经典鸡尾酒配方表，经典鸡尾酒配方

40款经典鸡尾酒配方大全

1、. 巨型橙汁鸡尾酒：2盎司龙舌兰酒，1盎司橙汁，1盎司菠萝汁，1盎司葡萄柚汁，1/2盎司柠檬汁，1勺糖浆，橙片或菠萝装饰。以上是40款经典鸡尾酒配方大全，每一种都有其独特的味道和口感，可以满足不同人的需求。无论是在家中还是在酒吧，都可以轻松制作这些美味的鸡尾酒并享用。

2、玛格丽特 配方：30毫升龙舌兰酒、15毫升白色君度橙酒、15毫升酸橙汁。 制作方法：在冰冻的鸡尾酒碟上撒上盐霜，加入上述配料，加冰摇匀后倒入碟中。注意不要用柠檬湿边沾盐。 新加坡司令 配方：40毫升琴酒、樱桃白兰地、柠檬汁、石榴汁和苦酒。

3、以下是几种常见鸡尾酒的配方： 自由古巴 材料：金酒20毫升，君度利口酒45毫升，柠檬汁10毫升，可乐适量，柠檬两片。 制法：将金酒、君度利口酒、柠檬汁倒入调酒器摇匀，倒入加有大半冰块的杯中，再用可乐倒满，拧入两片柠檬轻轻搅匀。

4、葡萄风暴鸡尾酒：可以设想以葡萄汁为基底，加入适量的伏特加或朗姆酒，再添加一些柠檬汁增加酸味，最后加入冰块搅拌均匀。这款鸡尾酒可能会带有强烈的葡萄果香和微酸的口感。紫罗兰鸡尾酒：另一种可能的创意配方，将葡萄汁与紫罗兰利口酒混合，加入少量苏打水增加气泡，最后以薄荷叶或紫罗兰花瓣作为装饰。

5、僵尸鸡尾酒的配方如下：原料：浅色朗姆酒 40毫升金色朗姆酒 40毫升黑朗姆酒 40毫升杏仁白兰地 40毫升菠萝汁 40毫升百加得151朗姆酒 20毫升青柠汁 40毫升橙汁 40毫升红糖 1茶匙碎冰 适量红樱桃 1颗（装饰用）香橙 1片（装饰用）做法：第一步：将除红樱桃、香橙片以外的所有原料倒入调酒壶中。

6、世界十大经典鸡尾酒如下：玛格丽特（Margarita）配料：30mL龙舌兰酒，15mL白色君度橙酒，15mL酸橙汁，食盐、柠檬适量。特点：口感酸甜适中，带有龙舌兰的独特风味，边缘抹盐更是增添了一份别样的风味。

经典鸡尾酒配方,常用的10款左右

1、自由古巴 材料：金酒20毫升，君度利口酒45毫升，柠檬汁10毫升，可乐倒满，柠檬两片 做法： 把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中，接着用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。特点：味道浓厚，解渴开胃。

2、干马天尼（Dry Martini）口感锐利。诞生地：美国的加利福尼亚州。配料：干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、鸡尾酒橄榄1颗。调制方法：把冰块放入雪克壶倒入金酒和干威末酒摇晃均匀，把调制好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中并用橄榄装饰。

3、款鸡尾酒配方，在家轻松制作基础版01 | 火热夏日（Red Hot Summer）原料：红葡萄酒3/4杯，柠檬苏打水1/4杯，冰块适量。做法：依次将红葡萄酒、柠檬苏打水倒入装有冰块的杯子，搅拌均匀，可以加适量柠檬片来装饰。

4、金菲士：这款鸡尾酒口味清新，刺激口感。它诞生于美国，配方包括50毫升琴酒、20毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁，以及冰镇苏打水。 加勒比海之椰林飘香：这款以白朗姆酒、菠萝汁和椰子汁调制的鸡尾酒，香甜浓郁，清爽宜人。搭配凤梨或樱桃，更是点睛之笔，让人仿佛置身于加勒比海的椰林之中。

5、配方：伏特加20毫升、紫罗兰利口酒20毫升、西印度樱桃汁10毫升、乳酸饮料10毫升。制作：将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯，如果肯花心思，还可以用切成弯月形状的苹果和切成星星形状的西印度樱桃在杯沿上做装饰。

6、玛格丽特，配料：40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁。新加坡司令，配料：40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水。

十大经典款鸡尾酒的名字和配方

玛格丽特 （Margarita）材料：无色或金色龙舌兰酒，90毫升柑橘酒，30毫升莱姆汁，60毫升粗盐粒楔形莱姆切片。制法：以莱姆片轻抹一只冷冻过的玛格丽特杯的杯口，再用杯口沾黏一圈粗盐。接着将其余的材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后，过滤后倒入杯中。

配方：辛辣琴酒15毫升、伏特加15毫升、无色兰姆酒15毫升、龙舌兰酒15毫升、无色柑香酒10毫升、柠檬汁30毫升、糖浆1茶匙、可乐40毫升、柠檬片1片。制作：将材料倒入装满细碎冰的杯中搅均匀，再用柠檬装饰。点评：如果想同朋友开个小玩笑，长岛冰茶是最好不过的选择。

玛格丽特，配料：40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁。新加坡司令，配料：40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水。

十大经典鸡尾酒制作方法

1、制作：将香菜、青柠檬皮和芹菜用木棒捣碎；与剩下的酒加冰摇1分钟后倒入鸡尾酒杯；双层过滤以香菜装饰。点评：如果说自由是鸡尾酒的精髓，那么热情奔放的拉美情调就更符合它的神韵。这种酸甜中透着植物清香的鸡尾酒既有消暑功能又有开胃功效，可以让你手脚不停地舞动这个炽热的夏天。

2、取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿。在细盐上抹一下，使杯沿沾上一层“盐霜”。将三种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀。倒入鸡尾酒碟后即可上桌。

3、亚历山大酒Alexander的制作方法是：将适量冰块，少许的可可糊，鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤，即可饮用。阿美里卡诺酒Americano的配方包括：2块冰块、康巴丽苦酒和矫苦艾酒各半放入一个大玻璃杯里，兑上苏打水，再配上一片柠檬。

4、以下是一些经典鸡尾酒的调制方法：金汤力 调制方法：科林杯中加入3*3冰块，倒入60ml金酒，加入四分之一柠檬角，最后加满汤力水。金菲士 调制方法：科林杯中加入3*3冰块，摇合法加入45ml金酒、30ml柠檬汁、20ml糖浆，摇匀后倒入杯中，加满苏打水，用柠檬片装饰。

5、调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。（注：许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐，这样是错误的。

6、无酒精鸡尾酒的配方有多种，以下是几种经典的无酒精鸡尾酒配方：粉红情事 配方：无味奶精2勺，加少许热水化开；糖桨1勺；柳橙汁30毫升；加冰块和纯净水；最后，将15毫升红石榴汁沉入杯底。制作方法：将所有材料放入雪克杯中，雪克均匀后倒入果汁杯内，再将吧匙插入杯底，将红石榴汁沉入杯底即可。

马天尼鸡尾酒配方

经典干马天尼（Dry Martini）材料：金酒（Gin） 60ml 干味美思（Dry Vermouth） 10ml（比例可从1：1到6：1，根据口味调整）冰块（用于搅拌）装饰：柠檬皮扭（或橄榄）做法： 在搅拌杯中加入冰块，倒入金酒和干味美思。 用吧勺快速搅拌约30秒，使其充分混合并冰镇。

干马天尼是一款经典鸡尾酒，若想调得干一点，可以在传统配方基础上适当减少甜型利口酒的用量。通常经典干马天尼配方是金酒、干味美思和橄榄汁。要调得干一点，首先金酒的选择很关键，优质金酒能提供清爽基味。

马天尼的调制方法和配方如下：调制方法：准备材料：首先准备好所需的材料，包括冰块4-6块、金酒3盎司、干威末酒0.5盎司以及橄榄一颗。放入冰块：将冰块放入雪克壶中，这是为了冷却和稀释鸡尾酒，同时也有助于摇匀时产生气泡。倒入酒液：接着向雪克壶中倒入金酒和干威末酒。