陈醋菠菜花生米的做法凉拌汤汁怎么做，陈醋菠菜花生米的做法

陈醋菠菜花生米的做法

陈醋菠菜花生米的做法如下：所需材料：菠菜花生大蒜白砂糖陈醋鸡精香油生抽制作步骤：准备菠菜：将菠菜摘洗干净，确保没有泥沙和枯叶。焯水：用开水迅速将菠菜烫一下，然后立即捞出，放入凉水中投凉。这样可以保持菠菜的翠绿色泽，同时去除部分草酸。

菠菜洗净，切成3篇或4篇备用。花生米用热水泡软，去皮去心备用。锅中加热适量的油，至油热后放入泡软的花生米，小火炸香捞出备用。锅中加热适量的油，放入切碎的蒜末爆香。加入陈醋，翻炒几下。加白糖，翻炒均匀。加入少许盐和鸡精，拌匀。将菠菜放入翻炒均匀。

陈醋菠菜花生米的做法主要有以下几种：做法一：主料：菠菜、花生米。调料：色拉油、陈醋、盐、味精。步骤：将菠菜清洗干净，在滚水中焯熟，捞出过凉，挤干水分，切段装盘。加入精盐、味精、陈醋搅拌均匀。热锅放油，炸熟花生米，倒入菠菜上即可。

1、菠菜洗净，切成3篇或4篇备用。花生米用热水泡软，去皮去心备用。锅中加热适量的油，至油热后放入泡软的花生米，小火炸香捞出备用。锅中加热适量的油，放入切碎的蒜末爆香。加入陈醋，翻炒几下。加白糖，翻炒均匀。加入少许盐和鸡精，拌匀。将菠菜放入翻炒均匀。

2、准备花生：如果是袋装五香花生米，直接打开包装即可；如果是现炸的花生，需要事先炸好并放凉。混合拌料：将处理好的菠菜放入一个大容器中，加入蒜末、花生米，以及适量的白砂糖、陈醋、鸡精、香油和生抽。

3、将菠菜清洗干净，在滚水中焯熟，捞出，过凉，挤干水分，装盘待用。将菠菜切段，装入碗中。加入精盐，味精，陈醋搅拌均匀。装入盘中待用。热锅放油，将清洗干净的花生米倒入锅中，炸熟。将炸好的花生米，倒入菠菜上即可。

4、做法一：主料：菠菜、花生米。调料：色拉油、陈醋、盐、味精。步骤：将菠菜清洗干净，在滚水中焯熟，捞出过凉，挤干水分，切段装盘。加入精盐、味精、陈醋搅拌均匀。热锅放油，炸熟花生米，倒入菠菜上即可。做法二：主料：菠菜、花生米。

2、陈醋菠菜花生米的做法如下：所需材料：菠菜花生大蒜白砂糖陈醋鸡精香油生抽制作步骤：准备菠菜：将菠菜摘洗干净，确保没有泥沙和枯叶。焯水：用开水迅速将菠菜烫一下，然后立即捞出，放入凉水中投凉。这样可以保持菠菜的翠绿色泽，同时去除部分草酸。

3、做法一：主料：菠菜、花生米。调料：色拉油、陈醋、盐、味精。步骤：将菠菜清洗干净，在滚水中焯熟，捞出过凉，挤干水分，切段装盘。加入精盐、味精、陈醋搅拌均匀。热锅放油，炸熟花生米，倒入菠菜上即可。做法二：主料：菠菜、花生米。

4、将菠菜清洗干净，在滚水中焯熟，捞出，过凉，挤干水分，装盘待用。将菠菜切段，装入碗中。加入精盐，味精，陈醋搅拌均匀。装入盘中待用。热锅放油，将清洗干净的花生米倒入锅中，炸熟。将炸好的花生米，倒入菠菜上即可。

5、清爽可口的菠菜拌花生米，是一道简单又美味的家常菜。准备150g的新鲜菠菜和50g的花生米，再配上适量的油、盐、老陈醋、味精、白糖和蒜末，就可以开始制作了。首先，将菠菜洗净，确保没有泥沙和杂质。接着，将水烧开，将菠菜放入沸水中焯一下，这样可以去除菠菜中的草酸，使其口感更加鲜嫩。

6、陈醋菠菜花生米的做法如下：准备材料：主角：菠菜、花生。配角：大蒜、白砂糖、陈醋、鸡精、香油、生抽。处理菠菜：把菠菜摘洗干净，去掉老叶和根部。烧一锅开水，把菠菜迅速烫一下，然后捞出用凉水投凉，这样可以保持菠菜的翠绿和脆嫩。把烫好并投凉的菠菜攥干水分，放到一个大容器里备用。

1、陈醋菠菜花生米的做法如下：所需材料：菠菜花生大蒜白砂糖陈醋鸡精香油生抽制作步骤：准备菠菜：将菠菜摘洗干净，确保没有泥沙和枯叶。焯水：用开水迅速将菠菜烫一下，然后立即捞出，放入凉水中投凉。这样可以保持菠菜的翠绿色泽，同时去除部分草酸。

2、菠菜洗净，切成3篇或4篇备用。花生米用热水泡软，去皮去心备用。锅中加热适量的油，至油热后放入泡软的花生米，小火炸香捞出备用。锅中加热适量的油，放入切碎的蒜末爆香。加入陈醋，翻炒几下。加白糖，翻炒均匀。加入少许盐和鸡精，拌匀。将菠菜放入翻炒均匀。

3、陈醋菠菜花生米的做法主要有以下几种：做法一：主料：菠菜、花生米。调料：色拉油、陈醋、盐、味精。步骤：将菠菜清洗干净，在滚水中焯熟，捞出过凉，挤干水分，切段装盘。加入精盐、味精、陈醋搅拌均匀。热锅放油，炸熟花生米，倒入菠菜上即可。

1、花生米处理花生米用清水快速冲洗，沥干水分（避免油炸溅油）。冷锅冷油：锅中倒油（没过花生米），放入花生米后开中小火，不断翻炒至微黄，听到“噼啪”声变少时关火，余温焖1分钟捞出。关键点：出锅后趁热喷少许白酒（或撒盐），可保持酥脆。配菜准备洋葱、青红椒切小丁，香菜切段，用冰水泡5分钟（更爽脆）。

2、取一个干净的容器，倒入陈醋，根据个人口味加入适量盐和白糖，搅拌均匀。如果喜欢蒜味，可以将蒜瓣拍碎或切片，放入醋汁中。如果喜欢辣味，可以加入切碎的辣椒。如果喜欢香菜，可以切碎备用。泡制花生米：将煮好并放凉的花生米放入调好的醋汁中，确保花生米完全浸泡在醋汁中。

3、将花生米用清水冲洗干净，沥干水分。锅中倒入适量油，油温烧至五成热时（放入筷子有小气泡冒出），倒入花生米，用中小火慢炸。炸至花生米颜色变深、发出香味，捞出沥油，放凉备用。调制陈醋汁取一个小碗，加入陈醋、白糖、生抽和少许盐，搅拌均匀至白糖完全溶解。

4、做法：陈醋花生米。先将花生米炸至金黄酥脆，再加入切碎的胡萝卜、芹菜等蔬菜炒制，最后加入陈醋、白糖等调料进行调味，即可制作完成。下面将详细解释做法过程：准备材料首先准备好花生米，这是制作陈醋花生米的主要食材。