萝卜牛肉汤的家常做法视频，萝卜牛肉汤的家常做法

白萝卜牛肉汤的做法

1、制作步骤：牛肉处理：将牛肉切成块，放入冷水锅中。旺火烧沸后，撇尽浮沫，转小火稍煮。捞出牛肉块洗净，原汤滗出待用。白萝卜与元葱处理：白萝卜削皮，切成与牛肉相仿的块。圆葱去皮，洗净，切成块。炖煮过程：锅置火上，加清水。放入牛肉块、圆葱块、姜块。

2、牛肉选择：牛肋条或牛腩（500g），肥瘦相间更香，炖煮后不易柴。萝卜处理：白萝卜（1根）去皮切滚刀块，用淡盐水浸泡10分钟去涩味。去腥关键：牛肉冷水浸泡1小时（中途换水2次），彻底去除血水。

3、白萝卜牛肉汤的做法如下：主料：牛腩400g、白萝卜1个。辅料：香菜2棵、盐适量、胡椒粉适量、大葱1根、姜片4-5片、鸡精适量。牛腩洗净，最好提前1-2小时浸泡，泡出血水。白萝卜去皮切滚刀块，洗净备用。

4、白萝卜炖牛肉汤的做法如下：准备食材：牛肋条：先放入滚水中氽烫去秽血，捞出后切成3公分小段备用。白萝卜：切成长方片，同样放入滚水中氽烫。老姜：去皮后切成片。葱：切段备用。炖煮过程：将切好的牛肋条段、白萝卜片、姜片、葱段以及适量的花椒、胡椒粒一同放入电锅中。加入所有调味料和牛骨高汤。

白萝卜牛肉片汤的做法大全家常(怎样做白萝卜牛肉汤)

萝卜炖牛肉汤的制作方法如下：基本做法准备食材：牛肉500克，白萝卜半个，葱、姜、八角、桂皮适量，盐、胡椒粉、香菜调味。牛肉洗净切块，焯水后洗净血沫。白萝卜去皮切块备用。炖煮牛肉：牛肉放入锅中，加适量水，放入葱、姜、八角、桂皮，炖煮约1小时至牛肉软烂。

萝卜牛肉汤的做法如下：所需材料：新鲜牛肉500克新鲜白萝卜1个葱、姜各适量盐、胡椒粉、香油各适量制作步骤：准备牛肉：将牛肉用清水浸泡30分钟，去除血水，然后切成4厘米见方的块。用开水焯一下牛肉块，捞出后用清水洗净备用，以去除肉的异味。

步骤：牛肉洗净切片，生姜切片，萝卜去皮切块。锅中放入萝卜块、3碗清水和1颗家乐牛肉浓汤宝，大火烧开后转小火慢炖至萝卜能用筷子轻松扎穿。平底锅烧热，加入色拉油，放入牛肉片、生姜片翻炒至熟。将炒好的牛肉片倒入萝卜汤锅中，加入料酒、酱油、蚝油，加盖继续炖10分钟即可。

基础牛肉汤萝卜做法食材准备：牛肉300g、白萝卜150g、地瓜粉2勺、生抽10ml、胡椒粉5g、生姜2片、香菜1根。制作步骤：白萝卜削皮切片，香葱切末，生姜切丝，香菜切块备用。牛肉逆着纹理切片，用刀背拍打后，加入生抽、胡椒粉、鸡精腌制30分钟，再加入地瓜粉抓取均匀。

不辣的牛肉汤做法大全

牛肉焯水后洗净，玉米切段，胡萝卜切块。锅中加水，放入牛肉、姜片、红枣，炖1小时。加入玉米和胡萝卜，再炖30分钟。加盐调味即可。韩式不辣牛肉汤（清淡版）材料：牛肉300克大葱1根蒜末1勺酱油1勺盐适量清水适量做法：牛肉切片，大葱切段。锅中加水，放入牛肉、蒜末、酱油，炖30分钟。加入大葱，再煮10分钟，加盐调味即可。

不辣清水煮牛肉片的正确方法如下：食材准备- 牛里脊肉300g- 黄豆芽200g- 姜1块- 大蒜3粒- 小葱1根- 盐、料酒、淀粉、生抽、鸡粉适量食材处理- 将牛里脊肉、姜、大蒜、小葱洗净备用。- 牛肉切薄片，用适量的盐、料酒、淀粉、生抽拌匀腌制20分钟。- 大蒜切蒜米，姜切姜米，小葱切葱花。