小红书做菜视频大全，小红书菜谱视频

小红书的vlog做菜怎么拍

小红书的vlog做菜怎么拍？1确定主题和拍摄场景 （1）确定拍摄内容 景别 一般分为远景、全景、中景、近景、特写。 2拍摄角度 一般分为俯拍、平视、侧拍、仰视。3剪辑成片整理素材 精剪导出 视频封面 可以截取视频中最精彩的画面，也可以刻意摆拍做封面，注意表情的管理，不要生硬的摆拍。

首先，明确脚本写作的起点：创意阶段，确定主题。VLOG的主题应明确，如成长博主的自律分享或学习博主的方法传授，内容要有实用价值或情绪共鸣。通过“选题树法”，将人设拆分并延伸，如“独居打工人烹饪系列”或“一分钟早餐挑战”，持续扩充选题库。接下来，构建逻辑框架是关键。

设计行程：规划拍摄内容，确保能完整呈现故事。选择工具：手机原相机通常足够，避免过度美颜以保持画面真实感。学习剪辑：学会使用剪辑软件，如Inshot、一闪或猫饼，制作专业且有故事感的Vlog。提升拍摄技巧：创意视角：运用创意视角和场景切换增添视频趣味性和仪式感。

做菜的app排行榜(上门做菜app排行榜前十名)

1、小红书：小红书是一个内容丰富的平台，其中美食教程种类繁多，只需搜索感兴趣的菜谱，就能找到详细的视频教程。这些教程十分适合初学者，让人人都能轻松学会做菜。因此，我认为在教做菜的APP中，小红书无疑是排名第一的。

2、下厨房App：这款应用收录了大量的菜谱，适合各种烹饪水平的人士，包括初学者。用户可以轻松找到简单易学的家常菜做法，是学习做菜的好帮手。 香哈菜谱：这款菜谱应用专注于向用户介绍食材的功效、营养价值及相克信息，促进美食爱好者的交流。

3、做菜App排行榜前十名如下：下厨房：国内最大的美食菜谱社区之一，拥有超过1900万用户分享菜谱和烹饪技巧。美食杰：集成了视觉和味觉的做菜App，提供美食图片、烹饪视频和专业烹饪技巧，还有社区功能供用户分享交流。豆果美食：提供大量手把手教学视频，有问答社区帮助用户解决烹饪过程中的问题。

4、上门做菜app排行榜前十名？《下厨房》两万多个精选菜谱，让每位用户均可在这里搜索到自己心仪的食谱，即使是厨房小白，也能够找到简单又美味的食谱，做饭非难事，还有人气社区，让你可以跟大家分享自己的满意佳作。

小红书做菜大全家常菜做法

1、小红书家常炒菜家常菜做法大全：青椒肉丝 材料：青椒、猪肉（瘦肉）、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、料酒。做法：猪肉切丝，加入少许盐、糖、生抽、老抽、料酒和淀粉，拌匀腌制10分钟。青椒去蒂去籽，切丝备用。热锅凉油，下蒜末爆香，加入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色。

2、鱼香肉丝的制作方法如下：首先，选择新鲜的里脊肉，切成细条状，用生粉、盐和鸡蛋拌匀后腌渍约10分钟。然后，将葱姜蒜切末备用，将辣椒、豆瓣酱、糖、盐、醋和水按照2：1：2：2：3：6的比例混合成调味汁。接下来，在锅中加油，放入肉丝滑炒至七成熟后捞出备用。

3、番茄炒蛋 在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋必定名列前茅。番茄炒蛋又称西红柿炒鸡蛋，因其制作简单，食材价格低廉，成为很多人学会的第一道菜。这道新手友好、简单易做的家常菜，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材。

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