番茄大虾的做法，番茄大虾的做法视频

番茄大虾的做法最正宗的做法

1、虾洗净剪去足须挑去虾肠，用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。番茄去皮切小丁，大蒜用压蒜器压成蒜泥。调汁：适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁。起油锅煸炒大虾。煸至虾身变红盛出待用。再起油锅爆香蒜泥。倒入番茄丁翻炒。待番茄丁炒出水来，倒入虾翻炒。倒入调好的汁，煮一会。加点盐和鸡精调味，大火收汁。

2、番茄大虾的做法如下：准备食材和腌制大虾 首先，将大虾处理干净，这通常包括去壳、去肠线等步骤，然后仔细清洗。接着，将洗过的大虾放入一个碗中，加入切好的葱姜、5克料酒、5克盐、5克味精以及适量的胡椒粉。将大虾与调料充分拌匀，然后腌制20分钟，以便大虾充分吸收调料的味道。

3、虾：洗净后剪去足须，并挑去虾肠，用料酒、盐和白胡椒粉腌制一段时间，以便入味。处理番茄和大蒜：番茄：去皮后切成小丁，以便更好地释放番茄的酸甜味。大蒜：用压蒜器压成蒜泥，增加菜肴的香气。调制酱汁：将适量生抽、料酒、番茄酱、白糖和清水混合均匀，调成汁备用。

番茄油焖大虾怎么做

葱姜切片。热锅凉油，煸香葱姜片，出香味后捞出。煸炒大虾：下入大虾煸炒，直至变色后盛出备用。炒制番茄酱：用少许底油煸炒番茄酱。调制番茄汁：依次下入蚝油、白醋、糖、生抽酱油、胡椒粉炒匀。如果汁不咸，可以适量加一点盐。焖制大虾：添加适量清水。将虾再次下入番茄汁中，焖煮一会以入味。收汁装盘：待汤汁浓稠后关火。将大虾盛入盘中即可。

番茄油焖大虾的制作方法如下：准备材料 大虾300克番茄酱30克蚝油10克白醋5克料酒5克糖5克胡椒粉0.5克生抽酱油5克油100克盐1克葱适量（切片）姜适量（切片）处理大虾 将大虾去掉虾线，然后清洗干净。将处理好的虾放入盆中，加入盐和料酒腌制20分钟，以便入味。

腌制大虾：将洗净的大虾放入盆中，加入少许盐和料酒，腌制20分钟，以去腥入味。煸炒葱姜：葱姜切片，热锅凉油，煸香葱姜片，待香味溢出后捞出备用。煸炒大虾：将腌制好的大虾下入锅中，煸炒至变色后盛出备用。用锅中剩余的底油煸炒番茄酱。

准备食材：主料：虾600g 配料：番茄酱70g、蕃茄沙司70g、盐5g、糖30g、料酒3勺。处理食材：剪去虾的眼睛。剪去虾枪。开背。去除沙线，将虾清洗干净，控干水份备用。开火，热锅凉油。油温在五成热时将虾倒入，开始煎制。直到煎透，两面金黄。

制作油焖大虾（含番茄酱）的步骤如下：准备材料 海虾：1斤，选择新鲜的海虾，确保虾体完整，肉质饱满。姜丝：一小把（宜多不宜少），用于去腥增香。白糖：2大匙，用于调味，增加菜肴的甜度。盐：1小匙，用于调味，提升虾的鲜味。番茄酱：2大匙，为菜肴增添浓郁的番茄风味。

番茄大虾最正宗的做法

1、虾：洗净后剪去足须，并挑去虾肠，用料酒、盐和白胡椒粉腌制一段时间，以便入味。处理番茄和大蒜：番茄：去皮后切成小丁，以便更好地释放番茄的酸甜味。大蒜：用压蒜器压成蒜泥，增加菜肴的香气。调制酱汁：将适量生抽、料酒、番茄酱、白糖和清水混合均匀，调成汁备用。

2、虾洗净剪去足须挑去虾肠，用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。番茄去皮切小丁，大蒜用压蒜器压成蒜泥。调汁：适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁。起油锅煸炒大虾。煸至虾身变红盛出待用。再起油锅爆香蒜泥。倒入番茄丁翻炒。待番茄丁炒出水来，倒入虾翻炒。

3、番茄大虾的做法 材料：大虾番茄葱姜蒜料酒盐糖生抽淀粉清水步骤：大虾去壳去头，沿着虾背剖开，去掉虾线，用清水洗净，加入料酒和盐腌制10分钟。番茄切块，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，烧热后放入大虾煎至两面金黄，捞出备用。锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入番茄块煸炒出汁。

番茄大虾怎么做好吃又简单

去掉虾线和虾须，确保虾身干净无杂质。将大虾放入大碗中，加入适量料酒拌均匀，腌制片刻以去腥增香。处理番茄：在番茄表面切一个十字刀口，便于后续去皮。将番茄放入开水中浸泡几分钟，然后剥掉外皮，切成小粒备用。切配辅料：姜剁成姜末，葱切成葱花，蒜切成蒜末。煎大虾：热锅下油，待油烧热后，倒入大虾煎至变色。

准备食材：番茄、大虾、姜、葱、蒜。大虾去掉虾线和虾须洗干净，放入大碗里，加入适量料酒拌均匀腌制。番茄切个十字刀口，放入开水中浸泡几分钟，剥掉外皮，切小粒。姜剁姜末，葱切葱花，蒜切蒜末。热锅下油，油烧热后，倒入大虾煎至变色，出锅装碟。

番茄大虾好吃又简单的做法如下：准备食材 番茄：适量，选择新鲜成熟的番茄，口感更佳。 大虾：适量，去掉虾线和虾须，清洗干净。 姜、葱、蒜：适量，用于调味。腌制大虾 将大虾放入大碗中，加入适量料酒拌均匀，腌制10分钟左右，以去除腥味并增加风味。

炸制大虾：烧锅油，当油温达到七成热时，下入腌制好的大虾进行炸制。炸至虾变成红色且表壳微微收缩后捞出沥干油份。这一步可以使大虾外壳酥脆，肉质鲜嫩。炒制番茄酱：锅中留少许底油，下入姜末翻炒出香味，再加入番茄酱一起煸炒。

番茄大虾好吃又简单的做法如下：准备食材：包括大虾、番茄酱、糖、蚝油、料酒、生抽酱油、盐、白醋、胡椒粉，以及葱姜蒜等调料。处理大虾：先将大虾清洗干净，去掉虾线，剪去虾须，用料酒和一点点盐腌制20分钟，让大虾更入味。炒制过程：热锅凉油，先煸香葱姜蒜，然后捞出。

番茄大虾的做法如下，按照以下步骤制作可以让番茄大虾更加美味：准备食材：番茄50克虾200克油适量盐1茶匙小葱1根白糖1茶匙番茄酱1茶匙处理食材：番茄用热水浸泡后去皮，切成小丁。虾洗净，剪掉虾须，并挑出虾线，以确保口感和卫生。小葱切成葱花，备用。

番茄大虾做法

1、番茄大虾的做法如下：准备食材和腌制大虾 首先，将大虾处理干净，这通常包括去壳、去肠线等步骤，然后仔细清洗。接着，将洗过的大虾放入一个碗中，加入切好的葱姜、5克料酒、5克盐、5克味精以及适量的胡椒粉。将大虾与调料充分拌匀，然后腌制20分钟，以便大虾充分吸收调料的味道。

2、虾：洗净后剪去足须，并挑去虾肠，用料酒、盐和白胡椒粉腌制一段时间，以便入味。处理番茄和大蒜：番茄：去皮后切成小丁，以便更好地释放番茄的酸甜味。大蒜：用压蒜器压成蒜泥，增加菜肴的香气。调制酱汁：将适量生抽、料酒、番茄酱、白糖和清水混合均匀，调成汁备用。

3、红烧番茄大虾的做法如下： 准备原材料 包括大虾、番茄酱、姜、盐、料酒、白糖、胡椒粉以及适量的油。 处理大虾 去虾线：大虾从虾背煎开，用牙签从虾背的二或三节处挑出虾线。 腌制：将处理干净的虾加入适量的盐、料酒和姜片，搅拌均匀后腌制一段时间。

4、虾洗净剪去足须挑去虾肠，用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。番茄去皮切小丁，大蒜用压蒜器压成蒜泥。调汁：适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁。起油锅煸炒大虾。煸至虾身变红盛出待用。再起油锅爆香蒜泥。倒入番茄丁翻炒。待番茄丁炒出水来，倒入虾翻炒。

5、番茄大虾的做法如下：准备食材与腌制：将大虾处理好并清洗干净。将洗过的大虾放入碗中，加入葱姜、料酒5克、盐5克、味精5克、适量的胡椒粉，拌匀后腌制20分钟。煎制大虾：锅上火，放入适量的底油，锅烧热后转小火，将腌制好的大虾放入锅中煎制。煎好后将大虾捞出，放入盘中备用。

6、番茄大虾的做法如下：所需材料： 大虾500克 姜丝5克 番茄酱200克 植物油、盐、白糖、水淀粉各适量 制作步骤： 准备大虾： 将大虾从背部剪开，去掉沙线。 将处理好的大虾洗净，用干净的软布拭干水分，备用。

番茄大虾怎么做好吃

熬番茄汁 番茄顶部划十字，开水烫1分钟去皮，切小丁备用。 热锅冷油，爆香蒜末、姜末，倒入番茄丁中火翻炒至软烂出沙。 加1勺番茄酱翻炒均匀，倒入半碗清水，转小火熬5分钟至浓稠，加盐、糖调味（酸甜比例按喜好调整）。 煎虾 另起锅烧热油，将腌好的虾两面煎至变色微焦（约2分钟/面），煎时轻压虾头逼出虾油。

将白果和西兰花分别焯水后捞出，沥干水分备用。炸制大虾：烧锅热油，待油温达到七成热时，下入腌制好的大虾。炸至虾变成红色且表壳微微收缩后，捞出沥干油份。炒制番茄酱：锅中留少许底油，下入姜末翻炒出香味。加入番茄酱一起煸炒，使番茄酱与姜末充分融合。

准备材料 新鲜大虾：适量（根据人数调整）番茄：2-3个（中等大小），切成丁葱花：适量白糖：适量（用于提鲜）食用油：适量烹饪步骤 加热油锅：将锅置于火上，倒入适量的食用油，大火烧热。炒制葱花：油热后，放入切好的葱花，快速翻炒，直至炒出香味。

西红柿切丁备用；葱姜蒜切末备用。腌制大虾：在大虾中加入适量的盐、料酒和胡椒粉，抓匀后腌制5分钟。煎制大虾：起锅烧油，待油热后下入大虾，煎至两面金黄，煎出虾油，这样可以使大虾更加鲜美。爆香调料：在煎好的大虾中放入切好的葱姜蒜，爆香以增加香味。