家常可乐鸡翅简单做法，家常可乐鸡翅简单做法步骤如下视频

家常可乐鸡翅简单做法步骤

葱适量姜适量酱油 5ml可乐 1瓶（灌装）烹饪步骤：鸡翅处理：在鸡翅上面划几道口子，方便入味。【重点】：这一步非常关键，划口子不仅能让鸡翅更容易吸收调味料的味道，还能在烹饪过程中让热量更快地传递到鸡翅内部，使鸡翅更加熟嫩。焯水去腥：鸡翅凉水入锅，放入姜片和葱段。

白芝麻（装饰用，可选）步骤：处理鸡翅鸡翅洗净，两面划2~3刀（方便入味），或用牙签扎小孔。冷水下锅，加姜片、葱段或料酒，大火煮开焯水2分钟，撇去浮沫后捞出，用温水冲洗干净，沥干水分。煎鸡翅平底锅倒少许油，开中小火，放入鸡翅煎至两面金黄（约3分钟/面），逼出多余油脂。

因此建议自然解冻或隔水解冻后，再焯水鸡翅更好。家常可乐鸡翅简单步骤可乐鸡翅食材：鸡翅、食用油、可乐、料酒、姜、盐、酱油适量。做法：将新鲜鸡翅清洗干净，在鸡翅上划上小口，分开鸡尖、鸡中。

处理鸡翅鸡翅洗净，两面用刀划两刀（或用牙签扎孔），方便入味。冷水下锅，加姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出沥干备用（焯水去腥更彻底，也可直接煎）。煎鸡翅热锅冷油，小火将鸡翅煎至两面金黄（约3分钟/面），煎出油脂更香。加入姜片、葱段炒香。

可乐鸡翅的制作方法如下：准备食材准备一盘鸡翅中，放入清水中洗干净，确保没有血水或杂质。在鸡翅的两面划上刀口，这样做是为了方便腌制时入味。切点葱粒、姜片备用，用于腌制鸡翅，增添香味。准备一瓶可乐，作为烹饪的主要调料。

家常可乐鸡翅是一道简单又美味的菜，以下是经典做法：材料准备鸡中翅 8~10个可乐 1罐（约330ml，普通款即可）生姜 3片、葱段少许（去腥用）生抽 2勺、老抽勺（调色）料酒 1勺（焯水用）盐、芝麻（可选，装饰用）简单步骤处理鸡翅鸡翅洗净，两面划两刀（更入味）。

1、白芝麻（装饰用，可选）超简单步骤鸡翅处理鸡翅洗净，两面划刀（更入味），冷水下锅加姜片、料酒，焯水至沸腾后捞出，沥干水分。煎至金黄平底锅倒少许油，放入鸡翅，小火煎至两面金黄（约3分钟/面），逼出油脂更香。调味炖煮加姜片、葱段翻炒几下，倒入生抽、老抽翻炒上色。

2、准备食材准备一盘鸡翅中，放入清水中洗干净，确保没有血水或杂质。在鸡翅的两面划上刀口，这样做是为了方便腌制时入味。切点葱粒、姜片备用，用于腌制鸡翅，增添香味。准备一瓶可乐，作为烹饪的主要调料。

3、锅里少倒一点油，放入鸡翅，两面煎制金黄。【注意】：煎制鸡翅时要用中小火，避免鸡翅表面烧焦而内部未熟。同时，煎制过程中可以适时翻动鸡翅，确保两面均匀受热。倒入可乐：倒入一瓶灌装可乐，可乐的量要差不多能没过鸡翅。

1、冲洗鸡翅：鸡翅用水冲洗干净，去除表面的浮沫和杂质。煎制鸡翅：锅里少倒一点油，放入鸡翅，两面煎制金黄。【注意】：煎制鸡翅时要用中小火，避免鸡翅表面烧焦而内部未熟。同时，煎制过程中可以适时翻动鸡翅，确保两面均匀受热。倒入可乐：倒入一瓶灌装可乐，可乐的量要差不多能没过鸡翅。

2、可乐 1罐（330ml，建议用普通可乐，无糖可乐易发苦）生姜 3片、葱段少许生抽 2勺、老抽 1勺（调色用）料酒 1勺（去腥）盐少许（可选）步骤：处理鸡翅：鸡翅洗净，两面划刀（或用牙签扎孔），方便入味。冷水下锅，加姜片、料酒焯水，煮出浮沫后捞出沥干。

3、家常可乐鸡翅的详细做法基础版做法（适合新手）食材准备鸡翅中8-10个，洗净后两面划刀（方便入味）。可乐300ml（建议用经典款，甜度适中）。生抽2勺、老抽半勺（调色）、料酒1勺（去腥）。生姜3片、葱段少许、八角1颗（可选）。关键步骤腌制：鸡翅用生抽、料酒、姜片抓匀腌10分钟。

1、葱适量姜适量酱油 5ml可乐 1瓶（灌装）烹饪步骤：鸡翅处理：在鸡翅上面划几道口子，方便入味。【重点】：这一步非常关键，划口子不仅能让鸡翅更容易吸收调味料的味道，还能在烹饪过程中让热量更快地传递到鸡翅内部，使鸡翅更加熟嫩。焯水去腥：鸡翅凉水入锅，放入姜片和葱段。

3、火候控制：先用中火将鸡翅两面煎至金黄色，然后加入可乐和其他调味料，转小火慢炖，让鸡翅充分吸收汤汁。可乐选择：选择标准的可乐而非无糖或者低糖可乐，因为糖分可以帮助调味料更好地附着在鸡翅上。烹饪步骤：准备材料：新鲜鸡翅若干，可乐足够覆盖鸡翅，姜片、蒜瓣、八角等香料。

4、制作步骤：第一步：准备10个鸡翅，先放在清水里边，加少许盐，反复清洗几遍。第二步：鸡翅清洗干净之后，用菜刀在鸡翅的两面各划上2刀，这样方便烹饪的时候入味。第三步：鸡翅凉水下锅，可以加点料酒去腥，水开之后打去上边的浮沫，然后关火捞出。

5、可乐鸡翅用空气炸锅制作步骤如下：材料准备鸡中翅8-10个可乐200ml（建议用常规含糖可乐）生抽2勺老抽1勺料酒1勺姜片3片蒜末1勺（可选）盐、黑胡椒少许蜂蜜或白糖半勺（可选，增亮增香）步骤处理鸡翅鸡翅洗净后两面划刀，用牙签扎孔帮助入味。

6、鸡翅中适量料酒适量大葱1根姜1块丁香2粒八角1个花椒少许桂皮1小块老抽适量可乐1瓶（约500毫升）糖适量盐适量白芝麻（可选，用于装饰）制作步骤：鸡翅处理：将鸡翅表面划两刀，以便更好地入味。将处理好的鸡翅放入开水中，加入少许料酒，焯水约两分钟，以去除血水和腥味。