一学就会做炒菜的人，一学就会做炒菜

我的拿手好戏炒菜作文

我的拿手好戏是炒菜作文1 炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。

我的拿手好戏作文500字炒菜【一】不绝于耳的鞭炮声，五彩缤纷的烟花，红彤彤的大灯笼，……不知不觉，新年已经来临，人们都在忙碌着，准备着。我想：新年中，我也应该做点什么。于是，我遍决定炒西红柿炒鸡蛋。

我的拿手好戏作文300字三年级（一）俗话说得好“三百六十行，行行出状元”，每个人一定都有自己的拿手好戏——比如我。我的拿手好戏是炒菜。菜的种类有很多，而我，会做豆角炒肉。不过，说起来，可还有一段辛酸的历史呢！还记得那个中午，我在厨房为做菜而准备着。

我的拿手好戏做菜作文1 厨房内香味扑鼻，直透鼻端，一阵带着浓香的水雾从门内飘出，不经意间将人的视线吸引过去，是啦，里面那个伴着水雾正干的热火朝天的人就是我，我家大名鼎鼎的厨神是也。而此刻，我正为了家人的笑容而努力着。我喜欢做菜，要说我的拿手好菜，我不得不提起我的原创作品，香炒三丁了。

学厨师的时间长度可以根据个人的目标和先前的烹饪经验而大相径庭。一般来说，成为一名基础水平的厨师可能需要几个月到一年时间，这包括了在烹饪学校或专业培训机构学习基本的烹饪技巧和厨房运作流程。然而，要成为高级厨师或专业领域的专家，则需要更长时间的学习和实践，可能需要几年时间来积累经验和精炼技艺。

学习成为一名厨师确实是一个既辛苦又耗时的过程。通常情况下，学习时间至少需要两年，有些情况下甚至更长。这个过程包括基础技能的学习，如刀工、食材处理和烹饪方法。在最初的半年到一年里，你可能会主要负责打下手和准备食材，这是一个重要的学习阶段，但并不会直接涉及到炒菜的技巧。

学习烹饪的时间长短因人而异，取决于个人的学习能力和兴趣。对于那些学习能力较强、对烹饪有兴趣的人来说，可能仅需一两个月便能掌握基本技巧。当然，如果学习者有志于深入研究烹饪技艺，可能需要花费三到六个月的时间，这能让他们在基本技能上更上一层楼。

职业学校或烹饪学院：对于想要成为专业厨师的人来说，通常需要更系统的学习。职业学校提供的烹饪课程可能需要1-2年的时间来完成。学徒制：这是一种传统的学习方式，通常需要几年的时间。作为学徒，可以在实际的厨房环境中学习，逐步掌握各种烹饪技巧。

如果希望通过掌握厨师这门技能，获得谋生手段的话，则需要接受长期的专业学习，从理论到实践，从厨艺到管理都要学习。这样的学习周期在两到三年内。学厨师学多久，还是要看自己的实际情况及自身的需求来选择。针对想要创业的人群可以选择短期创业专业学习。

每一种厨师学成所需的时间是不一样的，比如说学面点师的话，可能几个月就能够出师了；如果你是要学炒菜的话，那起码最少也要一年才能够出师，要是想学得深层次一些的话，也是要两三年以上才行的。看你本人的天赋。

做青椒炒肉入味可以先加盐、蚝油和老抽等调料腌入味。下面让我演示一下如何制作好吃下饭的青椒炒肉吧！材料准备：青椒2个、猪里脊肉1块、蚝油1勺、老抽1勺、盐半勺、淀粉1勺、蛋清1个、食用油5ml、水淀粉15ml。把青椒切丝，猪肉切丝，猪肉冷冻一下再切，可以切得很均匀，更好切。

青椒切块，或用手掰成块。姜蒜切末。火锅肉片退冰备用。把调料表中的所有调料混合均匀，即是“蚝油酱汁”。炒之前，准备好所有材料。不粘锅烧热，放一点点色拉油。将火锅肉片一片片的平铺在锅子上，两面快速煎至半熟后取出。炒锅烧热，加入色拉油，放入青椒块炒至半熟。

食材：主料：花猪肉150克，青椒200克。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。青椒洗净切成3厘米长的细丝，放入盐腌渍片刻。花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均匀，腌渍入味。

简单难度青椒炒肉的做法步骤 1 将青椒洗净、切好，可根据个人喜欢切形状 2 猪肉清洗干净，切好 3 起锅。倒入2勺亦舒堂火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒。4 猪肉翻炒2分钟左右，就可以倒入青椒一起翻炒 5 炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。

脆皮花生原材料：花生仁，生鸡蛋。盐、鸡精、五香粉、辣椒粉水淀粉。作法花生仁里加入盐、少量水、蛋清抓匀，放进水淀粉裹制匀称，待油烧沸四成热当下入花生仁，文火炸至金黄外皮定形后熄火，置放十分钟后再次开枪炸至金黄松脆。

剁椒蒸金针菇做法：金针蘑清洗切去根处，小香葱剁碎；金针蘑摆入盘里，正中间位置匀称铺地上剁辣椒；锅中水烧开了，将杏鲍菇放进蒸5min；将调料汁撒到金针蘑上，上洒小香葱碎和芝麻；沙拉油热后，趁着热淋在小香葱和白芝麻上就可以。

牛肉营养全面，美味可口，富含蛋白质，碳水化合物，而脂肪率又低，具有“肉中娇子”的美誉。牛肉的处理方式多种多样，蒸炒烧炖都能够，今日就拿牛肉配搭孜然粉跟大家分享一道小孩子特别爱吃孜然粉牛肉。下面一起来看看具体方法吧。孩子爱吃的孜然牛肉粒，香嫩不柴，比烧烤还好吃，做法超简单。