怎么做皮蛋瘦肉粥的做法，怎样做皮蛋瘦肉粥最好吃

皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃孕妇可以吃吗

除了孕妇的禁忌，皮蛋瘦肉粥的多种做法也备受关注。其中，燕麦粥和青菜瘦肉粥是两种常见的变体。燕麦粥制作简单，只需将燕麦、黑芝麻、牛奶、红枣和枸杞等食材煮沸后搅匀，再根据自己的口味加入适量的糖即可。

孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥，但需要注意以下几点： 食材选择要新鲜：在制作皮蛋瘦肉粥时，需要选用新鲜的皮蛋、瘦肉和大米。如果使用过期或质量不佳的食材，可能会导致食物中毒等问题，对孕妇和胎儿的健康造成影响。 烹饪时间要充分：皮蛋瘦肉粥需要煮熟才能食用，而且烹饪时间要充分。

皮蛋瘦肉粥孕妇可以吃，不过，要适量的吃。虽然说，瘦肉中含有丰富的铁血红素、蛋白质以及氨基酸，对于孕妇贫血有所改善。

产妇喝皮蛋瘦肉粥可以益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。下面是适合产妇的做法 原料：白米150g，瘦猪肉250g，水发腐竹50g，皮蛋2个g，麦片30g 调味料：生油40g，精盐15g，味精3g 做法： 1．将瘦肉切成两块，用精盐10g分别在肉块上涂匀，放入冰箱腌渍一夜，成为瘦咸肉。

介绍下电饭煲做的皮蛋瘦肉粥的做法?

大米洗净后浸泡20分钟，沥干备用（浸泡后更易煮烂）。 瘦肉切薄片或细丝，加少许盐、1勺料酒、半勺淀粉抓匀腌制10分钟。 皮蛋剥壳后切小块（刀可蘸水防粘）。煮粥底：电饭锅内放入大米和清水（比例约1：6），选择“煮粥”功能（若无此功能，用普通煮饭模式，但需留意防止溢锅）。

超好喝的皮蛋瘦肉粥做法也简单！ 成品展示： 成品 食材准备 食材 皮蛋2个、大米150g、猪瘦肉100g、盐6g、姜丝3g、淀粉2g、胡椒粉2g、葱花一小把（根据自己喜好放）。

用电饭锅做皮蛋瘦肉粥的步骤如下：准备材料 大米一小碗松花蛋（皮蛋）1个瘦猪肉2两盐适量清水500ml淀粉一勺酱油（可选，用于调味）料酒适量煮粥过程 淘米与加水：首先将大米淘洗干净，然后倒入电饭锅内铺平。加入清水，水量需没过米再多出约5cm左右，以确保煮出的粥稀稠适中。

皮蛋瘦肉粥用高压锅做

准备材料：大米 1杯、皮蛋 1个、猪肉（瘦） 100克、盐 适量、小葱 适量。将瘦猪肉用菜刀切成肉丁，放旁边备用。大米淘洗干净放入电压力锅内胆，加入适量水。然后往电压力锅内加入肉丁，搅拌均匀。接着选择熬粥键进行煮熟，等待时间到即可。然后将准备好的皮蛋去皮洗净切成小块。等粥煮熟后，锅里加入皮蛋再煮5分钟即可。

利用传统高压锅做出皮蛋瘦肉粥方法：首先把皮蛋放在蒸锅里蒸5分钟，然后稍微凉一点取出切成小块。瘦肉切丝，用料酒，生抽，淀粉和油搅拌均匀腌制一会儿，再切一点葱花备用。最后煮粥，将米淘好后，放在高压锅里，倒入水然后盖好盖子，等高压锅上汽后，转小火煮5分钟。

制作皮蛋瘦肉粥的传统高压锅方法：首先，将皮蛋置于蒸锅中蒸煮5分钟，待其稍微冷却后，切成小丁备用。接着，将瘦肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉和油进行腌制，以增添肉丝的口感和风味。同时，准备适量的葱花作为最后的提香之用。随后，开始煮粥。将淘洗干净的米倒入高压锅中，加入适量的水，盖上锅盖。

皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。然后开小火。第6步、然后下入肉末。搅拌均匀。这里放入肉末后，小火十五分钟。

皮蛋瘦肉粥的制作方法如下：准备食材： 瘦肉切丁，用适量黄酒和姜粉腌制。 松花蛋去壳备用。 大米洗净。制作步骤： 煮大米：将大米与适量水放入高压锅内，点火，高压锅盖紧，但不盖限压阀。 加入瘦肉：待高压锅上汽后，转小火，揭开锅盖，加入腌制好的瘦肉丁。

电饭锅皮蛋瘦肉粥做法

1、用电饭锅做皮蛋瘦肉粥的做法如下：准备材料 大米一小碗松花蛋（皮蛋）1个瘦猪肉2两盐适量清水500ml淀粉一勺酱油（推荐美极鲜，如无可用普通酱油代替）料酒适量青葱适量（用于最后提香，可选）煮粥步骤 淘米与加水：将大米淘洗干净后，倒入电饭锅内铺平。加入清水，水量需没过米面再多出约5cm左右。

2、用电饭锅做皮蛋瘦肉粥的步骤如下：准备材料 大米一小碗松花蛋（皮蛋）1个瘦猪肉2两盐适量清水500ml淀粉一勺酱油（可选，用于调味）料酒适量煮粥过程 淘米与加水：首先将大米淘洗干净，然后倒入电饭锅内铺平。加入清水，水量需没过米再多出约5cm左右，以确保煮出的粥稀稠适中。

3、将大米淘洗干净，倒入电饭锅中铺平。加入清水，水量需没过米再多5cm左右。盖上电饭锅盖，选择“粥/汤”档，开始煮粥，煮约10分钟。准备配料：在煮粥的同时，将皮蛋用小细线切成小块儿，以便更好地入味且不易散。将瘦猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、酱油抓匀腌制，以便肉质更加嫩滑。

4、皮蛋瘦肉粥（电饭锅版）的做法如下：准备材料 里脊肉：适量，洗净后切成小丁，用料酒腌制10分钟，以便更好地入味。皮蛋：适量，剥皮后洗净，切成小丁备用。皮蛋的加入能为粥增添独特的香味和口感。大米：适量，淘洗干净后备用。大米的用量可根据个人喜好和电饭锅的容量进行调整。

如何正确地做出美味的皮蛋瘦肉粥?

1、把瘦肉切成丝，加入料酒、生抽、生姜粉、黑胡椒粉和1克盐腌制10分钟，皮蛋剥壳切成丁、小葱也切好备用。 锅中放2勺油，八层热后，我们将腌制好的瘦肉丝炒至颜色变白盛出备用，大约6分钟吧。 开始煮粥，把锅中放米，放入水，水量没过米的2倍，大火煮开转至小火熬。

2、准备食材 大米：2碗，需提前淘洗干净并泡水备用。泡米的水不要倒掉，后续煮粥时会用到。猪肉：200克，选择瘦肉部分，切成大块备用。皮蛋：2个，剥壳后切小块备用。细香葱：4棵，洗净后切碎，用于最后提香。姜：适量，用于焯水和调味，可榨取姜汁使用。食盐：2茶匙，用于调味。

3、总之，正确的做法是将米和肉丝或肉末一同加入锅中，粥开后再加入皮蛋，最后调味即可。希望以上方法能帮助大家做出美味的皮蛋瘦肉粥。另外，煮粥时还可以根据个人口味加入一些调料，如葱花、香菜等，以增加粥的风味。但需要注意的是，调味品的加入时间要根据具体情况而定，避免破坏粥的口感。

4、要正确地做出美味的皮蛋瘦肉粥，可以按照以下步骤进行： 准备食材 大米：2碗，需提前淘洗干净并泡水备用。 猪肉：200克，建议选用瘦肉，切大块备用。 皮蛋：2个，切小块备用。 细香葱：4棵，洗净切碎备用。 姜：适量，用于焯水和调味。 食盐：2茶匙，用于调味。

5、做出美味皮蛋瘦肉粥的步骤如下：准备食材：大米2碗，猪肉200克，皮蛋2个，细香葱4棵，姜适量，食盐2茶匙。这些食材就像是做粥的小团队，大米是主角，猪肉和皮蛋是特邀嘉宾，香葱和姜是调味小能手，盐则是调味大师。