草莓酱简易做法，草莓酱的做法视频

自制草莓酱的做法

1、处理草莓：去掉草莓的蒂头，将草莓切成小块。如果草莓较小，可以整个使用；如果草莓较大，切成小块可以缩短熬制时间，使草莓酱更加细腻。制作步骤 腌制草莓：把切好的草莓块放入一个干净无油的容器中，加入白砂糖，搅拌均匀，确保每块草莓都裹上糖。然后盖上保鲜膜，放置在常温下腌制1 - 2小时。

2、家庭自制草莓酱的做法如下：准备原料 草莓：1000克，选择新鲜无腐烂的草莓，确保草莓的品质和口感。白糖：1000克，用于调节果酱的甜度，同时也有助于果酱的凝固。明胶：7克，作为增稠剂，使果酱更加浓稠。草莓香精：少许，用于增强草莓的香味，使果酱更加美味。水：适量，用于煮草莓泥和溶解明胶。

3、自制酸甜可口草莓酱的做法如下：准备材料 新鲜草莓两斤 绵白糖150克 柠檬一颗 凉白开50克 处理草莓 清洗草莓：先将草莓水洗一遍，然后用淡盐水浸泡十分钟，之后再清洗两遍，控干水分。

草莓酱的做法

自制酸甜可口草莓酱的做法如下：准备材料 新鲜草莓两斤 绵白糖150克 柠檬一颗 凉白开50克 处理草莓 清洗草莓：先将草莓水洗一遍，然后用淡盐水浸泡十分钟，之后再清洗两遍，控干水分。

清洗草莓：将草莓放入清水中，轻轻搅动，去除表面的杂质。然后换水，加入一小勺盐，浸泡5 - 10分钟。盐水可以杀死草莓表面可能残留的细菌和虫卵。最后用清水冲洗干净，去掉草莓的蒂，将草莓沥干水分。熬制草莓酱：把处理好的草莓放入锅中，加入白砂糖，用小火慢慢加热。

清洗和处理草莓：与上述传统做法相同，将草莓洗净、去蒂、切成小块。混合材料：把处理好的草莓块放入锅中，加入蜂蜜、麦芽糖和柠檬汁，搅拌均匀。小火熬煮：开小火慢慢熬煮草莓，期间要不断搅拌，防止糊锅。随着水分的蒸发，草莓酱会逐渐变得浓稠。

无添加健康草莓酱的做法如下：准备食材 草莓：一斤半，洗净后稍微晾干水分，对半切开。 白砂糖：110g，用于腌制草莓，帮助出汁。 柠檬汁：1个的量，用于调节果酱的酸甜度，同时有防腐作用。 冰糖：10克，用于增加果酱的甜味和稠度。 消毒后的容器：用于存放果酱，确保无菌状态，延长保存期限。

草莓酱的做法步骤,太简单了,手把手教你熬

做法：买回来的新鲜草莓，先去掉蒂，将草莓用淡盐水稍微浸泡一会儿，捞出沥水。将草莓切成小块，或者小丁、小片。切好的草莓倒入白砂糖，如果家里没有白砂糖，可以用料理机把冰糖磨成粉末，加这个冰糖粉也是可以的。拌匀，让草莓静置一会儿，直到草莓出里面的水份变得像果酱一样，浓嘟嘟的就可以操作下一步。

草莓酱的做法步骤如下：准备材料：新鲜草莓、白砂糖、柠檬。清洗草莓：将买回来的新鲜草莓去掉蒂，用淡盐水稍微浸泡一会儿，然后捞出沥水。切割草莓：将草莓切成小块、小丁或小片，以便更好地熬煮和释放果汁。腌制草莓：切好的草莓倒入白砂糖，拌匀后静置一会儿，直到草莓出水变得浓稠。

将静置好的草莓倒入不粘锅中，加入适量的冰糖。先大火烧开，然后转中小火慢慢熬煮。熬煮过程中需要不断搅拌，以防止粘锅。加入柠檬汁：当草莓熬煮到有些黏稠的时候，加入适量的柠檬汁。柠檬汁不仅可以增加草莓酱的风味，还可以起到防腐的作用。浓稠关火：继续熬煮，直到草莓酱变得非常浓稠，即可关火。

如何自制草莓酱的做法?教你七步做草莓酱

1、新鲜草莓洗净（用果蔬洗涤剂或其他的水果洗调剂泡15分钟）。洗干净去蒂切成小块。加入细砂糖拌均匀。静置2小时让果胶析出（冰箱冷藏过夜效果更佳）。草莓倒入不粘锅，加入冰糖。大火烧开后慢慢中小火煮。煮到有些黏稠的时候加入柠檬汁。直到很浓稠的时候关火。取事先消毒好的密封罐，把草莓酱装入密封罐中，倒置隔绝空气。草莓酱冷透后冰箱冷藏保存。

2、自制草莓酱的七步做法如下：清洗草莓：使用果蔬洗涤剂或其他水果洗涤剂将新鲜草莓浸泡15分钟，以确保草莓表面的杂质和农药残留被有效去除。去蒂切块：清洗完毕后，将草莓的蒂部去除，并将草莓切成小块，以便后续的熬煮过程。加糖静置：在切好的草莓块中加入适量的细砂糖，搅拌均匀。

3、自制草莓酱的七步做法如下：准备草莓：将新鲜草莓用果蔬洗涤剂或其他水果洗调剂泡15分钟，以彻底清洁草莓表面的污垢和农药残留，然后洗净去蒂。切块拌糖：将洗干净的草莓切成小块，加入适量的细砂糖拌均匀。这一步是为了让草莓析出果胶，增加草莓酱的粘稠度和口感。

4、自制草莓酱的七步做法如下：清洗草莓：使用果蔬洗涤剂或其他水果洗涤剂将新鲜草莓浸泡15分钟，以彻底清洗干净。去蒂切块：洗净后的草莓去掉蒂部，然后切成小块，以便后续更好地熬煮和析出果胶。加糖静置：在切好的草莓中加入细砂糖，拌均匀。然后静置2小时，让果胶自然析出。

5、首先，将新鲜草莓仔细洗净，可以使用果蔬洗涤剂或其他水果清洗剂浸泡约15分钟，以确保彻底清洁。洗净后，将草莓的蒂部去除，然后切成小块。接下来，将草莓与细砂糖混合均匀，静置2小时，让果胶自然析出。如果想要效果更佳，可以将混合物放入冰箱冷藏过夜。

6、自制草莓酱的步骤如下：准备草莓：将新鲜草莓洗净，可以使用果蔬洗涤剂或其他水果洗涤剂浸泡15分钟以确保清洁。处理草莓：将洗干净的草莓去蒂并切成小块。腌制草莓：加入细砂糖拌均匀，然后静置2小时让果胶析出。如果想要更好的效果，可以放入冰箱冷藏过夜。开始熬煮：将腌制好的草莓倒入不粘锅，加入冰糖。

草莓酱的做法步骤

1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半 在草莓里加入细砂糖自制草莓果酱的做法 步骤2 用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。

2、制作步骤 预处理草莓 草莓洗净去蒂，沥干水分，切成小块（大块果肉口感更明显）。 糖渍出水 草莓+糖混合，静置1-2小时，析出果胶和果汁（可冷藏过夜效果更佳）。 熬煮果酱 中火煮沸后转小火，不断搅拌（防粘底），撇去浮沫。

3、准备主料：新鲜草莓800克。 处理草莓：将草莓洗净去蒂。 切丁处理：将处理好的草莓切丁，可根据个人喜好选择切大块或小丁，切大块可保留更多果肉。 加入白糖：将切好的草莓与60克白糖混合均匀，静置大约30分钟，等待草莓渗出汁液。

4、自制酸甜可口草莓酱的做法如下：准备材料 新鲜草莓两斤 绵白糖150克 柠檬一颗 凉白开50克 处理草莓 清洗草莓：先将草莓水洗一遍，然后用淡盐水浸泡十分钟，之后再清洗两遍，控干水分。

5、制作草莓酱的步骤如下：准备草莓：将草莓洗净并擦干水分。用刀将草莓切开，小个的草莓切成两半，大个的切成四半。加糖腌制：在切好的草莓里加入适量的细砂糖。用筷子拌匀，使糖均匀地附着在草莓上。冷藏：盖上保鲜膜，将草莓放入冰箱冷藏3个小时以上，有条件的可以冷藏24小时，以便草莓内的水分渗出。

6、材料准备 草莓：1kg，选择新鲜、成熟的草莓，这样制作出的草莓酱口感更佳。白糖：700g，用于增加草莓酱的甜度和粘稠度。白醋：少量，用于浸泡草莓消毒。柠檬汁：适量，用于调节草莓酱的酸甜度，并增加风味。玻璃瓶：若干，提前洗净并晾干，用于盛装草莓酱。