面包机750g面包配方，面包机900克面包配方

面包机750g面包配方

面包机750g面包配方：a.纯牛奶一盒：220ml（最好加热到37度）b.鸡蛋：1-2个（根据个人喜爱咯）c.盐：小半勺（1g）d.砂糖：2-6大勺（这个可以根据各人喜好来增加或减少撒）e.面包专用粉：5杯。f.酵母粉：1小勺。

制作750克面包的配方需要高筋面粉250-300克，牛奶150-175克，一个鸡蛋，30克黄油，30克细砂糖，2-3克盐，5克耐高糖酵母，以及20克炼乳，可以添加10-20克葡萄干，但不是必需的。首先，将液体材料如牛奶175克，一个鸡蛋，30克细砂糖和20克炼乳依次加入面包机内，将3克盐放在另一边。

食材准备：做750g的用量需要鸡蛋6个，白砂糖150g（13大勺），黄油（植物油）30ml或两大勺，低筋面粉150g或1量杯，泡打粉3g，塔塔粉3g。制作步骤：把做蛋糕要的食材、全部准备到位，食谱来自面包机自带的食谱。把蛋清和蛋黄分离，然后用打蛋器打发蛋清。

柏翠面包机做面包的方法

确保面包机已经清洗干净，准备好所有需要的食材，如面粉、水、酵母、糖、油等。 按照面包机的说明书，将食材按照正确的顺序放入面包机的桶内。操作阶段 选择合适的面包制作程序，柏翠面包机通常有多个不同的烘烤模式，可以根据个人口味和面包种类进行选择。

启动面包机的和风面包程序，设定目标重量为750克。在第二次搅拌过程中，逐渐加入黄油，确保黄油均匀分布在面团中。当面团完成最终发酵后，将面包放入烤箱，烤制40分钟。烤制完成后，将面包从烤箱中取出，放置在冷却架上冷却。待其完全冷却后，使用密封容器保存，以保持面包的新鲜口感。

要制作美味的面包，可以按照以下步骤使用柏翠面包机：首先，准备以下材料：高筋面粉350克、水63克、奶粉8克、牛奶85克、淡奶油75克、酵母5克、糖45克、盐4克、鸡蛋50克和黄油28克。将高筋面粉、水和酵母混合，用筷子搅拌均匀，形成基本面团。

做法 1，高粉、水、酵母放碗里用筷子拌匀。2，盖保鲜膜放在温暖处发酵，直到面团膨胀至极限，表面出现密集的小气泡并且微微下陷。3，奶粉、牛奶、酵母、淡奶油、糖、盐、鸡蛋、都放入面包机内桶。4，开启和风面包程序重量选择750克，第二次搅拌的时候加入黄油。5，最终发酵完成的状态烤40分钟烤40分钟。

面包机做面包配料表

家用面包机做面包的配料表可以根据个人口味和喜好有所不同。以下是一些常见的面包配料，供您参考：基础面包配料：高筋面粉300克、牛奶150毫升、鸡蛋1个、白砂糖30克、盐3克、黄油30克、干酵母3克。

普通白面包 材料：高筋面粉500克，砂糖30克，盐8克，酵母5克，水160克，黄油30克。 制作流程： 将高筋面粉、砂糖、盐和酵母搅拌均匀。 加入水和黄油，揉成光滑面团。 盖上盖子醒发面团。 揉面团排气后，放入面包机发酵。 开启面包机烤制，约2小时完成。

软化黄油 20 克 高筋面粉 220 克 酵母 4 克 将牛奶与鸡蛋混合打散，倒入面包机桶内。在桶内一角落盐，另一角落白砂糖。加入软化的黄油。倒入高筋面粉，使其覆盖住之前加入的水和盐。在面粉上撒上酵母，确保酵母不与水和盐直接接触。选择合适的菜单并启动面包机。

面包机做面包的配方如下： 原味面包 材料：高筋面粉500克、酵母5克、盐5克、水300克。 做法：将所有材料放入面包机的面团桶中，选择和面程序，和面结束后选择发酵程序，发酵至两倍大，最后选择烘焙程序，烘焙约40分钟。 芝士面包 材料：高筋面粉500克、酵母5克、盐5克、水250克、芝士适量。

制作步骤：- 先把牛奶和鸡蛋打散倒入面包机桶内。- 在桶的一个角落放盐，另一个角落放糖。- 加入软化的黄油。- 倒入高筋面粉，让面粉覆盖整个水面。- 在面粉上放酵母，确保不要与水和盐接触。

面包机做面包配方多样，以下是几种不同风味的面包制作配方： 意大利乡村面包：选用高筋面粉1000克，加入食盐25克、干酵母30克、改良剂15克，再搭配橄榄油30克和约800克的水，这些原料共同构成了意大利乡村面包的经典配方。这款面包口感柔软，风味独特，深受喜爱。

东菱面包机食谱

1、基本材料 高筋面粉：250克（约两杯）水或牛奶：110克（约半杯）鸡蛋：一枚（约50克）白糖：两大勺盐：半小勺奶粉：三大勺酵母：一小勺黄油（或色拉油）：30克制作步骤 准备材料：将所有材料准备好，并按照上述比例称量好。

2、制作过程：将原料混合均匀，加水揉成面团。面团放入东菱面包机，选择“发酵”程序，等待40分钟至面团发酵至两倍大小。取出面团排气，揉成长条状，涂上番茄酱，放上蔬菜、火腿和奶酪。将面团卷起，擀成大圆形后卷成大卷。将面包放入东菱面包机，选择“烤面包”程序制作。

3、东菱面包机提供了丰富多样的食谱选择，帮助你轻松制作美味面包。以下是其中四种常见的食谱：全麦面包： 配料包括750克全麦粉、1杯+3大勺水、1/4杯植物油、2大勺盐、1小勺红糖、4大勺奶粉、3大勺面包粉、3杯干酵母和1+1/2小勺。适合使用全麦面包程序。

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