自制珍珠奶茶怎么做最简单方法，自制珍珠奶茶怎么做

珍珠奶茶怎么做既省时又好喝?

调配奶茶：将泡好的茶倒入大杯中，加入适量的牛奶或奶精，再加入糖浆或蜂蜜调整甜度。如果你喜欢冰镇效果，可以在此时加入冰块。加入珍珠：将事先准备好的珍珠加入到奶茶中。预制的珍珠通常是冷藏的，可以直接食用，而自制的珍珠则需要加热至温热。混合与享用：使用吸管或者勺子轻轻搅拌，使珍珠均匀分布在奶茶中。

泡茶底：红茶用200ml热水泡5分钟，滤出茶汤放凉。混合奶茶：茶汤+牛奶+淡奶油+糖搅拌均匀，冷藏或加冰块降温。组合珍珠奶茶杯中先倒入黑糖珍珠，倾斜杯子让糖浆挂壁（形成虎纹效果）。加入满杯冰块，倒入调好的奶茶。

煮茶底：方法一：水200ml煮沸后关火，放入茶包浸泡5分钟，取出茶包。方法二：茶叶+水小火煮2分钟，过滤掉茶叶。调奶茶：将茶汤与牛奶混合，加糖搅拌至溶解（可冷藏或加冰块降温）。组装杯中先放入珍珠，倒入冰块（可选），再缓缓倒入奶茶。喝前搅拌，确保珍珠和奶茶混合均匀。

自制珍珠奶茶怎么做

制作小圆球：将面团搓成条状，再切成小段，然后揉成小圆球形状，放入碗中备用。煮珍珠：锅中加入足够的水，煮开后加入做好的小珍珠。煮至珍珠熟透漂起，捞出过滤掉热水。浸泡珍珠：将煮熟的珍珠立即放入凉水中浸泡备用，这样可以使珍珠更加Q弹。制作奶茶煮奶茶底：锅中倒入一袋纯牛奶，加入一勺白砂糖和适量的红茶叶。

正宗珍珠奶茶的制作步骤如下：准备材料：红茶包两包水500ml 黑白淡奶或三花淡奶适量木薯淀粉50g 热水50g 红糖或白糖10g 煮红茶：将红茶包和水放入奶锅中，用大火煮沸后转小火煮5分钟。熄火后盖上盖子闷5分钟，让茶味充分释放。

奶茶部分：鲜奶500ml、水500ml、红茶包5包、白砂糖。珍珠部分：木薯粉100g、水100g、红糖20g。用温水洗茶包，除去茶包粉末。锅中放入水，水开加入茶包，中小火煮三分钟，捞出茶包。继续煮制，煮至茶香四溢。倒入牛奶搅拌均匀继续煮，稍微煮沸即可。此时放糖，添加量依照个人口味。

锅中加入一百克清水，然后加入四十克红糖，开大火将红糖水煮开。然后将红糖水加入木薯淀粉中，和成面团。然后将面团和成一个又一个的小圆球，放入碗中备用。然后锅中煮开水，水开后加入做好的小珍珠。

制作步骤：煮珍珠：把珍珠放入锅中加水煮开，然后转小火继续煮15分钟。期间需不断搅拌，防止珍珠粘连。煮好后捞出，放入冷水中备用。泡红茶：把红茶包放入热水中泡制，加入适量糖或其他甜味剂，根据个人口味调整甜度。泡好后放入冰箱冷藏备用。准备牛奶：准备一杯大杯子，倒入适量牛奶。

珍珠的准备：购买预制的珍珠可以大大节省时间。这些珍珠通常已经煮熟并冷冻，只需要加热即可食用。如果使用预制珍珠，按照包装上的说明进行加热。如果从头开始做珍珠，需要将木薯粉和水混合，揉成团，然后搓成小球状，煮熟后冷却备用。泡茶：选择一个适合奶茶的茶叶，如阿萨姆、锡兰或绿茶。

自制奶茶怎么煮

准备红茶茶叶约20克，全脂牛奶约200cc，以及约200cc的纯净水。首先锅中加水大火煮至沸腾，水滚后持续开大火，下入茶叶，再煮3分钟，注意时间，避免茶水沸溢出来。时间到了加入全脂牛奶，继续煮至沸点。在煮的过程中，最好寸步不离地盯着水面，当沸点一到，看到水面冒大泡泡的时候，就马上光火，趁余热奶茶还会沸腾一段时间。

往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。

煮茶：把水倒入锅中，大火烧开后转小火，放入红茶叶，轻轻搅拌，让茶叶充分浸润、舒展，小火慢煮3-5分钟，期间留意火候与茶汤颜色，避免煮焦产生苦涩味。若追求茶味更浓郁，可适当延长煮茶时间，但不宜超 8 分钟。

自制木瓜杏仁奶茶的煮制方法如下：准备木瓜：将木瓜剖半，取出其中的果肉。将取出的木瓜果肉放入果汁机中，打成泥状备用。准备杏仁茶材料：将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀，确保没有颗粒状物质。使用滤网将拌匀的材料过筛，以去除杂质，使杏仁茶口感更加细腻。

奶茶自己在家可以通过简单的材料和步骤来煮制。首先，准备好所需材料，通常包括红茶或绿茶、牛奶或豆奶等植物奶、甜味剂如砂糖或糖浆，以及可选的其他添加物如珍珠、果冻。红茶是奶茶的基础，为奶茶提供了独特的茶香。牛奶则负责增添奶茶的丝滑口感。接下来是煮茶的过程。

制作一杯香浓的奶茶，只需简单的几步操作。首先，准备好所需的食材：一包醇香的红茶、适量的白砂糖、开水以及纯牛奶。接下来，将红茶包放入杯中，缓缓倒入开水，浸泡3分钟，让红茶的香气充分释放。时间到后，取出红茶包，保留茶汁在杯中。此时，根据个人口味，向杯中加入适量的白砂糖。

自制珍珠奶茶的简单家常做法

接着向茶汁中加入 30 - 40 克白糖，搅拌均匀，使糖完全溶解。然后倒入 250 毫升纯牛奶，再次搅拌均匀，美味的奶茶就做好了。最后将煮好的珍珠放入奶茶中，可根据个人喜好加入适量冰块，一杯自制的珍珠奶茶就大功告成了。

自制珍珠奶茶的做法如下：材料准备： 1杯珍珠 1杯糖水 1杯红茶或绿茶 1/2杯牛奶适量冰块制作步骤：煮珍珠：先将珍珠泡发几小时，确保其充分吸水膨胀。然后将泡发好的珍珠倒入一锅开水中，慢慢搅拌以防粘连。煮10分钟至珍珠熟软，注意火候，避免煮过头导致珍珠变硬。

珍珠奶茶制作方法和配方

1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂。加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠。

2、珍珠奶茶的制作方法和配方如下：珍珠奶茶的基本做法原味珍珠奶茶：材料：10g奶精、适量糖水、2/3茶水、冰块或开水、15g珍珠、一滴添加剂。步骤：将茶水、奶精、适量糖水和添加剂混合均匀，加入冰块或开水调节温度，最后加入煮好的珍珠即可。

3、先将水煮沸，加入珍珠，然后转小火煮20分钟。关火后，盖上锅盖闷20分钟。之后用饮用凉水冲洗，滤干水分，加入适量糖水拌匀备用。茶水：选用红茶，将60克红茶泡入3000cc的开水中，浸泡20分钟即可。糖水：将500克沙糖倒入300cc的开水中，煮至沙糖完全溶解。

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