电饭锅做蛋糕视频全过程，用电饭锅做蛋糕怎么做视频

怎么用电饭锅做蛋糕窍门

在电饭锅内胆底部和四周刷上一层薄油，防止蛋糕粘锅。将混合好的面糊倒入电饭锅内胆中，轻轻震动几下内胆，震出面糊中的大气泡。按下电饭锅的煮饭键，等待煮饭程序结束后，不要急于打开锅盖，让蛋糕在锅中焖20 - 30分钟。时间到后，打开锅盖，将蛋糕倒扣在晾网上，待蛋糕冷却后即可脱模食用。

最后，将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲中。按下煮饭键，待煮饭跳到保温后，再按煮饭键10分钟，如此反复3次，蛋糕即可做好。需要注意的是，每家电饭煲的时间可能不同，所以时间需要自己掌握，只要用牙签插入蛋糕中再抽出来牙签干净即可。电饭锅做蛋糕不仅简单方便，而且可以尝试不同的口味。

分三次将蛋白加入到蛋黄中，每次加入时要搅拌均匀才可下次的加入。电饭锅洗净擦干水分，锅底和周围抹上薄薄一层植物油，使蛋糕做好后更容易取出。然后把蛋糕面糊倒进去，轻轻晃动一下电饭锅内胆，把面糊中的气泡排出，使蛋糕更松软。

电饭锅做蛋糕的方法

1、电压力锅无蛋糕键做蛋糕的方法 用料：鸡蛋4个、牛奶40毫升、黄油40克、低筋面粉80克、白砂糖70克。做法 准备两个干净的锅，不可有油和水。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀。

2、用电饭锅做蛋糕的方法如下：准备材料：鸡蛋5个低筋面粉60克柠檬半个黄油50克白糖30克牛奶50ml分离蛋黄和蛋清：将鸡蛋磕破，双手拿住蛋壳，手动将蛋黄和蛋清完全分开。打发蛋清：在蛋清中挤入少许柠檬汁，加入10克白糖。使用打蛋器将蛋清打发至起泡，期间分两次再加入剩余的20克白糖。

3、准备面糊：将鸡蛋打散，加入白糖，充分搅拌均匀至充分溶解。然后逐步加入低筋面粉，边加边搅拌，直至面糊均匀无颗粒。加入牛奶或酸奶，继续搅拌至面糊光滑。 电饭锅预热与涂油：将电饭锅内部预先涂抹一层食用油，以确保蛋糕不会粘锅。按下煮饭键预热电饭锅。

4、在电饭煲内抹上一层油，将蛋糊倒入其中。盖上盖子，按下电饭锅的“煮饭”按钮。大约5分钟后，它会跳到保温状态。等待2-3分钟后，再次按下煮饭按钮。几分钟后，它再次跳起时，就能闻到蛋糕的香气。此时打开盖子，你会发现蛋糕表面呈浅黄色且比原来稍高。

5、步骤一：在烹饪前，确保所有食材已准备齐全，并按照所需量精确称量。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别置于两个干净且不含水分与油脂的容器中。步骤二：为蛋清覆盖一层保鲜膜以备用，同时将蛋黄放置一旁。接下来，将牛奶与玉米油混合均匀。步骤三：通过筛网筛入低筋面粉，确保面粉细腻无结块。

电饭锅做蛋糕的步骤

1、具体操作步骤如下：在洗干净的锅里放上适量的清水和干净的白米；打开电源开关；按下功能开关，选择自己需要用的按钮；按下“预约”按钮，算好自己什么时候需要开始煮饭，时间可以设定；按下自己需要的时间，想选择三小时以后煮饭，就按三下“时”的按钮。按下“开始”即可。

2、电饭锅做蛋糕的步骤如下：主料：鸡蛋4个、牛奶150g、面粉150g。辅料：白砂糖90g、油、盐、醋或柠檬汁。工具：电饭锅、盆、搅拌器。准备好所有材料。蛋黄，蛋清分离。蛋黄加入1/3的糖，少许油，再加入牛奶搅拌起泡泡。最后加入面粉调成糊。

3、准备面糊：将鸡蛋打散，加入白糖，充分搅拌均匀至充分溶解。然后逐步加入低筋面粉，边加边搅拌，直至面糊均匀无颗粒。加入牛奶或酸奶，继续搅拌至面糊光滑。 电饭锅预热与涂油：将电饭锅内部预先涂抹一层食用油，以确保蛋糕不会粘锅。按下煮饭键预热电饭锅。

4、用电饭锅做蛋糕的最简单步骤如下：准备材料：鸡蛋：适量白砂糖：150g低筋面粉：150g打发鸡蛋：在一个无油无水的盆子中打入鸡蛋，加入白砂糖。使用打蛋器开高速打发鸡蛋，一般打发4分钟左右，直到蛋液体积变为原来的三倍大小，颜色变为偏白色。混合面粉：将低筋面粉加入打发好的蛋液中，搅拌均匀。

5、烤制蛋糕：电饭锅内胆刷油，倒入面糊，震平后按下煮饭键。煮饭程序结束后，焖25 - 30分钟，然后倒扣晾凉脱模。巧克力电饭锅蛋糕 材料准备 鸡蛋：3个 低筋面粉：70克 可可粉：20克 玉米油：30克 细砂糖：50克 牛奶：40克 柠檬汁：少许 制作步骤 分离蛋清和蛋黄：同上述普通海绵蛋糕做法。

电饭锅有蛋糕键怎么做蛋糕

制作蛋糕前，需要先将面糊混合均匀倒入电饭煲内，然后按下蛋糕键就可以了。通常蛋糕键后面还有一个闹钟键，需要根据不同的蛋糕种类和口感设定不同的时间和温度。当时间到达后，电饭煲会自动关机，蛋糕就完成了。除了制作蛋糕外，电饭煲蛋糕键还可以用来制作布丁、巧克力、奶茶等甜品。

.电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅。6 .倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就可以了。

电饭煲的蛋糕键是一个特殊的功能，能够帮助你轻松制作蛋糕。制作蛋糕前，你需要准备一些基本的材料，如鸡蛋、面粉、糖、牛奶和沙拉油，按照蛋糕的配方将这些材料混合均匀。使用电饭煲内胆时，记得先用油轻轻刷一遍，然后将混合好的面糊倒入内胆中。接下来，将电饭煲的上盖盖好，然后按下蛋糕键。

如果自家的电饭煲没有蛋糕模式，可以采用普通的煮饭模式进行制作，具体方式是：将料理好的原材料放入电饭煲中，盖上盖子，选择煮饭键，加热20~30分钟左右即可。

准备蛋糕原料，如面粉、鸡蛋、牛奶、油等。 将原料混合搅拌成蛋糕糊。 按下电饭锅的“蛋糕”键。 等待电饭锅自动完成烹饪过程。详细解释 电饭锅的蛋糕键功能 现代电饭锅通常配备多种烹饪功能，其中“蛋糕”键是专为制作蛋糕而设计。

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