芹菜配木耳的功效，芹菜炒木耳的做法

芹菜木耳怎么做好吃

芹菜炒木耳好吃的做法如下：准备食材：取两三颗新鲜的芹菜，摘掉叶子，去根，分段抽去芹菜丝，挑选鲜嫩的芹菜段备用。木耳用温水泡发，去根，并在开水中焯烫一下，捞出沥干水分。准备辅料：干辣椒和花椒适量，根据个人口味调整。大蒜切片备用。炒制过程：炒锅倒油，油热后先放入蒜片炒出香味。

首先，将干木耳放在清水中浸泡约3个小时，直至干木耳完全涨大。之后，将浸泡好的木耳仔细清洗干净，因为木耳表面可能会粘附着一些杂质。清洗完毕后，将木耳的水分沥干，并将木耳的根部切除。如果木耳的块头较大，可以将其切成小块备用。接下来，处理芹菜。将芹菜的叶子摘掉，并将芹菜的根须切掉。

芹菜炒木耳这样做超好吃哦！准备芹菜：先摘掉芹菜的叶子，就像给芹菜姑娘理了个清爽的发型。然后把芹菜去根，分段抽去芹菜丝，挑出那些鲜嫩可以食用的芹菜段，这样吃起来口感才更棒！处理木耳：木耳得用温水泡发，记得去掉它的根部哦。锅里烧水，水开后把木耳煮一下，这样木耳就更容易熟了。

怎样做好吃的芹菜木耳炒肉?

炒香肉片 热锅凉油，待油温烧至六成热（约160℃，可以将筷子插入油中，看到筷子周围有小气泡冒出），放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，盛出备用。炒香调料 锅中留底油，放入蒜末、姜丝、葱段和小米辣圈，小火煸炒出香味。加入配菜 先放入木耳翻炒均匀，再加入芹菜段继续翻炒。

取两三颗芹菜，先摘掉芹菜叶子，然后把芹菜去根、分段抽去芹菜丝，挑好鲜嫩可以食用的芹菜段。把摘好的芹菜用清水洗净，放在菜板上，然后把芹菜切成一寸长短的芹菜段，放入盘中待用，这里全用的是芹菜杆。取适量木耳提前泡发，大约一两个小时木耳就泡好了，用清水洗净木耳待用。

第一步准备食材。准备适量的芹菜，木耳，瘦肉，红彩椒，还可以根据自己的喜好添加一些其他的配菜，例如胡萝卜等等，还需要准备葱，姜，蒜，料酒，蚝油，生抽，胡椒粉，盐等等。第二步腌制瘦肉。

芹菜和木耳能一起炒吗怎么做

芹菜和木耳可以一起炒，以下是几种不同的芹菜炒木耳的做法：芹菜炒木耳 食材：芹菜、木耳、葱、姜、蒜、盐、生抽、淀粉、食用油。制作步骤：准备工作：将芹菜洗净，切成小段；木耳用温水泡发，去蒂后撕成小朵；葱、姜、蒜切末备用。调制水淀粉，在碗中加入适量的淀粉和水，搅拌均匀备用。

加入木耳：当芹菜变色变软时，加入处理好的木耳，继续翻炒。此时可以适量加入酱油调色，增加菜肴的色泽和风味。调味：根据个人口味，适量加入盐、鸡精或味精进行调味。由于芹菜和木耳都容易入味，所以调味料不宜过多，以免盖过食材本身的清香。出锅：待所有食材充分翻炒均匀，调味适宜后，即可出锅装盘。

食材：鸡蛋，水发木耳，芹菜，葱末。调味品：料酒、盐。鸡蛋打散，木耳洗净。芹菜去根和叶后，洗净斜切成段。将芹菜在沸水煮两分钟左右捞起沥干水分。起油锅炒散鸡蛋，装盘。

干辣椒和花椒适量，根据个人口味调整。大蒜切片备用。炒制过程：炒锅倒油，油热后先放入蒜片炒出香味。随后加入芹菜段，翻炒至芹菜变软。将芹菜拨到锅边，放入干辣椒段和花椒，炒出香味。最后加入焯烫好的木耳，由于木耳已经事先煮过，所以在油里稍微翻炒一下即可。

木耳和芹菜怎么做好吃

首先，将干木耳放在清水中浸泡约3个小时，直至干木耳完全涨大。之后，将浸泡好的木耳仔细清洗干净，因为木耳表面可能会粘附着一些杂质。清洗完毕后，将木耳的水分沥干，并将木耳的根部切除。如果木耳的块头较大，可以将其切成小块备用。接下来，处理芹菜。将芹菜的叶子摘掉，并将芹菜的根须切掉。

芹菜三小棵，干木耳10克，盐适量，酱油适量，花生油适量。把干木耳放在清水中浸泡3个小时左右，看到干木耳涨大就可以了。浸泡好的木耳洗干净，要认真清洗，很多木耳会粘附着一些杂质，务必清洗干净，沥干水分，把根部切掉，再把比较大朵的木耳切成小块。

准备食材：把黑木耳用清水泡发好，去掉蒂根，洗干净备用；芹菜洗净后切成段，要切得稍微均匀一些哦，这样看起来更诱人；姜切片，葱切段，蒜切片，准备好这些调料，让菜肴更有味道。

将干木耳放入温水中泡发。将芹菜清洗干净并去除根部和叶部后，切段待用。烧开热水，将泡发好的木耳下锅煮5分钟左右，然后放芹菜继续煮2分钟。将木耳和芹菜捞出后滤干水分放入盆内。向盆内加入盐、糖、香油、鸡精调味等调味品，拌匀装盘即可食用。

芹菜炒木耳好吃的做法如下：准备食材：取两三颗新鲜的芹菜，摘掉叶子，去根，分段抽去芹菜丝，挑选鲜嫩的芹菜段备用。木耳用温水泡发，去根，并在开水中焯烫一下，捞出沥干水分。准备辅料：干辣椒和花椒适量，根据个人口味调整。大蒜切片备用。炒制过程：炒锅倒油，油热后先放入蒜片炒出香味。

芹菜炒木耳的做法

芹菜炒木耳好吃的做法如下：准备食材：取两三颗新鲜的芹菜，摘掉叶子，去根，分段抽去芹菜丝，挑选鲜嫩的芹菜段备用。木耳用温水泡发，去根，并在开水中焯烫一下，捞出沥干水分。准备辅料：干辣椒和花椒适量，根据个人口味调整。大蒜切片备用。炒制过程：炒锅倒油，油热后先放入蒜片炒出香味。

步骤： 芹菜净洗后切成段，木耳洗净泡软，切成片。 蒜和姜切成末备用。锅中加入适量的食用油，烧热后加入蒜末和姜末，炒香。 然后加入切好的木耳，翻炒均匀。 加入适量的盐和料酒，继续翻炒至木耳变软。 加入切好的芹菜，炒至芹菜变熟。 倒入适量生抽，继续翻炒均匀。

准备好所有食材。木耳提前泡发（至少俩小时以上）。芹菜去根去叶，清水里浸泡一下。然后洗净，切成寸段，沥干水分。泡发好之后的木耳去蒂，洗净之后撕成小朵，控干水分。起油锅。待锅内油七分热时，下芹菜。加入木耳。翻炒一分钟。加小半碗清水。

黑木耳炒芹菜的做法如下：准备食材：把黑木耳用清水泡发好，去掉蒂根，洗干净备用；芹菜洗净后切成段，要切得稍微均匀一些哦，这样看起来更诱人；姜切片，葱切段，蒜切片，准备好这些调料，让菜肴更有味道。

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