15种早餐鸡蛋饼的做法，15种早餐鸡蛋饼的做法大全

16种鸡蛋饼经典做法

以下是16种鸡蛋饼的经典做法：葱花鸡蛋饼食材：鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。步骤：将地瓜粉加水调成糊，加入鸡蛋、葱花，调味后摊煎。土豆鸡蛋饼食材：土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。步骤：将土豆擦丝，与面粉混合，加入鸡蛋和调料，煎至两面金黄。

葱花鸡蛋饼：将2个鸡蛋与地瓜粉、油、盐、鸡精、葱花搅拌，煎制金黄。土豆鸡蛋饼：将土豆丝、鸡蛋、盐、黑胡椒、面粉混合，煎至两面金黄。胡萝卜鸡蛋饼：胡萝卜、鸡蛋、面粉炒熟，混入葱花、盐，煎饼。鸡蛋卷饼：面粉、鸡蛋混合成面糊，摊成面皮，裹上蛋液、葱花、芝麻卷起。

原味鸡蛋饼：鸡蛋打散，加入少许盐和葱花，平底锅刷油，倒入蛋液，煎至两面金黄即可。葱花鸡蛋饼：在原味鸡蛋饼的基础上，加入更多葱花，香气扑鼻。火腿鸡蛋饼：鸡蛋打散，加入切碎的火腿丁和葱花，煎至两面金黄。芝士鸡蛋饼：鸡蛋打散，加入切碎的芝士，煎至芝士融化，香气四溢。

鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散，加入高筋面粉，打至糊状预热电饼铛，用刷子刷上一点油用勺子舀入一勺，任其自动摊开将火腿切成条，码入电饼铛五分钟左右，一张饼就烙好了在饼上用刷子刷上一层辣酱，或者是甜面酱。

第13种：双色鸡蛋饼食材：4个鸡蛋，盐，葱花，番茄酱做法：鸡蛋打入碗里，蛋清和蛋黄分开.蛋黄加入盐，葱花，搅拌均匀.蛋清加入盐，葱花，搅匀锅洗干净刷一层油，把蛋白倒进去煎成饼.煎好放到盘中，煎蛋黄。蛋白饼和蛋黄饼叠放一起。卷起来.卷好切成块，在上面加一点番茄酱点缀.就做好了。

【芹菜叶鸡蛋饼】材料：芹菜叶150克、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段。做法：准备好所需材料，芹菜叶洗净。锅加水烧开，加入少许盐，下入芹菜叶焯水，待芹菜叶颜色变深绿，将芹菜叶捞出，放在冷水中投凉，捞出攥净水，将焯好水的芹菜叶切碎。

鸡蛋饼的20种做法大全

1、原味鸡蛋饼：鸡蛋打散，加入少许盐和葱花，平底锅刷油，倒入蛋液，煎至两面金黄即可。葱花鸡蛋饼：在原味鸡蛋饼的基础上，加入更多葱花，香气扑鼻。火腿鸡蛋饼：鸡蛋打散，加入切碎的火腿丁和葱花，煎至两面金黄。芝士鸡蛋饼：鸡蛋打散，加入切碎的芝士，煎至芝士融化，香气四溢。

2、香肠鸡蛋饼材料：鸡蛋、面粉、油、盐、葱、香肠。步骤：（1）香肠切丁，葱切碎。（2）一个鸡蛋打匀，加入盐、油、葱碎、面粉，拌匀。（3）锅里放一勺油，倒入混合好的鸡蛋液，晃一晃锅，使其布满整个锅底成圆形，趁饼还没成型撒下香肠丁，一面凝固后翻面继续煎一会，煎到两面金黄盛盘。

3、食材：菠菜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精等。步骤：菠菜焯水后切碎，与鸡蛋、面粉、盐、鸡精等混合，煎至两面金黄。南瓜鸡蛋饼食材：南瓜、鸡蛋、面粉、糖等。步骤：南瓜蒸熟后捣成泥，与鸡蛋、面粉、糖等混合，煎至两面金黄。香椿鸡蛋饼食材：香椿、鸡蛋、面粉、盐等。

4、葱花鸡蛋饼：将2个鸡蛋与地瓜粉、油、盐、鸡精、葱花搅拌，煎制金黄。土豆鸡蛋饼：将土豆丝、鸡蛋、盐、黑胡椒、面粉混合，煎至两面金黄。胡萝卜鸡蛋饼：胡萝卜、鸡蛋、面粉炒熟，混入葱花、盐，煎饼。鸡蛋卷饼：面粉、鸡蛋混合成面糊，摊成面皮，裹上蛋液、葱花、芝麻卷起。

早餐鸡蛋饼的做法大全

1、普通葱花鸡蛋饼材料准备主料：鸡蛋2 - 3个、面粉100 - 150克（可根据个人喜好调整）、清水150 - 200毫升。辅料：葱花适量、盐适量、胡椒粉少许、食用油适量。制作步骤调制面糊：将面粉放入碗中，慢慢加入清水，边加边搅拌，直到面粉成为均匀的面糊，面糊的稠度以可以缓慢流动为宜。

2、小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。土豆鸡蛋饼食材：土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。

3、葱花鸡蛋饼：首先，你需要准备鸡蛋、地瓜粉、油、盐、鸡精和葱。将地瓜粉加水调成糊状，打入鸡蛋，加入葱花、盐和鸡精调味，搅拌均匀。

15种早餐饼详细做法

1、以下是15种不同风味的早餐饼详细做法，涵盖咸甜口味和中西风格，做法简单易上手，适合家庭制作：中式经典款葱花鸡蛋饼材料：面粉100g、鸡蛋2个、水150ml、葱花、盐做法：面粉+水调成稀糊，加鸡蛋、盐搅匀，撒葱花。平底锅刷油，倒面糊摊平，两面煎金黄即可。

2、土豆丝鸡蛋饼：土豆去皮洗净切丝，加入鸡蛋、面粉和调味料搅拌均匀，煎至两面金黄即可。棍棍小油条：面粉加入泡打粉、温水和成面团，松弛后擀开切条，炸至金黄蓬松。土豆丝太阳饼：土豆丝加入面粉、调味料拌匀，做成小饼，中间打入鸡蛋，煎至定型。

3、南瓜小米饼食材：蒸熟南瓜30g+小米粉20g+母乳/配方奶10ml 做法：混合成糊，小火煎成软饼。营养：富含维生素A，促进视力发育。苹果燕麦饼食材：苹果泥20g+即食燕麦15g+蛋黄1个做法：燕麦泡软后混合，煎至两面金黄。营养：膳食纤维助消化。

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