芋头炒肉的做法大全
1、经典芋头炒肉片 材料:芋头 300克(去皮切薄片)猪瘦肉/五花肉 150克(切片)青红椒各1个(切块)蒜末、姜片适量 生抽 1勺 老抽 勺(调色)料酒 1勺 盐、糖、胡椒粉少许 食用油 做法: 处理芋头:芋头去皮切薄片(戴手套防痒),清水浸泡10分钟去黏液,沥干备用。
2、首先,我们将芋头去皮洗干净,然后切成小块,将白菜洗干净切碎。将葱姜蒜放入油锅中爆炒,直至发出香味。将白菜和芋头放入锅中爆炒,加入生抽和盐,鸡精。将肉切块,腌制直到芋头炒熟,然后放入锅中,和芋头一起爆炒。加入料酒,香料,炒五分钟,这样芋头炒肉就做好了。
3、将鲜嫩的猪肉切片或切丝,然后加入适量盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟,腌制好的肉更加鲜嫩可口。 将芋头去皮,然后切块或切丝,放入盐水中浸泡10分钟,去除芋头的涩味。 热锅冷油,将葱姜蒜爆香,然后放入腌制好的猪肉翻炒至变色。 加入适量酱油、生抽和少许盐,继续翻炒至肉熟透。
4、芋头炒肉的做法如下:准备食材:将猪肉切为小块。芋头去皮后切丁。芦笋去皮削除纤维,切成小段。炸制食材:在热油锅中,将猪肉块炸至微金黄色,取出沥油备用。同样地,将芋头丁也炸至微金黄色,取出沥油备用。爆香蒜头:起锅加油,放入蒜头爆香。
5、芋头去皮洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡去除黏液。 五花肉切成薄片。 锅中倒入少量食用油,放入冰糖小火炒至融化,呈现焦糖色。 放入五花肉片,翻炒至均匀上色。 加入料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶,翻炒均匀。 加入适量清水,没过肉片即可,大火煮开后转小火炖煮30分钟。
6、将猪肉切为小块,芋头去皮切丁,分别在热油锅中炸至微金黄色,取出沥油备用。芦笋去皮削除纤维,切成小段。再起锅加油,放入蒜头爆香,加入猪肉和芋头快炒一会儿。加入适量的酱油和高汤,小火炖煮至汤汁浓稠。接着,加入芦笋、红萝卜丁和玉米粒,快速翻炒至所有食材熟软。
芋头的五种做法
芋头的五种做法如下:拔丝芋头:做法:芋头削皮切块,油炸至熟透后捞出吸去油份。白糖加热融化至红色,加入炸好的芋头,搅拌均匀。清蒸芋头:做法:小个芋头洗净后直接隔水清蒸,大约15分钟即可。简单方便,适合作为早餐。回锅芋头:做法:芋头整个水煮至熟,捞出后切成厚片。
芋头真是又好吃又百搭呢,这里给你五种做法,快来学学吧!拔丝芋头 把芋头削皮切块,用油炸得金黄酥脆,然后捞出来吸掉多余的油。
拔丝芋头。芋头削皮切块,用油炸熟透捞出来吸出油份。白糖加热融化成红色,然后加入炸好的芋头进去,搅拌均匀。清蒸芋头。小个的芋头可以洗干净之后直接隔水清蒸,做早餐是非常好的选择。清蒸方便,只要大约15分钟就可以了。回锅芋头。芋头整个水煮,煮熟之后捞出来切成厚片。
芋头的五种做法包括:拔丝芋头:芋头削皮切块,油炸至熟透后捞出控油。白糖加热融化至红色,加入炸好的芋头搅拌均匀。清蒸芋头:小个芋头洗净后直接隔水清蒸。清蒸时间约为15分钟,适合作为早餐食用。回锅芋头:芋头整个水煮至熟,捞出后切成厚片。
以下是五种不同风味的芋头烹饪方法:首先,尝试香脆可口的香炸芋头。将去皮切块的芋头放入热油中,炸至金黄酥脆,捞出沥干多余油分。接着,将白糖加热至红亮,与炸好的芋头混合,让每一块都裹上甜蜜的糖衣。如果你想保持早餐的健康,简易清蒸芋头是个好选择。
芋头的简单做法大全
将小芋头洗净,去皮(或保留皮)。 锅中加水,放入小芋头,加入少许盐,煮至芋头软烂(约15-20分钟)。 捞出后可以直接食用,也可以蘸酱油、辣椒酱等。 小芋头炖排骨 材料: 小芋头、排骨、姜片、盐、料酒 步骤: 排骨焯水去腥,捞出备用。 小芋头去皮洗净,切成块。
经典芋头炒肉片 材料:芋头 300克(去皮切薄片)猪瘦肉/五花肉 150克(切片)青红椒各1个(切块)蒜末、姜片适量 生抽 1勺 老抽 勺(调色)料酒 1勺 盐、糖、胡椒粉少许 食用油 做法: 处理芋头:芋头去皮切薄片(戴手套防痒),清水浸泡10分钟去黏液,沥干备用。
把洗净的芋头放入蒸锅中,加入适量的水,以没过芋头底部为宜。盖上锅盖,用大火蒸约20 - 30分钟。具体时间可以根据芋头的大小适当调整,用筷子插入芋头,如果能轻松插入,说明芋头已经熟透。蒸好后的芋头取出,稍微晾凉一下,待不烫手时,剥去芋头皮。
大芋头的10个简单做法以下是大芋头的10个简单做法,包含详细步骤:蒸芋头材料大芋头、少量白糖(可选)。步骤将大芋头洗净,因为芋头表面可能带有泥土等杂质。把洗好的芋头放入蒸锅中,蒸锅中加入适量的水。
芋头的做法大全
经典芋头炒肉片 材料:芋头 300克(去皮切薄片)猪瘦肉/五花肉 150克(切片)青红椒各1个(切块)蒜末、姜片适量 生抽 1勺 老抽 勺(调色)料酒 1勺 盐、糖、胡椒粉少许 食用油 做法: 处理芋头:芋头去皮切薄片(戴手套防痒),清水浸泡10分钟去黏液,沥干备用。
芋头的五种做法如下:拔丝芋头:做法:芋头削皮切块,油炸至熟透后捞出吸去油份。白糖加热融化至红色,加入炸好的芋头,搅拌均匀。清蒸芋头:做法:小个芋头洗净后直接隔水清蒸,大约15分钟即可。简单方便,适合作为早餐。回锅芋头:做法:芋头整个水煮至熟,捞出后切成厚片。
清蒸芋头 材料:芋头、盐、葱花 做法: 芋头去皮,切成小块或厚片。 将芋头放入蒸锅中,蒸15-20分钟,直到芋头变软。 出锅后撒少许盐和葱花即可。 芋头糖水 材料:芋头、冰糖、椰奶(可选)做法: 芋头去皮切块,放入锅中加水煮开。 加入冰糖,煮至芋头软烂。
芋泥 原料:芋头500克,糯米粉50克,红糖适量。 做法:芋头去皮蒸熟后压成泥,加入糯米粉和红糖拌匀,放入盘中抹平再蒸10分钟。芋角 原料:芋头500克,糯米粉100克,盐适量。 做法:芋头煮熟压成泥,加入盐和糯米粉揉成面团,搓成芋角状,焯水后小火煎至两面金黄。
芋头炖汤是一道美味健康的汤品,下面是制作芋头炖汤的几个常见做法: 芋头炖鸡汤:材料:鸡肉、芋头、姜片、料酒、盐、鸡精、葱花。
芋头炖汤的做法大全
1、芋头:300克,最好选择质地细嫩、无斑点的芋头,这样口感和味道更佳。猪肉:100克,建议选用新鲜的里脊肉,其肉质鲜嫩,适合做汤。虾仁:50克,可选择新鲜的海虾剥壳取肉,或直接使用冷冻虾仁,确保虾仁新鲜且无异味。香菇:3朵,香菇能为汤增添独特的香气,可选用干香菇或鲜香菇。
2、步骤: 先将排骨焯水去腥;锅中加入清水,将焯水后的排骨、生姜、料酒放入,炖煮至排骨熟烂;入芋头去皮切块,炖煮20分钟至芋头软烂;调入适量的盐,撒上葱花即可。 芋头炖猪骨汤:材料:猪骨、芋头、红枣、姜片、盐、枸杞。
3、准备食材:鸡肉洗净切块,芋头剥皮切块,生姜切片,青葱切段备用。 鸡肉预处理:将切好的鸡肉块放入开水中焯水,煮沸后捞出备用。这样可以去除鸡肉的血水和杂质,使得最后煮出的芋头汤更加清澈。 焯芋头:烧一锅水,放入芋头块,焯水1-2分钟后捞出备用。这一步可以去除芋头的涩味和杂质。
4、步骤: 将芋头和冬瓜去皮,切成大块备用。 排骨洗净,放入沸水中煮几分钟,将血水去除干净。 再次将排骨洗净后,放入锅中加入足够的清水,加入切好的姜块一起煮沸。 将煮沸的排骨汤撇去浮沫,然后加入芋头和冬瓜块。 继续煮沸后,转小火炖煮30分钟至排骨熟烂,芋头和冬瓜烂熟。
5、排骨炖芋头汤的做法如下:材料:- 排骨 500克 - 芋头 1个 - 姜块 3片 - 葱段 2根 - 香菇 4朵 - 牛骨汤或鸡汤 适量 - 料酒 1勺 - 生抽 1勺 - 盐 适量 - 胡椒粉 适量 步骤: 将排骨切成小块,用开水煮一下,捞出后用清水冲洗干净备用。 芋头去皮,切成小块备用。
6、芋头木耳排骨汤的做法如下:材料:- 排骨300克 - 芋头250克 - 黑木耳25克 - 姜片5克 - 葱段适量 - 盐适量 - 鸡精适量 步骤: 排骨先用开水烫一下,去血水后捞出备用。 芋头去皮,切块备用。 黑木耳洗净,泡软备用。 炒锅加热,放入排骨煎至两面略金黄。
芋头小吃的做法大全
经典甜品:椰香芋头西米露 材料:芋头、西米、椰浆、冰糖、牛奶 做法:芋头切块蒸熟,一半压成泥,一半保留颗粒。西米煮至透明后过冷水。锅中加水、冰糖、椰浆和牛奶煮沸,加入芋泥调匀,最后加西米和芋头块即可。特点:香甜顺滑,冷热皆宜。
芋头小吃的做法包括以下几种:芋头糕 材料:芋头块约200克、糯米粉约50克、腊肉50克、干虾仁约15克、干香菇3朵、葱花、胡椒粉、盐各适量、食用油适量。 步骤: 将芋头切成约1厘米见方的芋头块。 热锅凉油,放入腊肉丁炒至出油,加入香菇丁和虾仁碎翻炒均匀。
香煎芋头饼:芋头制成饼状香煎,外酥里嫩。拔丝芋头:芋头炸制后裹上糖浆,拉丝效果趣味十足。红烧芋头:芋头做成红烧肉模样,酱香浓郁。芋头烧肉:芋头与五花肉一同烧制,下饭一绝。芋圆地瓜圆:搭配冰冻椰汁或牛奶,夏日甜品首选。芋头丸子:芋头制成的丸子,香喷喷的美味。
芋头最好吃的七种做法包括:香芋蒸排骨、拔丝芋头、芋头糕、香酥芋头丸子、红烧芋头、芋头扣肉和芋头糖水。首先,香芋蒸排骨是一道将芋头的粉糯与排骨的鲜香完美结合的菜肴。做法是将芋头切块,与腌制好的排骨一同蒸制,直至两者皆熟透。蒸制过程中,芋头吸收排骨的汤汁,变得更加鲜美。
大芋头的10种最佳吃法:芋泥、咸蛋黄芋头、芋头饼、芋头糕、香芋夹子、拔丝芋头、芋头粿、香芋片、芋头排骨煲、香芋丸子。芋泥 芋头去皮切片,水开蒸30分钟,捣成泥。加入60克糖,热水100克,猪油100克,搅拌均匀即可。
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