中国美食全集，中国美食食谱

给外国的素食主义者做川菜家常菜或者中国菜家常菜,求推荐食谱,五个菜...

1、这里为您推荐一道简单易学、色香味俱佳的素食主菜——麻婆豆腐。这是一道经典的川菜，但我们可以将其改编成纯素的版本。

2、最新的特色川菜1：三椒煸鸡材料【原材料】：鸡腿2个、干辣椒10个左右、小米辣8个、泡野山椒随意、蒜5-6瓣。【调味料】：A料：鸡蛋半个、1大勺鲜味酱油、盐1小勺、糖1小勺、生粉1-2大勺。B料：植物油300ML（实耗少量）。C料：植物油1大勺、豉油鸡汁1大勺、生抽1大勺。

3、清炒蒜蓉西兰花清炒蒜蓉西兰花是一道常见的家常菜品。这道菜很简单，只需要用蒜末和西兰花来烹饪即可。此外，您还可以根据需要添加一些盐和胡椒粉，以及蒸馏水。这是一道非常适合素食主义者的菜品。宫保鸡丁宫保鸡丁是一道受人们喜爱的川菜。主要原料包括鸡肉、花生和辣椒。

4、糖醋带鱼糖醋带鱼是以带鱼为主要食材，鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜，口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美功效。忌用牛油、羊油煎炸，不可与甘草、荆芥同食。

5、剁椒炒豆腐是一道家常素菜，豆腐的软嫩与剁椒的酸辣碰撞出奇妙的火花。豆腐吸收了剁椒的酸辣汁水，变得入味可口，让人一口接一口，根本停不下来。这道菜不仅营养健康，而且制作简单，是素食主义者的福音。剁椒炒饭剁椒炒饭是一道创意十足的家常菜，用剁椒取代了传统的酱油或番茄酱，赋予了炒饭全新的风味。

6、其中，我们特别推荐麻辣香锅、红烧肉、巧克力蛋糕等经典美食菜谱，这些菜谱不仅简单易学，而且口感绝佳，绝对能够让您成为家庭美食大厨。除此之外，特百惠还提供了适合素食主义者的美食菜谱，保证让每一位食客都能在这里找到心仪的菜品。特百惠200道美食菜谱将伴随着您的烹饪生涯，带来无尽的美食体验。

中国早餐食谱大全

1、全麦包子+小米南瓜粥做法：全麦粉做的素馅包子（如香菇青菜馅），小米和南瓜煮成稠粥（无需加糖）。注意：包子皮需真全麦（配料表首位为全麦粉）。西式减肥早餐希腊酸奶碗做法：无糖希腊酸奶150g + 蓝莓/草莓50g + 奇亚籽5g + 杏仁碎10g。优点：高蛋白、低糖，坚果提供健康脂肪。

2、早餐：一个馒头、一杯豆浆、一个卤蛋、一些豆腐乳；中餐：一碗米饭、肉末茄子、鸭子海带汤；晚餐：干煸豆角、稀饭、一个豆沙包。早餐：三明治面包、肉松、花生酱、一杯早餐奶；中餐：一个馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤；晚餐：薏米粥、清炒菠菜、青椒土豆丝。

3、北京炸酱面：这是北京非常有名的早餐之一。将炸酱、黄瓜丝、豆芽、芹菜等与煮熟的拉面混合，香气扑鼻，味道独特。华北烙饼：烙饼皮薄馅厚，咸香可口，价格实惠。若加入鸡蛋、豆腐乳、香肠、韭菜等食材，味道更佳。山西刀削面：使用鲜面条，肉汤浓郁，口感爽滑。

4、食谱一：早餐：年糕150克，搭配鹌鹑蛋30克提供蛋白质，再加点酸奶120毫升补充钙质和益生菌。午餐：面条125克作为主食，搭配带鱼90克提供不饱和脂肪酸，刀豆120克和百叶60克增加膳食纤维和蛋白质，豆油20克满足脂肪需求，枇杷400克作为餐后水果补充维生素。

5、中式早餐食谱大全包括以下几种：红萝卜海蛎子粥原材料：粥底、蛤蜊肉、红萝卜、姜片、茭白。做法：粥底烧开后加入红萝卜煮10分钟，再加入蛤蜊肉和姜片煮15分钟，最后搭配用盐拌过的茭白丁一起食用。羊肉鸡蛋粥原材料：羊肉、粥底、笨鸡蛋、茭白、姜片、盐、黑胡椒粉。

6、早餐食谱大全包括以下几种：基础营养早餐：牛奶燕麦粥：材料包括牛奶、燕麦片和适量水果。将燕麦片煮熟后加入牛奶，再加入切小块的水果。这款早餐营养均衡，牛奶提供钙质和蛋白质，燕麦富含膳食纤维，水果提供维生素。健康主食早餐：煎蛋三明治：材料有面包片、煎蛋、生菜和番茄酱。

美食名单大全

1、第六是临颍饸饹，面条筋道，汤汁鲜美，是当地人早餐的首选；第七是临颍驴肉，肉质紧实，口感鲜美，汤汁浓郁，深受喜爱；第八是临颍牛肉汤，汤色清澈，味道鲜美，肉质鲜嫩，是当地人早餐必点；第九是临颍烧鸡，鸡肉鲜嫩，味道鲜美，肉质紧实，是当地人喜爱的美食；第十是临颍烧麦，皮薄馅大，口感鲜美，是当地人早餐的首选。

2、昭通的名菜之一是酸菜鱼，这道菜以鲜嫩的鱼片搭配酸爽的酸菜，味道鲜美，令人回味无穷。另一道名菜是昭通小锅米线，米线细软滑润，汤汁浓郁鲜美，是当地人早餐和午餐的首选。此外，昭通的火腿、烤全羊、凉拌猪耳、辣子鸡、炒饵块等菜品也深受喜爱。昭通的特色菜不仅注重口感，更注重营养健康。

3、**鲁菜根**：作为泰安地道鲁菜的代表，鲁菜根凭借其传统与创新相结合的菜品，赢得了广大食客的喜爱。这里的菜品选料讲究，烹饪技艺精湛，每一道菜都散发着浓郁的鲁菜风味。特别推荐他们的糖醋鲤鱼，鱼肉鲜嫩，酸甜可口，是来泰安必尝的美味之一。