60种营养早餐食谱，营养早餐食谱50种

早上吃什么早餐,才不会发胖

燕麦粥搭配新鲜水果：燕麦富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，控制食欲。水果提供维生素，且含有较低的热量。 全麦面包搭配低脂牛奶或酸奶：全麦面包富含纤维，提供持久的能量。牛奶或酸奶含有丰富的蛋白质和钙质，有助于肌肉生长和骨骼健康。

小米粥 小米粥营养丰富，而且耐饿，而且小米粥吃起来比较清爽，早上吃不会腻，最重要是不会发胖。玉米 玉米是粗粮食物，耐饿，多吃不胖，而且给人体提供膳食纤维，是早餐的美好选择。全麦面包 全麦面包是谷物，能给人体提供膳食纤维和维生素，常吃全麦面包还能促进血液循环，而且多吃不胖。

低脂食物 在减肥期间，早餐可以选择低脂食物，如燕麦粥、全麦面包等。这些食物富含丰富的膳食纤维，有助于增加饱腹感，控制食欲，减少过量摄入。此外，低脂食物还能避免过多的脂肪堆积，有助于控制体重。高蛋白食物 高蛋白食物是减肥期间的理想早餐选择。例如，鸡蛋、牛奶、豆腐等。

黑豆浆既美味有富含营养，所含热量也不高，实在是作为健康减肥早餐的绝佳饮品。玉米面糊准备好制作玉米面糊的原材料：200克的玉米面，30克的花生米，然后，冬瓜粒、瘦肉粒、红薯粒分别准备80克、40克和30克。令外，准备适量的鸡蛋、葱花。

早餐的重要性：在减肥过程中，早餐的作用不可忽视。它能为身体提供一天所需的能量，避免因饥饿而过度摄入午餐和零食。选择正确的早餐，不仅可以帮助控制体重，还能提高一整天的精力和代谢率。 推荐食物：高蛋白食物：如鸡蛋、瘦肉、豆类或低脂奶制品。

简单营养早餐食谱

1、星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

2、周一：蛋煎饺 食材：速冻饺子适量、鸡蛋1个、小葱2根、芝麻适量。做法：将速冻饺子（无需解冻）摆放在锅中，倒入适量油，小火煎至底部金黄，然后盖上锅盖焖煮至半熟。接着倒入鸡蛋液，待饺子煎熟后撒上芝麻和葱花，最后加入熟西兰花即可。

3、牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，煎饼（可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼），加上水果桃子几片。小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘，主食可选择馒头或包子。面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花，加水果一个，一杯牛奶或营养茶（蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等）。

4、营养均衡的一周食谱 周一：早餐：全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋；中餐：鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花；晚餐：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。周二：早餐：热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉；中餐：米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖；晚餐：小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦。

5、肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红。 牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克）。 鸡蛋挂面，面包或牛奶小馒头（超市有售），苹果。 面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶。

减脂期怎么样把早餐吃的营养又精致?

1、高蛋白食物 早餐摄入适量的蛋白质是减脂期间的关键。蛋白质有助于肌肉修复和生长，同时能增加饱腹感，抑制食欲。可以选择吃鸡蛋、鸡胸肉、豆腐等高蛋白食物。 低脂肪食物 减脂期间需要控制脂肪的摄入，特别是饱和脂肪。早餐可以选择低脂牛奶、酸奶、新鲜水果等低脂肪食物，避免油炸、油腻食物。

2、因为早餐是人体一天生理活动所需能量的重要来源，所以早餐可以选择蛋白质丰富一些的食物，就像牛奶、鸡蛋、香肠和豆浆等等，还有像面包、馒头和花卷这样富含糖类的食物。除此之外，还可以食用一些维生素含量含量较高的食物，就是一些果蔬类。

3、要保证早餐的质量。吃好早餐可以减少我们午餐和晚餐的进食量，从而减少一天的能量摄入。并且有证据表明：摄入同样多的能量，相对于午晚餐来讲，早餐引起体重的增长是最少的。保证食物丰富多样。每天进食的食物品种越丰富，我们所摄入的营养素种类就越多，我们吃的就越有营养。

4、首先，我们来谈谈即食燕麦片。燕麦片是一种富含纤维的食物，能够提供长时间的饱腹感，对于减脂非常有帮助。市面上有许多种即食燕麦片，你只需加入热水或者热牛奶，搅拌后等待片刻即可食用。

低热量早餐食谱大全

DAY1轻斯食日：早餐：脱脂牛奶250毫升，煮鸡蛋1个。午餐：中等大小苹果1个。晚餐：杂粮饭大半碗，洋葱炒牛肉，韭菜炒豆芽。 DAY2正常日：早餐：全麦面包2片，煮鸡蛋1个，脱脂牛奶250毫升。午餐：杂粮饭大半碗，家黄花鱼，小白菜豆腐汤。晚餐：杂粮饭大半碗，口蘑炒鸡胸肉，清炒筑豆尖。

燕麦南瓜粥 材料：燕麦30克、大米50克、南瓜1个、食盐、葱各适量。

低脂牛奶、西兰花拌干果、蒸地瓜、水煮鸡蛋（约388卡路里）食材：西兰花150g、红薯100g、生鸡蛋1个、低脂牛奶200g、干果10g、食用盐、生抽酱油 制作流程： 煮生鸡蛋和红薯，将红薯切成小块以便更快煮熟（可以使用炒锅、电饭煲、电烤箱等）。

早餐：低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治；中餐：胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤；晚餐：番茄通心面、白菜瘦身汤。星期二 早餐：核果燕麦粥、优格水果沙拉；中餐：素水饺、什锦蛋花汤；晚餐：四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤。

营养早餐50例

1、- 今日早餐：燕麦片配香蕉坚果、鸡蛋牛奶、全麦吐司。- 感受：燕麦片富含膳食纤维，饱腹感强，搭配香蕉坚果，营养加倍。鸡蛋补充蛋白质，牛奶提供钙质，全麦吐司补充碳水化合物，为一天提供充足能量。 早餐营养，健康生活 - 早餐：杂粮粥配蔬菜，茶叶蛋，水果。

2、紫薯牛奶燕麦粥 做法：紫薯去皮，切小块蒸熟。另起锅加水煮沸，倒入燕麦片搅拌，转小火直至燕麦熟透。加入牛奶和冰糖，放入紫薯，搅拌均匀即可。山药番茄鸡蛋剪刀面 做法：山药蒸熟，压成泥后揉入适量面粉成面团。番茄切块，鸡蛋打散炒熟。

3、营养早餐可选择的还是很多的，下面给出一例：周一：杂粮粥、鸡蛋饼、菠菜木耳拌豆皮、橙子。周二：枸杞玉米豆浆、牛肉汉堡、水煮菜、水煮鹌鹑蛋、蒸红薯。周三：紫薯豆浆、芝麻盐花卷、油条、煮鸡蛋、凉拌菜。周四：枸杞豆浆、紫菜包饭、白灼菜心、烤肠、煮鸡蛋。

一周不重样的简单营养的早餐食谱与做法

1、星期一：香浓豆浆配煎饼果子 周一，开启活力满满的一天。香浓的豆浆搭配香脆的煎饼果子，营养均衡又美味。浸泡一晚的黑豆打成细腻的豆浆，豆香浓郁，营养丰富。热锅中放入薄薄的面糊，摊成小圆饼，打入一颗鸡蛋，撒上葱花，再涂抹上甜面酱、酱豆腐等馅料，卷起来就是美味的煎饼果子了。

2、第七天：包子、牛奶、白煮鸡蛋、梨，周末时间充足，早上起来蒸包子，猪肉白菜馅，百吃不厌。现和面，用烤箱发酵，很快就蒸好上桌了。有了包子，每人一杯牛奶，再来一个鸡蛋，吃点水果，早餐营养满满。可以一次多蒸一些，下周上班早餐就不愁了。

3、做法：按照松饼粉包装上的指示，加入牛奶和鸡蛋混合，然后放入切片的香蕉，煎至两面金黄。食用时可涂上花生酱。周六：西班牙土豆煎蛋饼 材料：土豆、鸡蛋、洋葱、橄榄油、盐、胡椒。做法：将土豆和洋葱切成薄片，用橄榄油煎至软，然后打入鸡蛋，撒上盐和胡椒，煎至鸡蛋凝固。

4、第一套： 星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。