土豆泥做法大全家常美食，土豆泥的做法大全家常

排骨土豆泥的做法大全家常

1、准备食材：新鲜的猪排骨500克，土豆2-3个（根据大小），姜几片，蒜几瓣，葱一根，料酒适量，生抽适量，老抽少许，盐适量，糖少许，胡椒粉适量，八角1-2个，香叶1-2片，清水适量。排骨处理：将排骨洗净，切成适口大小的块。

2、土豆、西红柿、排骨可以一起煮，做西红柿土豆泥小排汤。做法如下：主料：排骨半斤。辅料：土豆2个、番茄2个、葱、姜、黄酒适量、盐。

3、排骨处理：将排骨洗净，切成适当大小的块。将排骨放入沸水中焯水，去除血沫和杂质。焯水大约3-5分钟后，捞出排骨并用清水冲洗干净，备用。土豆准备：土豆去皮，切成块状，大小与排骨相仿。如果担心土豆煮烂，可以切成略大的块。姜葱处理：姜切片，大葱切段。如果喜欢，可以加入一些蒜瓣增加风味。

土豆泥的家常做法大全

食用油适量做法步骤：处理土豆：土豆去皮，切成小块（这样煮得更快）。把土豆放入锅中，加水没过土豆，大火煮开后转中火，煮到土豆能用筷子轻松戳透（大约15-20分钟）。炒肉沫：煮土豆的同时，可以准备肉沫。小葱切葱花，大蒜切末。热锅倒一点油，油热后放入蒜末爆香。加入肉沫，用铲子快速划散，炒到肉沫变色。

芝士焗土豆泥材料：土豆、马苏里拉芝士、牛奶、盐做法：土豆泥混合牛奶和盐，铺在烤碗中。表面撒满芝士，烤箱200℃烤10分钟至芝士融化。特点：拉丝芝士，热量爆棚的满足感。酸奶黄瓜土豆泥（清爽版）材料：土豆、希腊酸奶、黄瓜丁、柠檬汁、薄荷叶做法：土豆泥冷却后拌入酸奶和黄瓜丁。

家常土豆泥做法（2-3人份）食材准备土豆 500g（黄心土豆更绵软）牛奶 50ml（或淡奶油更香浓）黄油 20g 盐适量黑胡椒少许（可选）步骤处理土豆土豆去皮切大块（切块后煮更快），清水浸泡5分钟去淀粉。冷水下锅，加一小勺盐，煮15-20分钟至筷子能轻松插入。

处理土豆：土豆去皮切块，清水浸泡去淀粉，煮熟或蒸熟（筷子能轻松插入即可）。压泥：趁热用叉子或压泥器压成泥，趁热加入黄油融化拌匀。调味：少量多次加入温牛奶/淡奶油，搅拌至顺滑，加盐、黑胡椒调味。

制作土豆泥的方法主要有传统做法、欧味土豆泥和家常土豆泥，所需材料也各不相同。传统做法：材料：土豆、鲜肉、油、盐、胡椒粉、清水、鸡精。步骤：土豆洗净、去皮、切块。鲜肉切成小丁。锅里放油，油热后放入土豆块和肉丁翻炒。

肯德基土豆泥的做法大全家常

肯德基同款的黑胡椒土豆泥的做法如下：所需食材：土豆2个全脂牛奶355毫升奶油120毫升无盐黄油225克黑胡椒适量蒜1瓣制作步骤：准备土豆：蒜瓣剥皮并压碎，取一半的蒜瓣备用。土豆擦洗干净，放入装有冷水的大锅中，加入一半的蒜瓣和适量的盐，煮至沸腾。

煮土豆：在一锅中加入足够的水，将切好的土豆块放入锅中，加入适量的盐。将水煮沸后，转中小火煮约15-20分钟，直到土豆变得非常软，可以用叉子轻松扎透。排水：当土豆煮熟后，将其排干水分，可以用筛子或者直接在锅边倒掉多余的水。制作土豆泥：将煮熟的土豆块放回锅中，用中火加热。

土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。最后加入适量的盐和胡椒粉调味。

土豆泥汤的家常做法大全怎么做好吃视频

1、将土豆去皮，切成小块，洗净备用。将洋葱和蒜瓣切碎。取一个大锅，加入适量的黄油，烧热后加入洋葱和蒜瓣，炒香。加入土豆块，炒几分钟。倒入足够的鸡汤或蔬菜汤，使土豆完全覆盖。调小火，盖上锅盖，煮15-20分钟，直到土豆变得软烂。

2、准备材料，包括土豆、蒜瓣、葱、青椒、香菇等，洗净备用。将土豆去皮切小块，用电磁炉煮15-20分钟至软，捞起放入大碗中待用。同时，将蒜瓣、葱、青椒、香菇切成细末，分开放入大碗中。用不锈钢汤勺或漏勺碾压碗中的土豆，顺时针方向一圈一圈地碾压，直至土豆变成细腻的泥状。

3、将土豆去皮切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。在一个大锅中，用中火加热黄油，加入洋葱和大蒜翻炒2-3分钟，直到它们变软和香。加入土豆块和蔬菜或鸡肉汤。如果你喜欢浓稠的汤，可以只加2杯汤，如果你喜欢稀一些的汤，可以加3杯汤。

4、简化版土豆泥：土豆切薄片，煮熟后捞出沥干水分。用勺子压碎土豆，加入适量的盐、鸡精和黄油，搅拌均匀至泥状。土豆泥汤的制作方法如下：准备食材：净土豆、猪板肉、火腿皮、洋葱、胡萝卜、芹菜、香叶、牛肉清汤、精盐、胡椒粉、熟猪油、面粉。

5、土豆泥汤的做法如下：材料：- 3个中等大小的土豆 - 1个胡萝卜 - 1个洋葱 - 2瓣大蒜 - 2杯蔬菜或鸡汤 - 1杯牛奶或奶油 - 盐和胡椒粉适量 - 香菜或葱花（可选）步骤：将土豆、胡萝卜和洋葱去皮切块，大蒜切碎备用。在一锅水中煮沸，将土豆、胡萝卜和洋葱放入煮熟。

土豆泥的做法大全家常

土豆泥的几种家常做法如下：奶香土豆泥材料：土豆2个，盐2克，黄油20克，淡奶油80毫升，胡椒粉适量。步骤：土豆去皮切块，放入锅中煮至软。煮熟的土豆用勺子压过筛，放入碗中备用。将黄油和淡奶油烧至沸腾，倒入土豆泥碗中。加入盐和胡椒粉拌匀。

土豆去皮切块，胡萝卜切丁，和青豆一起煮熟。将土豆压成泥，加入黄油和牛奶，搅拌均匀。加入胡萝卜丁和青豆，加盐调味即可。

传统土豆泥：首先将土豆洗净、去皮，并切成片，然后放入蒸锅中蒸熟。接着，将蒸熟的土豆取出，放入大碗中，用勺子或压泥器压成泥状。最后，加入适量的牛奶、黄油和盐，搅拌均匀即可。这种做法简单又经典，适合作为家常菜。

传统土豆泥做法：将土豆洗净、去皮切片，蒸熟后压成泥，加入适量的牛奶、黄油和盐，搅拌均匀。特点：简单经典，适合家常菜。胡萝卜肉松土豆泥做法：土豆和胡萝卜一起蒸熟后压成泥，加入肉松、奶粉、胡椒粉等调料，搅拌均匀。特点：美味健康，适合孩子和老人食用。

准备材料，包括土豆、蒜瓣、葱、青椒、香菇等，洗净备用。将土豆去皮切小块，用电磁炉煮15-20分钟至软，捞起放入大碗中待用。同时，将蒜瓣、葱、青椒、香菇切成细末，分开放入大碗中。用不锈钢汤勺或漏勺碾压碗中的土豆，顺时针方向一圈一圈地碾压，直至土豆变成细腻的泥状。

传统做法先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。小贴士：注意油不要太多，炒到变色时就放清水。

薯片土豆泥做法大全

将土豆切成薄片，并提前取出15克黄油解冻。随后，将土豆片放入蒸锅中蒸20分钟，取出后趁热加入黄油。利用勺子将土豆片碾碎，使黄油充分融入土豆中，增添浓郁的奶香。接下来，将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，通过小勺子的按压，使土豆泥从漏勺底部缓缓渗出。经过这一步骤，土豆泥变得更加细腻柔软，口感沙沙的，特别诱人。