爆米花做法视频烤箱教程，爆米花的做法视频

爆米花的做法

爆米花做法一材料：玉米粒、食物油、白糖。做法：将准备好的饱满的玉米粒清洗干净，然后沥干水分。锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。将锅盖盖起来，等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热，这个过程大约三分钟就可以了。

微波炉爆法材料准备：需要专用的微波爆米花袋（内含玉米粒及少量植物油），或者自行准备一个可微波的带盖大碗、玉米粒、植物油以及细砂糖或盐等调味料。步骤：若使用微波爆米花袋，直接按照包装说明放入微波炉加热即可。通常为高火加热2-4分钟，期间需留意袋子膨胀情况，避免过度加热导致破裂。

用微波炉爆米花，一定要选用微波炉专用的耐高温的玻璃或陶瓷容器，塑料制品遇高温特别是没有水的情况下很容易融化，再说也不健康，这一点要切记；用高压锅爆米花效果最好，特别是最后撒糖的时，很利用锅体的余热，米花与糖搅拌时很容易沾在一起。但一定要把顶阀取下来。

电饭煲做爆米花的做法：将适量的玉米粒倒入电饭煲内，加入适量的油，搅拌均匀。关上电饭煲盖子，将电饭煲开关调至煮饭档位，开始加热。等待约5分钟左右，当听到爆米花开始爆裂的声音时，可以轻轻晃动电饭煲，让未煮熟的玉米粒下沉，继续加热。

1、要在家用普通大米爆大米花，你需要一个密封性好的锅，比如高压锅或者爆米花机。这是因为在加热过程中，大米内部的水分会迅速膨胀，如果环境压力突然降低，大米就会像爆米花一样“爆炸”开来。操作时，先把大米放入密封的锅中，然后加热。随着温度的升高，大米内部的水分开始膨胀。

2、首先将高压锅洗净烧干。高压锅一定要烧干，才能够把大米放进去。02：然后将大米或者是大米，用纸擦干净。擦大米是为了让爆出来的爆米花更干净。03：接着把大米或者是大米碎倒入高压锅。注意大米或者是大米碎必须均匀的平铺在锅内。04：然后盖上锅盖。

3、将适量的食用油倒入锅中，加入洗过的的大米。油和米混在一起。大火翻炒，可加入适量糖，米粒黄色膨胀。改成小火，反复油炸，米粒大部分开始出现黄色。把糖加进去，继续煎，直到米完全焦掉。熄灭，然后拿出来冷却，储存在袋子里面，就会变成爆米花。

4、制作大米爆米花的简单方法：将适量的大米放入一个较深的铁锅中，确保锅盖的密封性良好。随后，将锅放置在火炉上，并持续转动锅体，使大米能够均匀受热。当加热至一定程度时，锅内的大米会开始膨胀，变成美味的爆米花。

5、在家自制大米爆米花的方法如下：所需材料：主料：大米配料：食用油、白糖制作步骤：准备大米：将大米粒洗净后，用干净的布或纸巾擦干水分，确保大米表面干燥无水分。加热炒锅：炒锅用中小火加热，并在锅里倒入少许食用油。

6、制作爆米花的步骤非常简单，只需准备好大米、食用油和冰糖即可。首先，将适量的食用油倒入锅中，加入洗过的的大米。油和米混在一起后，就可以开始炒制了。接着，大火翻炒，过程中可以适量加入糖。随着温度的升高，米粒会逐渐膨胀并变成黄色。

在爆制过程中，务必盖好锅盖，以防爆米花溅出。同时，要定时晃动锅体，防止食材在锅底过热而糊。当听不到“砰砰”的爆裂声时，说明爆米花制作完成。此时，应使用漏筛将未爆开的玉米粒滤出。接下来，准备制作焦糖。将锅洗净后，加入100克水和80克糖，用中火加热，并用锅铲不断搅拌以防糊底。

用料：黄油20克、玉米粒100克、焦糖材料：水100克、白糖80克、黄油40克。买专门爆米花的玉米粒，各粮食店都有卖的，用水洗净，用厨房纸吸干水分。开中火，加入20克黄油（一定要用不粘锅，普通锅容易糊）。

步骤：将玉米粒和植物油放入大锅中，盖上锅盖，用中火加热，直到所有玉米都爆开了。将黄油、棕色糖和玉米糖浆放入另一个锅中，用中火加热，搅拌至糖溶解。将盐和苏打粉混合在一起，加入糖浆中，搅拌均匀。将爆米花倒入糖浆中，用木勺搅拌均匀，使每一颗爆米花都裹上糖浆。

首先，在一个不粘锅中加入约10克玉米油，确保锅子干净无水分。接着，将爆米花专用苞米粒轻轻倒入锅中，与玉米油充分拌匀，确保每一粒苞米粒都均匀裹上油分。这个步骤很关键，它能让爆米花更加香脆。然后，将锅盖盖好，开大火加热。

焦糖爆米花吧，纯手工制作的，做法简单，材料也是比较健康，喜欢的伙伴一起制作吧！焦糖爆米花原料：爆米花专用玉米粒（球形或蝶形）：120g，黄油：30g。细砂糖： 45g，黄油：15g，水：15g，海盐：1g。制作步骤：锅内放入黄油，黄油融化后关火。

第一步：爆制爆米花将大锅预热，加入适量植物油和几粒玉米粒，盖上锅盖。等到这几粒玉米粒爆开后，加入剩余的玉米粒，保持中火。不断摇晃锅子，确保玉米粒均匀受热，直到爆米花的声音停止。将爆好的爆米花倒入一个大碗中，去除未爆开的玉米粒。