最简单糖醋排骨的做法
1、糖醋排骨做法简单，按照12345比例轻松做出美味佳肴。具体做法：准备食材，将排骨焯水后煎至两面金黄，加入调料和水炖煮至汤汁浓稠即可。
2、最简单糖醋排骨的做法材料准备：主料：猪肋排500克（切成4cm左右的小块）调料：冰糖2勺（或一把）、料酒1汤匙、生抽1汤匙、姜片3-4片、葱段2段、食用油适量 可选：八角1颗（根据口味添加）步骤详解：处理排骨 排骨用温水洗净，沥干水分。
3、糖醋排骨（6斤）最简单三个步骤：焯水去腥将6斤排骨冷水下锅，加3片姜、2勺料酒，大火煮沸后撇去浮沫，煮5分钟捞出沥干。调糖醋汁碗中放6勺生抽、9勺米醋、12勺白糖（比例1：5：2），加半碗清水搅匀。喜欢颜色深可加半勺老抽。
4、糖醋排骨的最简单做法如下： 准备材料： 肋排400克 料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、香醋4勺、清水5勺 姜、葱适量 制作步骤： 焯水：将肋排洗净，冷水下锅焯水，去除血水后备用。 调配糖醋汁：将料酒、酱油、白糖、香醋和清水按比例调入小碗中，搅拌均匀。
5、糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟，排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液，裹上干淀粉。
简易版糖醋排骨怎么做?
步骤：处理排骨：排骨洗净，冷水下锅，加入姜片和料酒，大火煮开焯水，捞出沥干备用。煎炒排骨：热锅倒少量油，放入排骨中小火煎至两面微黄，逼出多余油脂。调味炖煮：加入生抽、老抽翻炒上色。 倒入清水（没过排骨），大火烧开后转中小火炖20分钟，至排骨软烂。
糖醋排骨的简易做法如下：主料： 猪肋排500g 辅料： 葱、姜、花椒、大料、香叶、白酒、盐、白糖、红糖、香醋、酱油、油 制作步骤： 准备排骨：将排骨用清水冲洗至排骨颜色发白，以去除血水和杂质。
家庭简易糖醋排骨做法食材准备主料：猪肋排500克（切成4cm长的小块，便于入味和煎制）。腌料：料酒1汤匙、生抽1汤匙（腌制去腥增底味）。调料：黄金比例“54321”糖醋汁：5勺清水、4勺醋（推荐米醋）、3勺白糖、2勺生抽、1勺老抽（简化版可只用生抽）。
糖醋排骨是一道经典的家常菜，做法简单且酸甜开胃。
首先，将猪小排洗净晾干水分备用。接着，在锅中加入少量油，烧热后放入姜片爆香。然后，将排骨放入锅中，持续煸炒至变色，表面金黄微焦。随后，加入调味料，按照顺序放入1汤勺料酒、2汤勺酱油、3汤勺米醋和4汤勺白糖，充分炒匀。接着，倒入足够的开水，使水面能覆盖排骨，调至中小火焖煮20分钟。
糖醋排骨家庭版做法
步骤：处理排骨：排骨洗净，冷水下锅，加入姜片和料酒，大火煮开焯水，捞出沥干备用。煎炒排骨：热锅倒少量油，放入排骨中小火煎至两面微黄，逼出多余油脂。调味炖煮：加入生抽、老抽翻炒上色。 倒入清水（没过排骨），大火烧开后转中小火炖20分钟，至排骨软烂。
家庭省油法：平底锅倒少量油，中小火将排骨煎至两面金黄（约5分钟），盛出备用。酥脆版：排骨擦干水分，油炸至表面微焦（更香但费油）。3 调糖醋汁 小碗中按比例混合：1料酒 ： 2生抽 ： 3白糖 ： 4香醋（例如：1勺料酒+2勺生抽+3勺白糖+4勺醋）。
糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟，排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液，裹上干淀粉。
最简单糖醋排骨的做法材料准备：主料：猪肋排500克（切成4cm左右的小块）调料：冰糖2勺（或一把）、料酒1汤匙、生抽1汤匙、姜片3-4片、葱段2段、食用油适量 可选：八角1颗（根据口味添加）步骤详解：处理排骨 排骨用温水洗净，沥干水分。
以下是一份糖醋排骨家庭版的做法：所需食材和调料 食材 猪排骨：500克。建议选用新鲜的猪肋排，肉质鲜嫩，口感较好。生姜：2 - 3片。生姜可以去除排骨的腥味，提升菜肴的香味。葱：2 - 3根。葱同样有去腥增香的作用。蒜：3 - 4瓣。蒜在烹饪过程中能增添独特的风味。
糖醋排骨的家庭做法简单
最简单糖醋排骨的做法材料准备：主料：猪肋排500克（切成4cm左右的小块）调料：冰糖2勺（或一把）、料酒1汤匙、生抽1汤匙、姜片3-4片、葱段2段、食用油适量 可选：八角1颗（根据口味添加）步骤详解：处理排骨 排骨用温水洗净，沥干水分。若时间充裕，可提前用清水浸泡2小时或隔夜（去血水更彻底，无需焯水）。
家庭省油法：平底锅倒少量油，中小火将排骨煎至两面金黄（约5分钟），盛出备用。酥脆版：排骨擦干水分，油炸至表面微焦（更香但费油）。3 调糖醋汁 小碗中按比例混合：1料酒 ： 2生抽 ： 3白糖 ： 4香醋（例如：1勺料酒+2勺生抽+3勺白糖+4勺醋）。
炸排骨：锅内下适量色拉油，大火将油烧至7成热。放入裹好淀粉的排骨，炸至金黄时捞出待用。这一步是为了让排骨外酥里嫩。调制糖醋汁：取净锅下10克油，油温加热至7成热时，放入番茄酱10克，煸出香味。加100克清水，再加盐5克、白糖15克、胡椒粉5克、白醋10克、味精3克、鸡粉3克调味。
家庭简易糖醋排骨做法食材准备主料：猪肋排500克（切成4cm长的小块，便于入味和煎制）。腌料：料酒1汤匙、生抽1汤匙（腌制去腥增底味）。调料：黄金比例“54321”糖醋汁：5勺清水、4勺醋（推荐米醋）、3勺白糖、2勺生抽、1勺老抽（简化版可只用生抽）。
糖醋排骨怎么做?
将排骨清洗干净，剁成小块。这一步是为了让排骨更易于烹饪和入味。将排骨放入沸水中焯水去血沫，捞出后沥干水分。这一步可以去除排骨的腥味和杂质。炒糖色：在锅中加入适量的油，油热后加入白糖。小火慢慢炒至糖溶化并变成金黄色的糖色。这一步是制作糖醋排骨的关键，糖色的好坏直接影响到成品的色泽和口感。
糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟，排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液，裹上干淀粉。
个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？生活中的蒋老师 2023-12-08 · TA获得超过420个赞 关注 糖醋排骨做法简单，按照12345比例轻松做出美味佳肴。具体做法：准备食材，将排骨焯水后煎至两面金黄，加入调料和水炖煮至汤汁浓稠即可。
糖醋排骨的做法步骤如下：准备食材 猪小排：两人份约一斤葱、姜适量八角两个花椒十几粒料汁：一勺料酒、两勺生抽、三勺白糖、四勺白醋排骨处理 将排骨冷水下锅，大火将水烧开，烧开后撇去浮沫，这一步是为了去除排骨中的脏东西和血水，使排骨更加干净。
- 沪菜版本：将排骨洗净，用料酒、盐腌一下；锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出；另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁，再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。
糖醋排骨的简易做法y
1、步骤：处理排骨：排骨洗净，冷水下锅，加入姜片和料酒，大火煮开焯水，捞出沥干备用。煎炒排骨：热锅倒少量油，放入排骨中小火煎至两面微黄，逼出多余油脂。调味炖煮：加入生抽、老抽翻炒上色。 倒入清水（没过排骨），大火烧开后转中小火炖20分钟，至排骨软烂。
2、糖醋排骨的简易做法如下：主料： 猪肋排500g 辅料： 葱、姜、花椒、大料、香叶、白酒、盐、白糖、红糖、香醋、酱油、油 制作步骤： 准备排骨：将排骨用清水冲洗至排骨颜色发白，以去除血水和杂质。
3、家庭简易糖醋排骨做法食材准备主料：猪肋排500克（切成4cm长的小块，便于入味和煎制）。腌料：料酒1汤匙、生抽1汤匙（腌制去腥增底味）。调料：黄金比例“54321”糖醋汁：5勺清水、4勺醋（推荐米醋）、3勺白糖、2勺生抽、1勺老抽（简化版可只用生抽）。
4、首先，将猪小排洗净晾干水分备用。接着，在锅中加入少量油，烧热后放入姜片爆香。然后，将排骨放入锅中，持续煸炒至变色，表面金黄微焦。随后，加入调味料，按照顺序放入1汤勺料酒、2汤勺酱油、3汤勺米醋和4汤勺白糖，充分炒匀。接着，倒入足够的开水，使水面能覆盖排骨，调至中小火焖煮20分钟。
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