菜谱大全家常菜名字，菜谱大全家常菜有哪些

家常菜菜谱名单大全

1、地三鲜（土豆茄子青椒） + 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 + 南瓜小米粥土豆茄子过油后加酱汁焖煮，东北经典做法超香。娃娃菜垫粉丝，蒜蓉+蒸鱼豉油蒸10分钟，鲜甜多汁。南瓜小米粥电饭煲预约，第二天直接喝。周末加餐：硬菜来袭红烧排骨 + 干锅花菜 + 鲫鱼萝卜丝汤排骨糖色炒匀加水炖40分钟，软烂脱骨。

2、快手家常菜番茄炒蛋材料：番茄2个、鸡蛋3个秘诀：鸡蛋加少许牛奶打散更嫩，番茄炒软后加糖提鲜。蒜蓉空心菜材料：空心菜1把、蒜末3瓣做法：热油爆香蒜末，下空心菜大火翻炒，加盐和少许蚝油，1分钟出锅。

3、红烧排骨食材：排骨500g、姜片、葱段、冰糖、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺做法：排骨焯水去血沫；冰糖炒糖色，下排骨翻炒上色；加生抽、老抽、料酒、姜葱，加水没过排骨；小火炖40分钟，收汁后撒葱花。

家常菜菜谱大全100道?

以下是一些简单易学的家常菜菜谱分享：凉菜类凉拌黄瓜材料：黄瓜、蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油。步骤：黄瓜切片，加盐腌制后沥干水分，加入蒜末、生抽、醋、糖、香油拌匀。凉拌豆腐材料：豆腐、葱花、生抽、醋、盐、糖、香油。步骤：豆腐焯水后切片，加入葱花、生抽、醋、盐、糖、香油拌匀。

以下是100道家常菜的菜谱，让你轻松制作出美味的家常菜。川菜系列：宫保鸡丁材料：鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香油。步骤：- 鸡胸肉切丁，用料酒、盐、淀粉腌制。- 花生米炒熟备用。- 葱姜蒜切末，青红椒切丝。

宁波家常菜是浙江菜系中的一种，以其独特的口味和丰富的菜品而闻名。以下是100道宁波家常菜的菜谱，供您参考：红烧狮子头：猪肉馅、葱姜蒜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、糖、盐、淀粉。鱼香肉丝：猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、豆瓣酱、糖、醋、生抽、料酒、淀粉。

家常菜菜谱大全100道

1、以下是一些简单易学的家常菜菜谱分享：凉菜类凉拌黄瓜材料：黄瓜、蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油。步骤：黄瓜切片，加盐腌制后沥干水分，加入蒜末、生抽、醋、糖、香油拌匀。凉拌豆腐材料：豆腐、葱花、生抽、醋、盐、糖、香油。步骤：豆腐焯水后切片，加入葱花、生抽、醋、盐、糖、香油拌匀。

2、宁波家常菜是浙江菜系中的一种，以其独特的口味和丰富的菜品而闻名。以下是100道宁波家常菜的菜谱，供您参考：红烧狮子头：猪肉馅、葱姜蒜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、糖、盐、淀粉。鱼香肉丝：猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、豆瓣酱、糖、醋、生抽、料酒、淀粉。

3、以下是100道家常菜的菜谱，让你轻松制作出美味的家常菜。川菜系列：宫保鸡丁材料：鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香油。步骤：- 鸡胸肉切丁，用料酒、盐、淀粉腌制。- 花生米炒熟备用。- 葱姜蒜切末，青红椒切丝。

4、东北菜以其口味浓郁、食材丰富、做法多样而著称，以下是一份包含100道东北家常菜的菜谱大全，涵盖了炖、炒、蒸、煮等多种烹饪方式，适合日常家庭制作。

东北菜谱大全100道家常菜

1、以下是一些经典的东北家常菜菜谱：红烧肉材料：五花肉500克、葱段、姜片、料酒、老抽、生抽、盐、白糖。做法：将五花肉切块焯水去血沫，加油加葱、姜煸炒出香味，加入五花肉块煸炒至两面微黄，再加入调料和清水，放入压力锅中烹煮约30分钟。

2、烤羊肉串烤羊肉串是东北地区的标志性美食，以其独特的烤制工艺和浓郁的羊肉香味著称。

3、锅包肉是东北的家常菜肴，制作简单但味道丰富。瘦肉切块，裹上面粉、葱姜汁和鸡蛋液，炸至金黄色，再配上酸甜微辣的调料，入口即化，让人陶醉。呼伦贝尔烤羊腿，源自内蒙古，也深受东北人喜爱。选用内蒙古优质的草原羊肉，剔骨去皮，涂上调料，烤至香喷喷的羊腿熟透鲜美，肉质柔嫩，香味四溢。

4、锅包肉锅包肉是东北的经典菜肴之一。首先将里脊肉切成片，进行腌制，然后裹上淀粉水，煎至金黄色。最后，淋上甜酸味的浇汁，香气扑鼻。糖醋鱼糖醋鱼是东北的另一道酸甜口味的佳肴。将鱼切片，腌制后裹上淀粉炸至金黄色，再淋上煮好的甜酸汁，翻炒均匀即可。

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