草莓戚风奶油蛋糕好吃吗，草莓戚风奶油蛋糕

奶油水果生日蛋糕做法大全

1、奶油水果生日蛋糕的制作方法如下：准备材料 主料：八寸戚风蛋糕一个，淡奶油400克，白砂糖40克，芒果一个，草莓500克，淡奶油200克，草莓酱100克。 辅料：纯净水15克，吉利丁粉5克。水果处理 草莓洗净，去尾巴后切小备用。 芒果去皮去核，切成小块备用。

2、准备材料 主料：戚风蛋糕1个，淡奶油500克。 辅料：青枣1个，苹果1个，小台芒2个，蓝莓若干粒，草莓10个，细砂糖50克。制作步骤 蛋糕分片：将戚风蛋糕平均分成三片。 打发淡奶油：淡奶油中加入50克细砂糖，打发至出现不消失的纹路。如果暂时不用，需放入冰箱冷藏。

3、饼干压碎加椰子油拌匀，铺入模具压实。 吉利丁泡软后隔水融化，与酸奶、蜂蜜混合。 淡奶油打至浓稠，与酸奶糊拌匀，倒入模具冷藏4小时。 脱模后用薄荷叶和莓果装饰。

4、依次按7-10步骤，第二片蛋糕胚放上，抹奶油，加水果，抹奶油的顺序完成“码蛋糕楼”，直到码放第三层蛋糕胚，如图 步骤12 码好的“蛋糕楼”全部抹满奶油，如图，朋友们可以把周边外抹厚点，我抹的有些少了 步骤13 将巧克力围放入冰箱稍微冷冻后。

5、开始做夹心，把最不平整的蛋糕块放中间那层，把蛋糕底来做最高层，这样更有利于表层抹平奶油。

6、寸水果生日蛋糕的做法 先把四个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。蛋黄搅拌，加油60克，牛奶60克，加糖20克，充分均匀地搅拌。再筛入100克低粉均匀搅拌到无颗粒。打发蛋白，打发蛋白的容器里要确保无油无水。打发的过程中分三次加入60克糖。

咸味草莓奥利奥奶油蛋糕做法大全

1、咸味草莓奥利奥奶油蛋糕的制作方法如下：准备材料 主料：戚风蛋糕1个，淡奶油260克，奥利奥饼干碎40克，盐2克，鱼胶粉3克，巧克力40克。 辅料：糖20克，草莓适量，杏仁片适量。制作步骤 准备蛋糕胚：使用自己熟悉的方子制作戚风蛋糕胚，并冷却备用。

2、准备材料 主料：6寸戚风蛋糕1只，动物淡奶油350克，精盐1克，白糖15克。 辅料：奥利奥饼干碎30克，草莓3只。制作步骤 蛋糕切割： 将戚风蛋糕横切成3份儿，将边缘修剪光滑，备用。奶油打发：在动物淡奶油中放入砂糖和盐，打至6分流动状态。放入磨好的奥利奥饼干碎，继续打至8分状态。

3、步骤： 将蛋糕胚分成三层。 打发淡奶油，并加入适量糖调味。将打发好的淡奶油涂在每一层蛋糕胚上。 在夹层中加入切好的奥利奥饼干块。 用剩余的淡奶油抹面并裱花。 将草莓整形后装饰在蛋糕上，中间撒上巧克力屑，最后表面撒上一层糖粉进行点缀。

4、草莓奥利奥千层蛋糕的制作方法如下：准备材料 主料：鸡蛋6个，黄油20克，纯牛奶250毫升，白砂糖适量，淡奶油600毫升，低筋面粉40克，玉米淀粉30克，糯米粉50克。 辅料：草莓一盒，奥利奥饼干一条，奇异果1个，火龙果适量。制作千层皮 融化黄油：将黄油隔热水融化备用。

5、做法：先分离蛋清蛋黄，将玉米油加酸奶搅拌均匀后筛入低筋面粉拌匀，再加入蛋黄翻拌均匀备用。蛋清打发后加入白砂糖和玉米淀粉打发至硬性发泡，与蛋黄糊分三次翻拌均匀后倒入模具中，放入预热好的烤箱烘烤，出炉后倒扣放凉，最后进行装饰即可。

8寸草莓蛋糕做法大全

主料：戚风蛋糕1个（8寸）、草莓适量、淡奶油650克、橙子1个。辅料：糖粉40克。做法：（1）事先烤好的戚风蛋糕，切成厚度相等的2片备用。（2）准备好夹馅用的水果。（3）淡奶油中加入糖粉，用电动打蛋器低速打至8分发，用刮刀稍微翻拌一下。（4）取一片蛋糕片，抹上奶油。

寸草莓蛋糕的制作方法如下：准备材料 主料：4人份戚风蛋糕1个、草莓适量、淡奶油650克、橙1个。 辅料：糖粉40克。制作步骤 蛋糕切片：将事先烤好的8寸戚风蛋糕，切成厚度相等的2片备用。 准备水果：清洗并准备好夹馅用的草莓，可以切成丁或保持整颗状态，根据个人喜好来定。

寸裱花草莓巧克力蛋糕的制作步骤如下：蛋糕胚制作： 蛋黄糊制作：将四个蛋黄、2克盐、10克橄榄油、20~25克白糖放入大碗中搅拌均匀，再加入90克低筋面粉，继续搅拌均匀。 蛋清打发：在搅拌桶中加入四个鸡蛋的蛋清、50~55克白糖，用打蛋机打至均匀且倒扣不掉落。

烤好的蛋糕取出来，用牙签扎入蛋糕（多扎几个位置看一下），拔出来时牙签上没有粘连的蛋糕屑就说明烤好了。这时，把蛋糕模具使劲往桌子上震几下，将里面的空气震出。然后倒扣在冷却架上冷却。大约二十分钟左右，翻过来，脱模，戚风蛋糕就好啦！ 然后把凉了的蛋糕切2片均匀的薄片。

食材：鸡蛋5个、低筋面粉70克、牛奶40ML、奶油500克、玉米油40ML、砂糖 50克、柠檬或白醋5滴、草莓10—20个。

草莓奶油蛋糕，一款简单又美味的甜点，下面介绍其制作方法。首先，准备两个8-9英寸的蛋糕盘，预热烤箱至300度，然后在每个盘子上铺上牛皮纸并撒一层油。接下来，将黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪放入打杯中，使用电搅拌器将其搅拌均匀。将搅拌好的混合物均匀分配到两个蛋糕盘中。

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