油炸小吃系列名称大全图片及价格，油炸类小吃大全名单

油炸小吃都有哪些

麻球是广东特色油炸小吃，以糯米粉、白糖和豆沙等为原料，外裹芝麻油炸而成。制作虽然简单，但味道极佳，是中国传统甜点之一。北方宴会上也常会出现这道小吃，深受各方喜爱。炸鸡柳无骨炸鸡柳是极为流行的油炸小吃，尤其是在学校门口，深受学生群体的喜爱。炸鸡柳外酥里嫩，香气浓郁，价格实惠，是下课后的热门选择。

蔬菜类辣椒韭菜和大白菜：这些蔬菜经过油炸后，变得金黄酥脆，健康又美味。豆类和蘑菇：炸豆类如炸豆腐、炸豆角等，以及炸蘑菇，口感酥软，风味独特。玉米和菜花：外酥里嫩的炸玉米和菜花，是很多人喜爱的油炸小吃。

炸薯条（French Fries）土豆切条油炸，配番茄酱或蛋黄酱。炸鸡（Fried Chicken）美式炸鸡、韩式炸鸡等，外皮酥脆多汁。洋葱圈（Onion Rings）洋葱裹面糊炸成环形。炸鱼薯条（Fish & Chips）英国经典，鳕鱼裹啤酒面糊油炸。

炸响铃（杭州）豆腐皮卷肉末，炸后脆如铃铛，蘸番茄酱食用。油墩子（上海/江浙）萝卜丝面糊炸成，外脆内软，街头常见。炸鲜奶广东甜品，奶冻裹面包糠炸制，外热内凉，奶香浓郁。国外热门油炸小吃天妇罗（日本）海鲜或蔬菜裹轻薄面衣，炸后酥而不腻，搭配萝卜泥酱油。

油炸小吃有肉类、主食类、蔬菜类、油炸香蕉肉类：油炸小吃当中肉类是十分多的，平时比较常见的就是炸鸡柳、炸鸡肉、炸鸡架、炸鸡腿、炸里脊肉、炸火腿肠、炸牛排、炸牛柳等，种类繁多。主食类：炸馒头片、炸南瓜片、炸麻球、炸汤圆、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸实蛋。

1、炸鸡翅：鸡翅裹上粉浆或面包糠后油炸，是常见的快餐食品。炸薯片：土豆切片后油炸，通常作为零食食用。油炸饼干：饼干经过油炸后更加酥脆。炸麻花：一种传统的中式油炸面食，形状扭曲。炸春卷：用薄饼皮包裹馅料后油炸，馅料多样。炸丸子：将肉、蔬菜等食材制成丸子后油炸。油条：一种长条形的油炸面食，常见于早餐。

2、油炸食品分为几大类：炸面食类、油炸小吃类、炸肉制品、炸蔬菜类、油炸速食类、油炸海鲜类。炸面食类：油炸小馒头、油炸豆皮、油炸年糕、炸面包、炸豆蔻、炸油果子、炸油条、炸麻团、炸麻花、炸春卷、炸丸子、炸肉饼等等。油炸小吃类：臭豆腐、炸香肠等。

3、炸薯条：将土豆切成条状，经过油炸烹饪而成，是快餐店中常见的零食。炸面包：将面包片或面包块经过油炸烹饪而成，口感酥脆，常用于制作甜点或早餐。炸薯片：将土豆切成薄片，经过油炸烹饪而成，口感酥脆，是常见的零食之一。油炸饼干：将饼干经过油炸烹饪而成，口感更加酥脆，常用于制作甜点或下午茶小吃。

4、油条：一种长条形的油炸面食，常与豆浆搭配食用。油饼：一种圆形的油炸面食，口感松软。面窝：一种武汉地区的特色小吃，由大米和黄豆混合制成的面糊油炸而成。儿童偏爱的食品：炸薯条：将土豆切成条状后油炸，是儿童快餐中的常见食品。炸面包：将面包片或面包块油炸后食用，口感香脆。

5、辣椒韭菜白菜豆角香菇蘑菇玉米花菜油炸熟食类：炸麻花炸春卷炸丸子油条油饼面窝炸薯条炸面包炸薯片油炸饼干油炸肉类：炸鸡炸牛排炸猪排炸鱼肉油炸小吃是我国传统的小吃之一，品种繁多，不仅限于上述列举的食物，还包括各种地方特色小吃，如炸土豆、炸玉米、炸海鲜等。

6、油炸食品有很多种，主要包括以下几类：薯类油炸食品如薯条、薯片、炸土豆丝等。这些食品以马铃薯为主要原料，经过切片、调味、油炸等工艺制作而成，口感酥脆，深受大众喜爱。肉类油炸食品如炸鸡、炸鸡翅、炸鱼等。这些食品富含蛋白质，经过油炸工艺，外表酥脆，内部肉质鲜嫩多汁。

炸鸡：选用鸡肉，经过腌制、裹粉、油炸，成为外酥里嫩的美味。炸鱼：以新鲜鱼类为主料，裹粉炸制，外皮金黄，鱼肉鲜嫩。炸春卷：薄皮包裹多样馅料，油炸后外皮脆，内馅丰富。炸馒头：切片后的馒头油炸，外皮酥脆，内部柔软。炸豆腐：豆腐切块，裹粉炸至金黄，外皮酥，内里滑。

炸臭豆腐湖南、绍兴等地风味各异，外焦里嫩，搭配辣酱或泡菜。炸茄盒/藕盒茄子或藕片夹肉馅，挂糊油炸，外脆内多汁。炸糖糕北方小吃，烫面包裹红糖，炸后流心，小心烫口。炸响铃（杭州）豆腐皮卷肉末，炸后脆如铃铛，蘸番茄酱食用。

肉类油炸小吃炸鸡柳：将鸡肉切成条状后进行油炸。炸鸡肉：将鸡肉切块或整只炸制。炸火腿肠：将火腿肠进行油炸。炸鸡架：将鸡架进行油炸，口感香脆。炸鸡腿：将鸡腿进行腌制后油炸，肉质鲜嫩多汁。主食类油炸小吃炸馒头片：将馒头切片后进行油炸。

炸馓子：记忆中那份美味的油炸小吃。制作时，将面粉搓成细长条，绕成圈状，再下入热油中炸至金黄酥脆。每一根都承载着童年的味道，细嚼慢咽，总是吃不够。炸丸子：将腌制好的萝卜和粉丝混合面粉，揉成小球状，热油中一滚，外皮酥脆，内里多汁。趁热品尝，香气扑鼻，滋味无穷。

肉类：常见的有炸鸡柳、炸鸡肉、炸鸡架、炸鸡腿、炸里脊肉、炸火腿肠、炸牛排、炸牛柳等。这些油炸肉食提供了丰富的口感和味道。主食类：包括炸馒头片、炸南瓜片、炸麻球、炸汤圆、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸实蛋等。这些通过油炸处理的主食类小吃，既美味又富有弹性。