炸牛奶最简单的做法视频，炸牛奶最简单的做法

脆皮炸牛奶最简单的做法

脆皮炸牛奶是一道流行的甜品，制作起来比较简单。以下是制作步骤：准备材料：牛奶、吉利丁粉、面包糠、鸡蛋、油。将牛奶和吉利丁粉混合在一起，搅拌均匀。将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。将凝固的牛奶切成块状，用面包糠包裹。将鸡蛋打散，将包裹好面包糠的牛奶块沾上鸡蛋液。将油烧热，将牛奶块放入油中炸至金黄色。捞出沥干油，即可食用。

将鸡蛋打散成鸡蛋液。将包裹好面包糠的牛奶块沾上鸡蛋液，使其表面更加湿润，便于炸制时形成脆皮。炸制：将油烧热至适当温度。将沾有鸡蛋液的牛奶块放入热油中，炸至表面呈现金黄色且酥脆。捞出沥干：将炸好的脆皮炸牛奶块从油中捞出，沥干多余的油分。

顺德炸牛奶脆皮的做法窍门如下：做法： 准备材料：牛奶、鸡蛋、面粉、面包糠。 煮牛奶：将牛奶倒入锅中，用中小火煮至浓稠，期间需不停搅拌，防止糊底。 冷藏凝固：将煮好的牛奶倒入盘中，放入冰箱冷藏23小时，直至凝固。 切块裹料：将凝固的牛奶切成块状，依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。

炸牛奶的家常做法：准备牛奶500克，玉米淀粉100克，白砂糖适量（根据个人口味）。面粉适量，泡打粉适量（用于调制面糊），面包糠，鸡蛋清 牛奶入锅加玉米淀粉、白砂糖搅拌均匀，小火熬制，过程中要不断搅拌避免糊底。熬至粘稠状（锅铲在牛奶表面划过能明显看到划痕即可）出锅倒入模具。

炸牛奶最简单的做法

1、炸牛奶的简单做法来啦，快跟着一起做吧！准备食材：需要牛奶500克，白糖一勺，淀粉60克，还有鸡蛋、面包糠和生粉备用。熬牛奶：把新鲜的牛奶倒进锅里，加上白糖和淀粉，开小火慢慢熬。记得要用铲子不停搅拌，别让牛奶糊底啦！牛奶变浓稠：等牛奶变得浓稠，散发着诱人的奶香味，就可以关火啦。

2、将牛奶倒入锅中，加入一小勺白糖和淀粉，用小火慢慢熬煮，同时用铲子不断搅拌，防止粘底。随着火候的加热，牛奶会逐渐变得浓稠，散发出诱人的奶香味。此时，可以关火等待其冷却。接下来，准备一个模具，并在其内部涂抹一层油，以便后续脱模。将熬好的牛奶倒入模具中，用勺子轻轻抹平表面。

3、超简单炸牛奶的做法如下：准备面糊：将牛奶和面粉混合，放入锅中用小火慢慢熬煮。关键步骤：熬煮过程中要不停地搅拌，确保面糊均匀受热，直至面糊熟透。冷藏凝固：将煮熟的面糊倒入容器中，放入冰箱冷藏2个小时，使其凝固成型。切块：从冰箱中取出凝固好的牛奶块，切成你喜欢的形状或大小。

4、脆皮炸牛奶最简单的做法如下：准备材料：牛奶面粉鸡蛋面包糠加热牛奶：将牛奶倒入锅中，用中火加热并不断搅拌，直至牛奶变浓稠，防止糊底。冷藏凝固：将煮好的浓稠牛奶倒入盘中，放入冰箱冷藏，直至其完全凝固。切块裹料：将凝固的牛奶切成块状，然后依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。

炸牛奶是怎么做的?

1、馒头碎：将馒头晒干后削皮，再磨碎即可使用。馒头碎能够提供类似面包糠的酥脆口感。吐司片：将吐司切成粉末状，吐司面包是更好的选择，因为它通常更干燥，更容易磨成粉末。不用面包糠做炸牛奶的步骤：准备材料：牛奶400毫升、玉米淀粉60克、白糖2勺、鸡蛋1个、馒头屑100克、面粉20克。

2、放到冷藏里面去保存还有一个好处，那就是在冷藏的时候可以将牛奶冻多冷藏一段时间，这样能保证做好的牛奶冻比较成型，而且也不会出现炸完之后中间化不开的情况。炸牛奶的家常做法：所需要的配料：有牛奶250毫升，白糖20克，玉米淀粉30克，鸡蛋两个，面包糠适量。

3、准备食材： 纯牛奶一瓶 鸡蛋两个 玉米淀粉30克 白糖30克 盐少许 花生油适量 制作牛奶糊： 将玉米淀粉、白糖和少许盐放入小锅中。 倒入纯牛奶，用手动打蛋器搅拌至无颗粒状态。 小火煮开，并不断搅拌，直至牛奶糊变得浓稠，提起打蛋器能看到比较粗的丝线，且不会马上往下滴。

4、脆皮炸牛奶 配料： 纯牛奶：250毫升 白糖：20克 玉米淀粉：约30克 鸡蛋：1个 面包糠：适量 做法： 准备材料：将所有食材准备齐全，建议使用黄色面包糠。 煮奶糊：在锅中倒入纯牛奶、白糖和玉米淀粉，搅拌均匀后开小火煮，边煮边搅拌，直至成为浓稠的奶糊。

5、分别放入鸡蛋液，生粉，面包糠，把切好的牛奶条，放在生粉里，均匀的裹上一层生粉。裹好生粉之后，再放入鸡蛋液中，沾上一层鸡蛋液，把沾过鸡蛋液的牛奶条，再放入面包糠中，均匀的包裹上一层面包糠。锅中倒入食用油，油温四成热时，放入裹好面包糠的牛奶，炸至外表金黄酥脆捞出即可。