凉拌西兰花怎么做好吃，凉拌西兰花怎么做好吃视频教程

西兰花如何凉拌好吃

做法：将葱洗净，切成小段。将蒜切成碎末备用。将西兰花摘成小朵，洗净备用。烧一锅开水，放入一点盐巴，然后将西兰花放入焯烫，三分钟大概就好了。

方法一：用料准备：西兰花半个，大蒜6瓣，蚝油1勺，生抽1勺，香醋1勺，芝麻香油1勺，枸杞适量，白糖适量，鸡精2克。制作步骤：西兰花掰成小朵，清洗干净。锅中加清水烧开，加适量食用油，将西兰花放入焯熟。捞出西兰花，用冷水过凉后沥干水分。

准备食材主料：西兰花300克，洗净并分成小块。辅料：胡萝卜100克，鲜蘑150克。调料：小葱10克，大蒜10克，盐5克，醋5克，香油10克。处理食材西兰花：用滚水烫一下，摊开晾凉。胡萝卜和蘑菇：同样过水烫一下，以去除生味并保持脆嫩口感。

1、做法：将葱洗净，切成小段。将蒜切成碎末备用。将西兰花摘成小朵，洗净备用。烧一锅开水，放入一点盐巴，然后将西兰花放入焯烫，三分钟大概就好了。

2、凉拌西兰花好吃的做法如下：准备材料主要材料：西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠。辅料：蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋。处理食材西兰花处理：将西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切成适口大小的块，以便更好地入味和咀嚼。

3、最简单的凉拌西兰花的做法如下：准备西兰花：将西兰花洗净，切小块。西兰花的梗去皮后也可以切成小块或片一同食用。焯西兰花：锅里加水烧开，放入一两勺盐和少许色拉油。将西兰花放入沸水中烫一下，加盐和油可以使西兰花颜色更绿，口感更脆。

4、方法一：用料准备：西兰花半个，大蒜6瓣，蚝油1勺，生抽1勺，香醋1勺，芝麻香油1勺，枸杞适量，白糖适量，鸡精2克。制作步骤：西兰花掰成小朵，清洗干净。锅中加清水烧开，加适量食用油，将西兰花放入焯熟。捞出西兰花，用冷水过凉后沥干水分。

1、凉拌西兰花最简单做法（5分钟搞定）：1 准备材料：西兰花1颗蒜末2瓣生抽1勺香醋半勺（或柠檬汁）盐、糖少许香油/橄榄油几滴可选：白芝麻、小米辣 2 超快步骤：西兰花切小朵，盐水泡5分钟去杂质。

2、做法：将葱洗净，切成小段。将蒜切成碎末备用。将西兰花摘成小朵，洗净备用。烧一锅开水，放入一点盐巴，然后将西兰花放入焯烫，三分钟大概就好了。

3、凉拌西兰花好吃的做法如下：准备材料主要材料：西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠。辅料：蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋。处理食材西兰花处理：将西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切成适口大小的块，以便更好地入味和咀嚼。

4、西兰花切成小朵，用清水冲洗干净。烧一锅水，水开后加少许盐和几滴油，将西兰花放入焯水1-2分钟（保持脆嫩口感）。焯好后捞出，立即放入冷水中过凉，沥干水分备用。准备调料：大蒜剁成蒜末，小米椒切圈（不吃辣可以省略）。在一个小碗中，加入生抽、香醋、白糖、盐、香油，搅拌均匀。

5、步骤二：焯水。将切好的西兰花放入开水中焯烫，熟透后捞出，过凉水，然后沥干水分。步骤三：调味。将焯好的西兰花放入碗中，加入蒜末、生抽、醋、白糖、盐、香油，根据个人口味加入适量的辣椒油，搅拌均匀。步骤四：装盘。将调味好的西兰花装入盘中，即可享用美味的凉拌西兰花。

6、凉拌西兰花好吃的做法有以下几种：方法一：用料准备：西兰花半个，大蒜6瓣，蚝油1勺，生抽1勺，香醋1勺，芝麻香油1勺，枸杞适量，白糖适量，鸡精2克。制作步骤：西兰花掰成小朵，清洗干净。锅中加清水烧开，加适量食用油，将西兰花放入焯熟。

1、西兰花切成小朵，放入加了盐（约3 - 5克）和几滴食用油的清水中浸泡15 - 20分钟。盐水浸泡可以有效去除西兰花表面的杂质、农药残留和隐藏在花球中的小虫子。浸泡后用清水冲洗干净，沥干水分备用。胡萝卜去皮，切成菱形薄片。切菱形片不仅美观，而且在口感上比方形或圆形片更有嚼劲。

3、方法一：用料准备：西兰花半个，大蒜6瓣，蚝油1勺，生抽1勺，香醋1勺，芝麻香油1勺，枸杞适量，白糖适量，鸡精2克。制作步骤：西兰花掰成小朵，清洗干净。锅中加清水烧开，加适量食用油，将西兰花放入焯熟。捞出西兰花，用冷水过凉后沥干水分。

4、准备食材：先把西兰花这个“绿色小精灵”洗净，然后切成小块，再用滚水给它来个“热水澡”，记得要摊开晾凉哦。还有胡萝卜这个“橙色小伙伴”，也要切成小丁，和鲜蘑这个“白色小伞兵”一起过水烫一下。调制佐料：再来点葱丝和蒜末，这可是提味的“秘密武器”。

5、首先，处理西兰花：将新鲜西兰花切下花朵，用刀尖沿根部切下，放入加有5克食盐的清水中浸泡30分钟，再用清水清洗2-3次，沥干水分备用。若花朵较大，可先切开再用手掰开，避免碎花朵。接着，处理大蒜：剁成蒜粒放入碗中，准备调制酱汁。

6、以下是一份好吃又简单的凉拌西兰花做法：所需食材主料：西兰花1颗辅料：大蒜3瓣、小米辣2个、生抽2勺、香醋2勺、蚝油1勺、盐适量、糖半勺、香油1勺、白芝麻少许做法步骤准备食材将西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡15分钟左右，这样可以有效去除西兰花中的杂质和虫卵，然后用清水冲洗干净。