把汤圆从包装袋里解放出来，放在盘子里自然解冻十分钟左右，这样煮汤圆会很快煮熟且不会黏在一起的。烧开水再放进去 千万不要和冷水一起放进去煮汤圆，这样煮出来的汤圆口感很不好，还会煮破肚。等到锅里的水开了之后，再把汤圆放进去煮。
如何煮元宵才是正确的方法?
1、方法如下：先在锅中放入适量清水，根据元宵的多少来放清水。先开大火来煮，当水煮沸后，将元宵放入锅中。元宵下锅后，用大勺的勺背顺着一个方向慢慢推动元宵，这样不会粘到锅底。当元宵煮到一个个浮上来后，将大火转成小火来煮，这样煮元宵，不会把元宵煮破。
2、煮元宵一定要煮熟才好吃，一般元宵都是用糯米粉做的，里面还放了一些馅料，如果没有煮熟的话就去吃，会粘牙齿，口感也很差。
3、在锅内加入水，是元宵能被充分覆盖。把水烧开，把元宵放入锅内，入锅时要轻放。用勺子转几圈，不粘锅。元宵浮起后，改用慢火，否则容易煮破。煮的时候，每开一次锅加点儿冷水，让锅里似滚非滚。
4、煮元宵时，普遍推荐使用热水下锅。先将水煮沸，然后放入元宵，这样可以迅速让糯米皮凝结，避免馅料外露，保证口感。 煮元宵的时间 新鲜的元宵大约需要7到8分钟煮熟，而速冻元宵则需10分钟左右。煮之前，可轻轻按压元宵，待水开后放入，新鲜元宵煮至表面浮起，速冻元宵则需在表面加冷水后再次浮起。
元宵怎么煮好吃不破
1、怎么煮元宵不会烂 开水下：水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周便不粘锅壁。慢水煮：待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃，吃了也不消化。点冷水：煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。
2、先将锅内水烧开，再下元宵。这样可以让元宵迅速受热，皮壳变得更加紧实，减少破裂的可能性。 在煮元宵的过程中，不要让水沸腾过于猛烈，尽量保持水温稳定。如果水温过高，元宵的皮壳容易被烫破。 煮元宵时，可以在锅内加入一些冷水，这样可以降低水温，减少元宵破裂的可能性。
3、加冷水 在煮元宵的过程中，每次水开后都要加入适量的冷水，保持锅内的水温既不沸腾也不平静。重复加水两三次后，再煮一段时间，即可出锅享用。
4、要用旺火将水烧开，然后将元宵下锅，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，就不粘锅底。元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，元宵不断翻滚就会破裂。若元宵不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。
5、煮元宵不破的方法 煮元宵想要不破，关键在于控制水温和煮的过程中保持元宵的完整性。最有效的方法是：先将锅内的水烧开，然后轻轻放入元宵，待元宵全部浮起后，改为小火慢煮，同时用勺子轻轻推动，避免元宵粘连而导致破裂。详细来说，煮元宵时需要注意以下几点：首先，选择合适的水温下锅非常关键。
怎样煮元宵好吃又简单
开水下：水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周便不粘锅壁。慢水煮：待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃，吃了也不消化。点冷水：煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。
在锅内放入适量的水，多一些较好，等待水开。开后，将袋装内的元宵倒入锅内，一起倒入，动作不要太慢。用汤勺缓缓搅动，防止元宵互相粘连，多搅动数次，待锅内水重新烧开后可停止搅动。盖上盖子根据火候略煮5至15秒，见元宵上浮且变大。
方法如下：先在锅中放入适量清水，根据元宵的多少来放清水。先开大火来煮，当水煮沸后，将元宵放入锅中。元宵下锅后，用大勺的勺背顺着一个方向慢慢推动元宵，这样不会粘到锅底。当元宵煮到一个个浮上来后，将大火转成小火来煮，这样煮元宵，不会把元宵煮破。
将元宵放入开水中，水再开后，往里面倒一勺凉水，这个过程需要两分钟。一共倒三次凉水，直至元宵浮在水面就煮好了，前后需要煮6分钟。煮汤圆需要水开后煮4分钟。汤圆放进开水锅中，轻轻地用汤勺推，水再开后点两次凉水，每次需要两分钟，汤圆浮在锅的水面，汤圆就可以吃了，前后用4分钟。
轻轻捏。下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出来的元宵，里外易熟，软滑可口。开水下。要用旺火将水烧开，然后将元宵下锅，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，这样就不会粘锅底。文火煮。元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，元宵不断翻滚就会破裂。
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