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芋头糕最正宗做法，芋头糕最正宗的做法

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芋头糕正宗做法和配方

芋头糕的正宗做法和配方如下：准备材料 芋头1个粘米粉250克虾米少许腊肠2根清水适量开水适量姜少许蒜碎适量盐、白糖、鸡精、胡椒粉适量制作步骤 处理食材：芋头去皮洗净后切丁。腊肠切成小丁。虾米洗净并沥干水分。炒香材料：锅内放油烧热，加入姜、蒜碎炒香。加入腊肠、虾米继续炒香。

芋头糕的正宗做法和配方如下：准备材料 芋头1个 粘米粉250克 虾米少许 腊肠2根 清水适量 开水适量 姜少许 蒜碎适量 盐、白糖、鸡精、胡椒粉适量 葱花适量 制作馅料 芋头处理：芋头去皮洗净后切丁。 腊肠与虾米处理：腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水分。

首先，我们需要准备好所需的食材。这些食材包括一个芋头、250克的粘米粉、适量的虾米和腊肠（2根）。为了调味，还需要准备清水、开水、姜、蒜碎，以及盐、白糖、鸡精和胡椒粉。确保所有食材都准备妥当后，我们就可以开始制作了。接下来，将芋头去皮并洗净，然后切成小丁。

芋头糕的做法和配方如下：配方： 芋头：400克 粘米粉：450克 水：1100毫升 鸡蛋：1个 五花肉：200克 虾米：80克 腊肠：1根 五香粉：3茶匙 生抽：2汤匙 盐：适量 白糖：1茶匙 蒜：1瓣 熟白芝麻：适量 葱花：适量 做法： 准备食材：芋头削皮切块，五花肉剁碎腌制，虾米和腊肠切碎备用。

正宗芋头糕的做法步骤

材料：芋头半个、腊肉、腊肠适量、香菇适量、盐、糖适量、粘米粉200克、玉米粉50克、凉水600ml。芋头、腊肉、腊肠、香菇切粒，粘米粉和玉米粉加600ml混合搅拌均匀，用滤网过滤两三遍。放油加热后，依次放入腊肉、腊肠炒香。腊肉腊肠炒香后，放入香芋炒至微黄。

正宗芋头糕的做法步骤如下： 准备材料： 芋头半个 腊肉、腊肠适量 香菇适量 盐、糖适量 粘米粉200克 玉米粉50克 凉水600ml 处理食材： 将芋头、腊肉、腊肠、香菇切成小粒备用。 将粘米粉和玉米粉混合均匀，加入600ml凉水，搅拌至无颗粒状，用滤网过滤两三遍以确保粉浆细腻。

将搅拌好的芋头糊倒入容器中，压平。撒上炒好的芝麻粒。放入已烧开的热水中，隔水蒸20分钟，即成。按照以上步骤，你就可以制作出正宗的广式芋头糕了。

芋头糕最正宗做法，芋头糕最正宗的做法

广式芋头糕最正宗的做法如下：准备材料 荔浦芋头600克肥叉烧200克粘米粉250克干虾仁8克油、盐、糖、耗油适量水适量熟白芝麻适量处理食材 芋头与叉烧：将荔浦芋头切成约1厘米的丁粒，肥叉烧也切成小粒。虾仁：干虾仁提前半小时用温水泡软，之后切成小粒。

正宗芋头糕的做法步骤如下：准备材料：芋头半个腊肉、腊肠适量香菇适量盐、糖适量粘米粉200克玉米粉50克凉水600ml处理食材：将芋头、腊肉、腊肠、香菇切成小粒。将粘米粉和玉米粉混合，加入600ml凉水，搅拌均匀，并用滤网过滤两三遍以确保粉浆细腻无颗粒。

正宗芋头糕的做法步骤如下： 准备材料： 芋头半个 腊肉、腊肠适量 香菇适量 盐、糖适量 粘米粉200克 玉米粉50克 凉水600ml 处理食材： 将芋头、腊肉、腊肠、香菇切成小粒备用。 将粘米粉和玉米粉混合，加入600ml凉水，搅拌均匀，并用滤网过滤两三遍以确保粉浆细腻无颗粒。

芋头糕最正宗做法

1、广式芋头糕最正宗的做法如下：材料准备： 荔浦芋头600克 肥叉烧200克 粘米粉250克 干虾仁8克 油、盐、糖、耗油适量 水适量 熟白芝麻适量 制作步骤： 切丁： 将荔浦芋头切成约1厘米的丁粒。 肥叉烧切成小粒。 虾仁提前半小时用温水泡软后，也切成小粒。煸炒叉烧和虾仁：放少量油进锅里，把叉烧煸出油。

2、广式芋头糕最正宗的做法如下：准备材料 荔浦芋头600克肥叉烧200克粘米粉250克干虾仁8克油、盐、糖、耗油适量水适量熟白芝麻适量处理食材 芋头与叉烧：将荔浦芋头切成约1厘米的丁粒，肥叉烧也切成小粒。虾仁：干虾仁提前半小时用温水泡软，之后切成小粒。

芋头糕最正宗做法，芋头糕最正宗的做法

3、将搅拌好的芋头糊倒入容器中，压平。撒上熟白芝麻。将容器放入已烧开的热水中，隔水蒸20分钟。完成：蒸好后取出，即可享用正宗的广式芋头糕。

广式芋头糕最正宗的做法

广式芋头糕最正宗的做法如下：材料准备： 荔浦芋头600克 肥叉烧200克 粘米粉250克 干虾仁8克 油、盐、糖、耗油适量 水适量 熟白芝麻适量 制作步骤： 切丁： 将荔浦芋头切成约1厘米的丁粒。 肥叉烧切成小粒。 虾仁提前半小时用温水泡软后，也切成小粒。煸炒叉烧和虾仁：放少量油进锅里，把叉烧煸出油。

广式芋头糕最正宗的做法如下：准备材料 荔浦芋头600克肥叉烧200克粘米粉250克干虾仁8克油、盐、糖、耗油适量水适量熟白芝麻适量处理食材 芋头与叉烧：将荔浦芋头切成约1厘米的丁粒，肥叉烧也切成小粒。虾仁：干虾仁提前半小时用温水泡软，之后切成小粒。

蒸制芋头糕：将搅拌好的芋头糊倒入容器中，压平。撒上熟白芝麻。将容器放入已烧开的热水中，隔水蒸20分钟。完成：蒸好后取出，即可享用正宗的广式芋头糕。

正宗广式芋头糕的做法

将搅拌好的芋头糊倒入容器中，压平。撒上炒好的芝麻粒。放入已烧开的热水中，隔水蒸20分钟，即成。按照以上步骤，你就可以制作出正宗的广式芋头糕了。

芋头糕最正宗做法，芋头糕最正宗的做法

广式芋头糕最正宗的做法如下：准备材料 荔浦芋头600克肥叉烧200克粘米粉250克干虾仁8克油、盐、糖、耗油适量水适量熟白芝麻适量处理食材 芋头与叉烧：将荔浦芋头切成约1厘米的丁粒，肥叉烧也切成小粒。虾仁：干虾仁提前半小时用温水泡软，之后切成小粒。

将搅拌好的芋头糊倒入容器中，压平。撒上熟白芝麻。将容器放入已烧开的热水中，隔水蒸20分钟。完成：蒸好后取出，即可享用正宗的广式芋头糕。

正宗广式芋头糕的做法如下： 准备材料 芋头削皮后取320克切小丁。 香菇、虾米泡发后切小丁。 火腿、萝卜干切小丁。 150克的粘米粉调入150克的热水，调均匀至无颗粒。 炒香材料 热锅里倒入适量的食用油，加热后倒入香菇和虾米炒香。 倒入火腿丁继续炒香。

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