家常菜谱食谱大全，家常菜食谱做法大全

家常菜做法大全食谱

1、凉拌黄瓜木耳食材：黄瓜1根、干木耳10克、蒜末、香菜、生抽2勺、香醋1勺、香油1勺、盐少许、糖少许做法：木耳提前泡发，焯水2分钟后过凉水沥干；黄瓜拍碎切段，加少许盐腌10分钟去水分；混合黄瓜、木耳，加蒜末、香菜、生抽、香醋、糖、香油拌匀即可。特点：酸辣爽口，解腻开胃。

2、燕麦牛奶粥食材：燕麦片、牛奶、鸡蛋、坚果碎（核桃/杏仁）、蓝莓做法：燕麦煮软后加牛奶，撒坚果和水果，搭配水煮蛋。作用：富含膳食纤维和蛋白质，稳定血糖。全麦三明治食材：全麦面包、鸡蛋、生菜、番茄、低脂奶酪做法：煎蛋夹入面包，搭配蔬菜和奶酪，加一杯豆浆。

3、萝卜排骨汤。准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐。详细做法：（1）准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里，煮开去血沫，捞出沥水。（2）焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里，加上料酒和适量温水，合上锅盖，启动“煲汤”功能。

4、以下是几款养胃家常菜的做法：山药鸡汤原材料：淮山药200克，鸡1/3只，平菇200克，小枣1颗，姜2片，干桂圆5颗。做法：准备材料：将鸡切割成块，铁棍山药切割成滚刀块，准备好生姜片。

5、以下是几款简单易学的家常菜做法：土豆丝原材料：土豆、色拉油、盐、红辣椒、蒜。做法：将土豆洗净去皮，切成细丝。热锅凉油，待油温六成热后，放入土豆丝煸炒。加入适量盐，继续煸炒至土豆丝出水，放入红椒丝和蒜末，翻炒均匀即可。

6、以下是一些家常菜的做法大全食谱：蔬菜类素炒韭菜备好洗净的韭菜，切段。热锅凉油，下韭菜快速翻炒。加适量盐调味，炒至韭菜变软即可出锅。西葫芦洋葱香菇菜肴将西葫芦、洋葱、香菇洗净切片。热锅热油，先下洋葱爆香，再加入香菇翻炒。最后加入西葫芦，加适量盐、生抽调味，炒熟即可。

减脂午餐食谱大全家常菜

1、鸡胸肉套餐主菜：香煎鸡胸肉（少油，用黑胡椒、蒜粉腌制）配菜：水煮西兰花/清炒菠菜主食：杂粮饭（糙米+燕麦米）虾仁豆腐羹嫩豆腐+虾仁+鸡蛋+紫菜煮汤，加少许盐和白胡椒调味。搭配半根玉米或一小碗藜麦饭。高纤维饱腹类凉拌鸡丝荞麦面鸡胸肉煮熟撕成丝，黄瓜胡萝卜切丝，荞麦面煮熟过冷水。

2、减脂餐食谱一日三餐如下：早餐：莴苣香蕉汁材料：青椒1颗、莴苣10片、香蕉1根、水1杯。做法：将青椒洗净去籽、莴苣洗净、香蕉剥皮后切成一口大小，然后依序倒入果汁机中与水一起搅打均匀即可。

3、减脂餐食谱一周七天一日三餐如下：星期一：早餐：一杯酸奶，10颗葡萄干，两片全麦面包。午餐：芹菜粥。晚餐：生菜沙拉或水煮菜。星期二：早餐：一碗豆浆，两片全麦面包，一个鸡蛋。午餐：番茄豆腐豆芽汤。晚餐：生菜沙拉或水煮菜。星期三：早餐：一杯牛奶，一个花卷，一个苹果。

午餐食谱大全家常菜做法

1、杂粮米饭大米+小米/糙米（比例3：1），电饭煲煮熟，富含B族维生素。番茄鸡蛋炒面面条煮熟过冷水，鸡蛋炒散，番茄炒软后加生抽、盐调味，拌入面条。紫菜包饭米饭拌寿司醋，卷入黄瓜、胡萝卜、鸡蛋丝、火腿，用紫菜包裹切段。

2、土豆烧牛肉食材牛肉（牛腩或牛腱子肉）300 - 500克、土豆2 - 3个、洋葱1个、生姜1块、大蒜3 - 4瓣、八角2 - 3个、桂皮1小块、香叶2 - 3片、花椒一小把、干辣椒3 - 4个（可根据个人口味添加）、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖5 - 6颗、盐适量、食用油适量。

3、燕麦牛奶粥食材：燕麦片、牛奶、鸡蛋、坚果碎（核桃/杏仁）、蓝莓做法：燕麦煮软后加牛奶，撒坚果和水果，搭配水煮蛋。作用：富含膳食纤维和蛋白质，稳定血糖。全麦三明治食材：全麦面包、鸡蛋、生菜、番茄、低脂奶酪做法：煎蛋夹入面包，搭配蔬菜和奶酪，加一杯豆浆。

4、适合学生午餐的家常菜食谱包括以下几种：炒面条：原料包括面条、青菜、鸡蛋和调料。将面条煮熟并冲洗干净，青菜煮熟，鸡蛋煎熟，最后将所有原料加入热锅中翻炒至熟。鸡蛋汤：原料为一个鸡蛋、一碗煮好的高汤和一些调味品。将鸡蛋打散后加入高汤，调味后蒸约五分钟即可。

5、家常肉末豆腐 - 主料：豆腐300克、青蒜1根、干辣椒8个、猪梅柳肉180克。- 配料：生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。

6、以下是午餐家常菜菜谱及图片的分享：香菇炖鸡腿图片：做法：先将鸡腿煮熟，然后与蘑菇、葱姜一起炖煮20分钟，加盐和鸡精调味即可。番茄炒鸡蛋图片：做法：将鸡蛋煎至八九成熟备用，再炒番茄至出水，加入煎好的鸡蛋一起翻炒，加盐和糖调味，撒上葱花即可。

食谱大全及做法炒菜家常菜做法有哪些?

1、以下是一周不重样的家常菜简单做法：葱爆牛肉食材：牛里脊肉、大葱、小米椒、姜、蒜。做法：牛肉切片腌制后，热锅凉油滑炒牛肉至变色，加入姜蒜小料和蚝油翻炒，最后加入大葱快速翻炒，调味后即可出锅。蚝油烧三菌食材：平菇、杏鲍菇、香菇、泡椒、姜、蒜、线椒。

2、以下是几种家常菜的做法：素炒鲜菇材料：鲜菇200克，青尖椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽一匙。做法：鲜菇冲洗干净，沥尽水。尖椒、洋葱切片，蒜切片。炒锅注油，烧至四成热，倒入鲜菇旺火煸炒3-5分钟，煸出水分至鲜菇变软，放入蒜片爆香。

4、常见的家常菜食谱及其做法包括以下几种：麻婆豆腐材料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉。调料：盐、酒、水淀粉、酱油、少许糖。做法：锅内加少许菜油，大火加热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末炒香。

5、做法：土豆切丝泡水去淀粉；热油爆香干辣椒，大火翻炒土豆丝；加醋、盐、糖，炒至断生即可。关键：大火快炒保持脆爽。夏季饮食小贴士：多选瓜类（冬瓜、丝瓜、苦瓜）和绿叶菜，补充水分；凉拌菜注意卫生，现做现吃；搭配绿豆汤、柠檬水等解暑饮品更佳。

6、以下是几款简单易学的家常菜做法：土豆丝原材料：土豆、色拉油、盐、红辣椒、蒜。做法：将土豆洗净去皮，切成细丝。热锅凉油，待油温六成热后，放入土豆丝煸炒。加入适量盐，继续煸炒至土豆丝出水，放入红椒丝和蒜末，翻炒均匀即可。

家常菜食谱做法大全

1、燕麦牛奶粥食材：燕麦片、牛奶、鸡蛋、坚果碎（核桃/杏仁）、蓝莓做法：燕麦煮软后加牛奶，撒坚果和水果，搭配水煮蛋。作用：富含膳食纤维和蛋白质，稳定血糖。全麦三明治食材：全麦面包、鸡蛋、生菜、番茄、低脂奶酪做法：煎蛋夹入面包，搭配蔬菜和奶酪，加一杯豆浆。

2、凉拌黄瓜木耳食材：黄瓜1根、干木耳10克、蒜末、香菜、生抽2勺、香醋1勺、香油1勺、盐少许、糖少许做法：木耳提前泡发，焯水2分钟后过凉水沥干；黄瓜拍碎切段，加少许盐腌10分钟去水分；混合黄瓜、木耳，加蒜末、香菜、生抽、香醋、糖、香油拌匀即可。特点：酸辣爽口，解腻开胃。

养胃菜谱家常菜做法(养胃食谱大全及做法介绍)

养胃的食谱有多种，以下是一些推荐：鲫鱼龙眼肉山药枸杞粥材料：500克左右鲫鱼1尾，龙眼肉、山药、枸杞子各50克，大枣4枚，黄酒100克。做法：鲫鱼宰杀干净后，切成3段，同龙眼肉、山药、枸杞子、大枣一起加入沸水、黄酒各一杯后，隔水蒸制3至4个小时即可。糯米麦粥材料：糯米500克，小麦600克，白糖适量。

胡萝卜粥：原料：胡萝卜3个，白米50克。做法：将胡萝卜切成小碎块与米同煮成粥。宽中下气，利隔健胃。适宜于胃肠消化功能较弱，食欲不佳的患者食用。

以下是几款养胃家常菜的做法：山药鸡汤原材料：淮山药200克，鸡1/3只，平菇200克，小枣1颗，姜2片，干桂圆5颗。做法：准备材料：将鸡切割成块，铁棍山药切割成滚刀块，准备好生姜片。

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