最简单红烧鱼的做法，红烧 鱼的做法

红烧鱼的做法最简单的

最简单的红烧鱼块的做法如下：所需材料：鱼块葱姜蒜生抽老抽料酒白糖盐水淀粉制作步骤：腌制鱼块：将鱼块清洗干净后放入碗中，加入少量盐和料酒稍微搅拌均匀，腌制20分钟左右。同时，将葱姜切丝备用。煎鱼块：在锅中热油，将腌制好的鱼块放入锅中，煎至两面金黄。

红烧鱼最简单的做法如下：准备食材主料：青鱼1条。调料：色拉油适量、食盐少许、味精少许、生姜1小块、料酒少许、生抽适量、老抽适量、小葱5根、白糖半勺。处理食材胡葱清洗干净后切断，生姜切片。青鱼除去鳞片，用纸擦干水分。煎鱼热锅冷油，加入生姜片，煎至散发出香味。

红烧鱼最简单的做法如下：答案：准备原料：鱼、酒、葱、蒜、辣椒、猪油、调味料。处理鱼肉：将鱼洗净，切块，以便更好地入味和烹饪。煎鱼：热锅后，加入适量的油，待油热后，将鱼块放入锅中煎至鱼皮呈黄色且变硬，然后捞出备用。

红烧鱼的做法

1、鲤鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净后切成两段。将鱼放入锅中，加入足够的清水，加入姜片、葱段和适量的料酒，大火烧开后转小火煮10分钟左右，让鱼去腥。把鱼捞出来，把锅里的水倒掉，把锅洗干净，放入适量的食用油，加入适量的花椒和葱花，煸炒出香味。

2、用料：鲜鱼1条；姜大半个或1个；葱1小把；蒜4瓣；糖2勺；醋2勺；盐1勺；料酒2勺；酱油（老抽）2勺；辣椒1到2个。鱼洗干净晾干表皮水分，两面稍微横切几刀，散匀少许盐码个15分钟左右，或者不放盐码直接把鱼身用厨房纸擦干下锅炕也可以。

3、红烧鱼的做法如下：准备材料主料：鱼1条辅料：姜、蒜、葱、辣椒、老抽、醋、料酒、糖、盐、淀粉处理鱼将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍、鱼尾，洗净后在鱼身两面各切一些斜刀口。用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干，以便后续煎鱼时不粘锅。

4、红烧鱼方法：主料：鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净），辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）。将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。

5、制作步骤：切洗鱼：将鱼切片，洗净内脏。用盐和胡椒粉抓匀鱼片，备用。准备葱姜蒜：切好姜片、剁好蒜末和姜末。葱切成段。爆香葱姜蒜：热锅加油，放入葱、姜、蒜爆香。红烧鱼片：放入切好的鱼片，慢慢煎熟。加入糖、生抽、老抽、料酒等调味品，使鱼片外表呈现出红色。

6、食材用料：鲫鱼、香葱、辣椒、姜、蒜、盐、料酒、醋、酱油、生抽、白糖、鸡精，水淀粉。去鳞和内脏洗净备用、在鲫鱼两面身上划一字花刀。用盐、料酒、少许醋、生抽、酱油掩制15分钟！锅倒油烧热加点盐放入鲫鱼煎至。

最简单的红烧鱼的做法

最简单的红烧鱼的做法如下：食材准备：草鱼600克五花肉10克葱姜蒜适量盐、白糖、味精、米醋、老抽、生抽、淀粉、胡椒粉、料酒等调味料鱼块腌制：将草鱼洗净去头，切成块状。用5克盐、2克味精、少量葱姜、5克胡椒粉、10克料酒和适量淀粉将鱼块抓匀，腌制10分钟。

最简单的红烧鱼的做法来啦，超简单哦！准备材料：鱼一条，姜末、蒜末、葱花、香菜适量，老抽5毫升、醋2毫升、料酒20毫升、糖10克，还有油和盐别忘了哦。处理鱼：先把鱼的内脏、鱼鳃去掉，剪掉鱼鳍和鱼尾，然后在鱼身两面各切一个斜刀口，这样更入味哦。

最简单红烧鱼的做法

红烧鱼方法：主料：鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净），辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）。将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。

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