简单的酸奶蛋糕的做法，最简单酸奶蛋糕的做法

蒸酸奶蛋糕的做法

蒸酸奶蛋糕的做法如下：准备材料：面粉70克酸奶1杯鸡蛋4个白糖40克食用油2勺白醋几滴分离蛋清蛋黄：准备两个干净且无油无水的碗，将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，确保蛋清中不含一丝蛋黄。搅拌蛋黄糊：在装有蛋黄的碗中加入一杯酸奶、两勺油、大约20克白糖，搅拌均匀。

低粉45克、玉米淀粉25克、黄油50克、酸奶180ml、蛋4个、糖75克。准备材料：酸奶、蛋、低粉、玉米淀粉、黄油、糖。黄油隔水融化。融化的黄油中加入4个蛋黄搅拌均匀。加入酸奶拌均匀。低粉和玉米淀粉混合过筛分次加入其中拌均匀，备用。

制作美味蛋糕的详细步骤：首先，确保你准备好所有必要的材料，包括70克面粉、1杯酸奶、4个鸡蛋、40克白糖、2勺食用油以及几滴白醋。这些材料将帮助你制作出松软可口的蛋糕。接下来，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个干净且无油无水的碗中。在装有蛋黄的碗中加入酸奶、油、约20克白糖，并搅拌均匀。

材料准备鸡蛋4个低筋面粉100g 酸奶200g 蔓越莓干30g 玉米油20g 白糖40g 柠檬汁几滴制作步骤蛋黄蛋白分离：准备2个干净无油无水的盆，将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，注意容器一定要无水无油，蛋黄千万别漏到蛋白里。搅拌蛋黄液：在蛋黄盆中加入玉米油和少许糖，用打蛋器搅拌均匀。

方法：碗中打入两个鸡蛋。打撒以后备用。加入40克糖粉搅拌均匀。加入60克面粉搅拌均匀。搅拌成糊状。加入一盒酸奶，继续汇合搅拌均匀。最后搅拌成这种稀糊状。上面放自己喜欢吃的果干或者坚果。表面盖上保鲜膜。用牙签给保鲜膜扎洞。放锅中大火蒸20分钟。

做法步骤：第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。第5步、盖上保鲜膜，用牙签扎些洞，上锅蒸30分钟。

1、无油酸奶蛋糕的做法如下：准备材料主料：酸奶200克，鸡蛋4个，低筋面粉50克，玉米淀粉25克，细砂糖A30克，细砂糖B10克。辅料：柠檬汁数滴。制作步骤鸡蛋分离：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，注意蛋清盆要无油无水，以确保打发效果。

2、无油八寸酸奶蛋糕的制作方法如下：准备材料主料：自制无糖酸奶200克，鸡蛋4个，玉米淀粉24克，低筋面粉48克。辅料：柠檬汁或白醋2滴，糖75克。制作步骤准备与分离：准备所有材料，并将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。搅拌蛋黄酸奶：在酸奶中加入四个蛋黄，搅拌均匀。

3、准备材料主料：鸡蛋五个，低筋面粉90克，酸奶230克，色拉油50克。辅料：白糖60克。制作步骤分离鸡蛋：将蛋白和蛋黄分开，蛋白放入无水无油干净的盆内备用。混合蛋黄液：在蛋黄中加入酸奶和色拉油，搅拌均匀。

4、糖40-50克柠檬汁几滴步骤1 面粉提前过密筛，多过几遍有助于蛋糕膨松。

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