冬瓜炖虾怎么做?谢谢
1、处理食材 冬瓜去皮去瓤，切厚块（约2厘米，炖煮不易碎）；大虾剪去虾须、挑去虾线（用牙签从虾背第二节穿入挑出），洗净沥干；姜切片，葱切段，蒜拍扁备用。 煎虾提香 锅烧热加少许油，放入姜片、蒜瓣爆香；倒入大虾，中火煎至两面变红，淋1勺料酒去腥，盛出备用。
2、处理食材：冬瓜要先去皮，然后切成大概5cm的块块，这样炖起来更容易入味。虾呢，要把虾枪和虾须剪掉，再从背部切开，把里面的虾线抽出来，洗干净备用。炒虾头出虾油：锅里加点油烧热，把虾头放进去，用铲子轻轻摁一下，把美味的虾油挤出来，这样汤底就更鲜啦。
3、热锅冷油，放入蒜片、姜片小火煸至微黄，加入虾快速翻炒至变色（约1分钟），盛出备用。炖煮冬瓜 同一锅中加适量清水（或高汤），放入冬瓜块，大火煮沸后转中小火炖5分钟至半透明。合并调味 将虾倒回锅中，加盐、少许白胡椒粉，继续炖2分钟（虾肉保持嫩滑的关键）。最后撒葱花或香菜即可。
4、炒冬瓜：锅里倒点油，烧热后用葱姜爆香，接着把冬瓜放进去翻炒几下。然后加点水，盖上锅盖烧个一两分钟，这时候冬瓜就差不多快熟啦。加大虾：打开锅盖，把大虾一股脑儿倒进去，和冬瓜一起翻炒几下。接着加点生抽、蚝油和食盐调味，再盖上锅盖，等大虾熟了就可以出锅啦。
冬瓜炖大虾做法
1、处理食材 冬瓜去皮去瓤，切厚块（约2厘米，炖煮不易碎）；大虾剪去虾须、挑去虾线（用牙签从虾背第二节穿入挑出），洗净沥干；姜切片，葱切段，蒜拍扁备用。 煎虾提香 锅烧热加少许油，放入姜片、蒜瓣爆香；倒入大虾，中火煎至两面变红，淋1勺料酒去腥，盛出备用。
2、冬瓜炖大虾的做法超简单，快来学学吧：准备材料：300g的鲜虾，500g的冬瓜，再来点盐和油调味哦。处理食材：冬瓜要先去皮，然后切成大概5cm的块块，这样炖起来更容易入味。虾呢，要把虾枪和虾须剪掉，再从背部切开，把里面的虾线抽出来，洗干净备用。
3、炒冬瓜：锅里倒点油，烧热后用葱姜爆香，接着把冬瓜放进去翻炒几下。然后加点水，盖上锅盖烧个一两分钟，这时候冬瓜就差不多快熟啦。加大虾：打开锅盖，把大虾一股脑儿倒进去，和冬瓜一起翻炒几下。接着加点生抽、蚝油和食盐调味，再盖上锅盖，等大虾熟了就可以出锅啦。
4、冬瓜炖大虾的做法如下：所需材料： 鲜虾300g 冬瓜500g 盐12g 适量油 制作步骤： 准备材料： 冬瓜去皮，切成大约5cm的块状。 鲜虾剪去虾枪和虾须，从背部切开抽出虾线，然后清洗干净。炒制虾头：锅中加入适量的油，烧热后放入虾头。用铲子摁一下虾头，以便把虾油挤出，增加菜肴的香味。
冬瓜炖大虾的做法
处理食材 冬瓜去皮去瓤，切厚块（约2厘米，炖煮不易碎）；大虾剪去虾须、挑去虾线（用牙签从虾背第二节穿入挑出），洗净沥干；姜切片，葱切段，蒜拍扁备用。 煎虾提香 锅烧热加少许油，放入姜片、蒜瓣爆香；倒入大虾，中火煎至两面变红，淋1勺料酒去腥，盛出备用。
冬瓜炖大虾的做法如下：所需材料： 鲜虾300g 冬瓜500g 盐12g 适量油 制作步骤： 准备材料： 冬瓜去皮，切成大约5cm的块状。 鲜虾剪去虾枪和虾须，从背部切开抽出虾线，然后清洗干净。炒制虾头：锅中加入适量的油，烧热后放入虾头。用铲子摁一下虾头，以便把虾油挤出，增加菜肴的香味。
冬瓜炖大虾的做法超简单，快来学学吧：准备材料：300g的鲜虾，500g的冬瓜，再来点盐和油调味哦。处理食材：冬瓜要先去皮，然后切成大概5cm的块块，这样炖起来更容易入味。虾呢，要把虾枪和虾须剪掉，再从背部切开，把里面的虾线抽出来，洗干净备用。
大虾海木耳炖冬瓜的做法如下： 准备食材： 大虾100g 冬瓜300g 红椒丝50g 海木耳100g 盐3g 洋葱30g 非转基因食用油30g 热锅炒制： 热锅冷油完成润锅后，加入食用油，烧至5成油温。 下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。
大虾海木耳炖冬瓜的做法如下：准备食材：准备大虾100g、冬瓜300g、红椒丝50g、还有美味的海木耳100g哦，别忘了盐3g、洋葱30g和非转基因食用油30g，这些都是让这道菜美味的关键。热锅炒洋葱：先把锅烧热，再倒入食用油，等油温达到5成热的时候，放入切好的洋葱丁，炒出那诱人的葱香味。
大虾海木耳炖冬瓜的做法
1、大虾海木耳炖冬瓜的做法如下：准备食材：大虾100g冬瓜300g红椒丝50g海木耳100g盐3g洋葱30g非转基因食用油30g烹饪步骤：热锅冷油：先完成润锅，然后加入食用油，烧至5成油温。炒洋葱：下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。炒大虾和红椒丝：加入去除虾脑的大虾，翻炒至变色后，下入红椒丝继续翻炒。
2、大虾海木耳炖冬瓜的做法如下：准备食材：准备大虾100g、冬瓜300g、红椒丝50g、还有美味的海木耳100g哦，别忘了盐3g、洋葱30g和非转基因食用油30g，这些都是让这道菜美味的关键。热锅炒洋葱：先把锅烧热，再倒入食用油，等油温达到5成热的时候，放入切好的洋葱丁，炒出那诱人的葱香味。
3、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。然后下入泡发好的海木耳和虾仁，沥干水分后，下入锅中，翻炒均匀，充分和葱油接触。然后下入洗净后去皮切成块的冬瓜，在锅中继续翻炒，让冬瓜在锅中受热均匀。
冬瓜炖大虾怎么做好吃
1、处理食材 冬瓜去皮去瓤，切厚块（约2厘米，炖煮不易碎）；大虾剪去虾须、挑去虾线（用牙签从虾背第二节穿入挑出），洗净沥干；姜切片，葱切段，蒜拍扁备用。 煎虾提香 锅烧热加少许油，放入姜片、蒜瓣爆香；倒入大虾，中火煎至两面变红，淋1勺料酒去腥，盛出备用。
2、炒冬瓜：锅里倒点油，烧热后用葱姜爆香，接着把冬瓜放进去翻炒几下。然后加点水，盖上锅盖烧个一两分钟，这时候冬瓜就差不多快熟啦。加大虾：打开锅盖，把大虾一股脑儿倒进去，和冬瓜一起翻炒几下。接着加点生抽、蚝油和食盐调味，再盖上锅盖，等大虾熟了就可以出锅啦。
3、放入大虾：打开锅盖，将准备好的大虾放入锅中，与冬瓜一同翻炒。调味：加入适量的生抽、蚝油和食盐，继续翻炒均匀。盖盖炖煮：盖上锅盖，继续中小火炖煮，直到大虾完全熟透，汤汁略微收浓。出锅装盘：将炖好的冬瓜大虾盛出装盘，即可享用这道美味的冬瓜炖大虾。
冬瓜炖大虾家常做法
处理食材 冬瓜去皮去瓤，切厚块（约2厘米，炖煮不易碎）；大虾剪去虾须、挑去虾线（用牙签从虾背第二节穿入挑出），洗净沥干；姜切片，葱切段，蒜拍扁备用。 煎虾提香 锅烧热加少许油，放入姜片、蒜瓣爆香；倒入大虾，中火煎至两面变红，淋1勺料酒去腥，盛出备用。
炒冬瓜：锅里倒点油，烧热后用葱姜爆香，接着把冬瓜放进去翻炒几下。然后加点水，盖上锅盖烧个一两分钟，这时候冬瓜就差不多快熟啦。加大虾：打开锅盖，把大虾一股脑儿倒进去，和冬瓜一起翻炒几下。接着加点生抽、蚝油和食盐调味，再盖上锅盖，等大虾熟了就可以出锅啦。
冬瓜炖大虾的做法如下：所需材料： 鲜虾300g 冬瓜500g 盐12g 适量油 制作步骤： 准备材料： 冬瓜去皮，切成大约5cm的块状。 鲜虾剪去虾枪和虾须，从背部切开抽出虾线，然后清洗干净。炒制虾头：锅中加入适量的油，烧热后放入虾头。用铲子摁一下虾头，以便把虾油挤出，增加菜肴的香味。
放入大虾：打开锅盖，将准备好的大虾放入锅中，与冬瓜一同翻炒。调味：加入适量的生抽、蚝油和食盐，继续翻炒均匀。盖盖炖煮：盖上锅盖，继续中小火炖煮，直到大虾完全熟透，汤汁略微收浓。出锅装盘：将炖好的冬瓜大虾盛出装盘，即可享用这道美味的冬瓜炖大虾。
冬瓜炖大虾的做法超简单，快来学学吧：准备材料：300g的鲜虾，500g的冬瓜，再来点盐和油调味哦。处理食材：冬瓜要先去皮，然后切成大概5cm的块块，这样炖起来更容易入味。虾呢，要把虾枪和虾须剪掉，再从背部切开，把里面的虾线抽出来，洗干净备用。
第 大虾买那种青虾，这样的虾用来炖冬瓜味道会比较好。清洗清洗干净，把虾须等都剪去。第 冬瓜去皮去瓤，皮不能要，不然影响口感，清洗干净之后切成小块，个人建议不要切片，那样炖出来的冬瓜过于软烂不好吃。
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