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红薯的做法大全家常菜，红薯的做法大全简单

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食谱推荐 V管理员 /97阅读/0评论
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豆薯有哪些家常做法可以推荐?

1、豆薯粥：将粳米和去皮切丁的豆薯一起熬煮，最后加入白砂糖调味，制成香甜的豆薯粥。彩虹沙葛：将叉烧肉、豆薯以及红椒、青椒等蔬菜切粒，先炒香豆薯和蔬菜，再加入叉烧翻炒，色彩丰富，口感多样。豆薯小米粥：将小米和豆薯丁一起慢煮，直至小米熟透，最后加入糖调味，享受软糯香甜的口感。

2、豆薯也非常适合用来煲汤。将豆薯去皮切块，与排骨、鸡肉或海鲜等一起煲汤。豆薯的甜味能够增加汤的鲜美，而且煲汤后的豆薯软糯可口，营养价值也更容易被人体吸收。豆薯蒸排骨 将豆薯去皮切块，与腌制好的排骨一起放入蒸盘中，加入适量的调味料，如蚝油、生抽、五香粉等，然后放入蒸锅中蒸熟。

3、豆薯蒸鸡蛋是一道简单的营养小吃。将豆薯去皮切丁，与打散的鸡蛋液混合均匀，加入适量的盐调味，然后倒入碗中，放入蒸锅中蒸熟。这种做法简单快捷，豆薯和鸡蛋的结合口感嫩滑，非常适合老人和儿童食用。豆薯煲汤 豆薯煲汤是一种滋补的家常做法。将豆薯去皮切块，与排骨、鸡肉或其他喜欢的肉类一起煲汤。

4、清炒豆薯：将豆薯去皮切成薄片或丝，用油热锅后快速翻炒，加入适量的盐、蒜末和其他调味料，炒至断生即可。这种做法简单快捷，保留了豆薯的原味和营养。豆薯炖排骨：将排骨焯水后，与切块的豆薯一起放入锅中，加入姜片、料酒、酱油等调料，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖至排骨酥烂，豆薯入味。

红苕有哪些家常做法值得分享?

烤红薯：这是最简单也是最常见的做法。将红薯洗净，用锡纸包裹，放入预热至200摄氏度的烤箱中烤45分钟至1小时，直到红薯变软。烤红薯外皮焦脆，内部甜糯，是一种健康的零食。红薯粥：将红薯去皮切块，与大米一起煮成粥。红薯粥香甜软糯，适合早餐食用，既能提供能量，又能促进肠胃蠕动。红薯炖肉：将红薯切块，与五花肉或排骨一起炖煮。

红薯面饼是一种简单可口的传统小吃，有多种制作方法。以下是五种常见的做法：方法一：选用红薯、面粉和小米面作为主要原料，将红薯蒸熟后与面粉混合成面团，然后分成小团，包入红豆沙，炸至金黄即可。

制作红苕烧鸡的步骤如下：首先，将仔鸡清洗干净，然后斩成5厘米的块状。接着，将郫县豆瓣剁细备用。红苕（甘薯）需去皮洗净，切成5厘米见方的块。在锅中烧热精炼油至六成热，放入鸡块和料酒，煸干水分后捞出。

红薯面窝头是一种传统的中式面点，其制作过程中并不需要添加酵母。制作时，主要使用红薯、面粉和水作为原材料，通过简单地将红薯面塑形成窝头的形状，便可直接进行蒸制。将制作好的红薯面窝头置于蒸锅上，通常只需蒸制二十分钟左右，便能享受到其独特的口感与风味。

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苕汤圆：习水的苕汤圆是当地的一道名优小吃，使用本地优质红苕淀粉、红苕和鲜肉等原料，通过传统工艺制成。搭配折耳根红油辣椒蘸水食用，香中带辣，美味独特。苕丝糖：苕丝糖口感酥脆香甜，以糯米和红苕为主料，辅以花生仁、芝麻仁和植物油核桃，经过三十六道工序精制而成。

拔丝红薯的做法家常

拔丝红薯的家常做法如下： 准备红薯 将红薯洗净，去皮，然后使用滚刀法将其切成块状。 煮红薯 在锅中烧水，待水开后，倒入切好的红薯块，煮至八分熟。 煮好后捞出红薯，装入一个大容器中备用。 裹淀粉 在装有红薯的容器中倒入适量的玉米淀粉。 轻轻颠匀容器，确保每块红薯都能均匀地裹上玉米淀粉。

可以做拔丝红薯：红薯适量、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。红薯洗净去皮，切成小块。锅内放入油（略多些），倒入红薯。将红薯炸至成熟捞出沥油。将白糖与水倒入洗干净的锅中，大火将糖熬化，加入一小勺油，转小火继续熬，期间要不停搅拌。

准备材料 番薯：适量，选择新鲜、质地较硬的红薯为佳。 白砂糖：适量，用于制作拔丝效果。 食用油：适量，用于炸制番薯。制作步骤 处理番薯： 将番薯洗净去皮，然后切成菱形块或其他喜欢的形状，以便炸制时更易熟透且形状美观。 炸制番薯： 锅里放入适量油，中火烧至八成热。

步骤：准备红薯：选择几个肉质细腻、甜度高的红薯，洗净去皮，切成块状或条状，大小尽量一致，以便炸制时受热均匀。炸红薯：在锅中倒入足够的油，油温加热至150-160摄氏度左右，将切好的红薯块放入油中，用中小火炸至表面金黄，红薯熟透。炸好的红薯捞出沥油备用。

红薯洗干净，去皮，滚刀切成块状，在锅中烧水。水开以后倒入红薯，煮至八分熟的样子捞出，装到一个大的容器中。在容器中倒入玉米淀粉，颠匀，使每块红薯都能裹上玉米淀粉。锅中倒大量油，油温5成热时放入红薯，用筷子依次放入，以免红薯黏连，炸到两面金黄色捞出来控油。

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拔丝红薯家常做法：准备食材：红薯300克，白糖100克，淀粉50克，白开水250毫升，花生油适量。把红薯去皮洗净切成滚刀块，白糖备好。煮锅里倒入适量纯净水，大火把水烧开，放入红薯块，煮至七成熟捞出。把淀粉放盆里，再把煮好的红薯放淀粉里，用筷子推动红薯块，让淀粉裹满红薯块。

红薯可以做哪些常见的家常菜?

1、红薯可以做的常见家常菜有以下几种：煎红薯饼：简介：煎红薯饼是一道简单又美味的家常菜，口感香甜软糯。制作方法：将红薯切块蒸熟后捣成泥，加入适量白糖、面粉和鸡蛋搅拌，然后制成饼状，在油锅中两面煎至金黄即可。拔丝红薯：简介：拔丝红薯以其独特的外皮酥脆、内部软糯、甜而不腻的特点受到许多人的喜爱。

2、红薯炖肉：将红薯切块，与五花肉或排骨一起炖煮。红薯可以吸收肉的香味，肉则因为红薯的甜味而变得更加鲜美。这道菜肴营养丰富，是冬季进补的好选择。红薯丝：将红薯去皮切成细丝，可以用来炒菜或做凉拌菜。炒红薯丝时，可以加入胡萝卜丝、青椒丝等其他蔬菜，调味后快速翻炒，保持红薯丝的脆爽口感。

3、番薯炖肉：将番薯去皮切块，与五花肉或排骨一起炖煮。番薯的甜味能中和肉类的油腻，使菜肴更加鲜美可口。这道菜营养丰富，适合全家人享用。番薯丝：将番薯去皮切成细丝，可以用来炒菜或做凉拌菜。番薯丝炒肉丝、番薯丝炒豆芽等都是不错的选择。番薯丝清脆可口，是一道低热量的健康菜肴。

4、红薯做菜的一种简单做法——红薯蒸排骨 所需材料：小红薯：适量（去皮后切成小丁）排骨：适量（洗净备用）生抽：适量盐：适量白糖：少许粟粉（玉米淀粉）：适量生油：适量蒜头：适量（切碎）豆豉：适量（可选，增添风味）葱花：少许（用于装饰）制作步骤：准备红薯：将小红薯去皮，然后切成均匀的小丁。

甘薯有哪些家常做法推荐?

1、甘薯粥：将甘薯去皮切块，与大米一起煮成粥。甘薯粥香甜软糯，适合早餐或晚餐食用，既能提供能量，又能增加饱腹感。甘薯炖肉：将甘薯去皮切块，与五花肉或排骨一起炖煮。甘薯能吸收肉的香味，肉炖得酥烂，甘薯软糯，是一道营养丰富的家常菜。甘薯条：将甘薯去皮切成条状，可以选择油炸或者烤制。

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2、甘薯丝：将甘薯去皮切成细丝，可以用来炒菜或做凉拌菜。甘薯丝炒肉丝或甘薯丝拌黄瓜都是不错的选择，清爽可口，营养丰富。甘薯汤圆：将甘薯蒸熟后捣成泥，加入糯米粉和适量的糖，揉成面团，包入馅料，制成汤圆。煮熟后的甘薯汤圆口感独特，甜而不腻。

3、地瓜粥：将甘薯去皮切块，与大米一起煮成粥。可以在煮粥的过程中加入适量的水，使粥体更加绵软。地瓜粥既能提供丰富的营养，又能增加饱腹感，是早餐的好选择。地瓜丝：将甘薯去皮切成细丝，可以用来炒菜或者做凉拌菜。例如，将地瓜丝与胡萝卜丝、青椒丝等一起炒制，调味后即可食用。

4、地瓜炖肉：将甘薯去皮切块，与五花肉或排骨一起炖煮。在炖煮过程中，甘薯会吸收肉类的香味，肉质酥烂，地瓜软糯，是一道营养丰富的家常菜。地瓜条：将甘薯去皮切成条状，可以选择油炸或者烤制。油炸地瓜条外酥里软，烤地瓜条则更健康。可以撒上一些糖粉或蜂蜜，增加甜味。

5、甘薯丝：将甘薯去皮切成细丝，可以用来炒菜或做凉拌菜。甘薯丝炒肉丝或甘薯丝拌豆腐都是不错的家常菜。甘薯汤：将甘薯切块，与排骨或鸡肉一起煮汤。甘薯汤甜美滋补，适合秋冬季节食用。甘薯糖水：将甘薯切块，放入锅中加水和糖煮成糖水。甘薯糖水是一种简单的甜品，既可以热吃也可以冷藏后冷吃。

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