花生焖猪脚的家常做法，花生焖猪脚的家常做法高压锅

花生焖猪脚的做法步骤是什么?

清水适量【步骤】准备猪脚，将猪脚洗净后切成适口大小的块，放入沸水中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净，备用。生花生米提前浸泡几个小时，去除杂质，洗净备用。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，然后加入猪脚翻炒至表面微焦。倒入料酒去腥，加入老抽和生抽上色调味，炒匀。加入足够的清水，水量要没过猪脚。

食用油：适量步骤：处理猪脚猪脚洗净，用刀刮去表面杂质，剁成小块。将猪脚放入冷水锅中，加入几片姜和1汤匙料酒，焯水去腥。水开后撇去浮沫，捞出猪脚用温水冲洗干净，沥干备用。处理花生花生提前用清水浸泡1-2小时，泡软后沥干水分备用。

制作步骤：准备材料：将猪脚洗净，剁成块；花生米洗净备用。将猪脚放入热水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。炒糖色：锅中加入植物油，烧热后加入冰糖，小火炒出焦糖色。上色：加入猪脚翻炒，使猪脚块表面均匀裹上糖色。

准备用料。猪脚、花生、葱、姜、八角、桂皮、生抽、蚝油、红烧酱油、胡椒粉、料酒。花生提前泡，生抽，蚝油，红烧酱油用碗装在一起备用。猪蹄剁块，清洗干净，用清水浸泡一会。锅中烧开水，放几片姜，几滴料酒，把猪蹄倒入锅中煮沸五分钟。

花生焖猪脚的做法如下：准备食材与焯水：将猪蹄洗净，放入锅中，加入水、八角、香叶和姜片，煮开后焯水约10分钟，以去除血水和杂质。焯水后，将猪蹄捞出，用冷水冲洗干净，备用。处理花生：将花生放入电饭锅中，加水高压煮约半小时，直至花生变得粉糯。

啤酒花生焖猪脚的做法如下：准备食材：猪手洗净，用清水浸泡2小时，期间不时更换清水以去除血水。焯水：将猪手冷水入锅，开火焯去血污，然后捞出冲洗干净，沥干水分备用。炒香调料：开小火，锅中放油，加入姜、葱、香叶、八角、桂皮、干辣椒，炒至香味四溢。翻炒猪手：将猪手放入锅中，翻炒至表皮微黄。

花生焖猪脚的做法如下：准备材料猪手1个花生米50克八角1个南乳2块南乳汁1汤匙冰糖15克酱油2勺老抽1勺姜片5片黄酒1勺蒜头3瓣处理食材花生：提前浸泡2个小时。猪蹄：剁成小块并洗净。冷水下锅，开着锅盖大火煮，煮出浮沫后关火，捞出洗净沥水备用。

猪脚焖花生的做法如下：食材准备：主料：花生100克，猪脚1只。调料：盐少许，姜少许，糖少许，酱油4汤匙，酒2汤匙。处理猪脚：将猪脚洗净，进行川烫处理，去除血水和杂质。川烫后的猪脚放入锅中，用中火炒至表面呈现微黄色。加入调料和花生：将炒好的猪脚中加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。

啤酒花生焖猪脚的做法来啦，跟着步骤一起做出美味吧！泡猪手：先把猪手洗干净，然后找个大盆子，让它泡在清水里2个小时，记得时不时给它换换水，让它“呼吸”下新鲜空气哦。焯水去污：冷水下锅，把猪手放进去，开火煮一煮，把里面的血污都煮出来。

啤酒花生焖猪脚的做法如下，至于是否喜欢吃这种做法，因人口味而异，但此道菜色泽诱人，香气扑鼻，值得一试。做法：准备食材：猪手需先洗净，然后用清水浸泡2小时，期间需不时更换清水以去除血水。同时，准备花生米并提前泡发好。