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馄饨怎样包呢视频

方法一：将肉馅放在馄饨皮中间；将四个角合并，中间用手捏紧，完成方法二：用筷子挑起一小块肉馅，放在馄饨皮一个角落；折叠，卷动到馄饨皮中间；抽出筷子并将另外两边也折叠起来，握一下就可以啦方法三：将肉馅放在馄饨皮中间；对折，再对折；将两端捏在一起，第三种包法就学会啦。

- 香菜将猪肉切成小块，放入料理机中打成肉末。加入适量的姜蓉，打一个鸡蛋，加入两勺生抽，一勺料酒，一勺香油，一勺蚝油，半勺白胡椒粉和半勺盐，糖，搅拌均匀。再加入葱，朝同一个方向搅拌至上劲，肉馅就准备好了。

开始包馄饨：将肉馅放在馄饨皮中央。将馄饨皮的右上角对折到左下角，捏紧边缘，形成一个三角形的空间。把三角形的左右两角对折，使馄饨呈帽子形状。依次包好所有的馄饨。1 把一锅水烧开。1 把馄饨下锅，煮至馄饨浮起。1 加入紫菜，继续煮至馄饨变成透明色。

【六】：接着把馄饨皮对折过来，用手指把边缘轻轻捏紧。【七】：然后将馄饨皮的两端拉拢来交叉捏住。【八】：一个馄饨就包好了，重复上述动作，将准备好的馄饨皮和馅料都做成馄饨。【九】：锅中水开，下入馄饨，煮至馄饨浮起，再煮五分钟左右，馄饨就煮熟了。

1、放馅：取一张皮，中心放约拇指盖大小的馅（馅多易破）。对折成三角：将皮对角对折，边缘压紧（若皮干可蘸水辅助粘合）。捏角成元宝：将三角形长边的两个角向中间叠，重叠处蘸水捏紧（形成元宝状）。其他常见包法四川抄手式：对折后捏紧两边，向中间窝起两角（像小包袱）。

2、简易包法步骤放馅料将馄饨皮平铺在手掌，中央放一小勺馅料（约指甲盖大小，太多易破）。对折成三角形方形皮：对角对折成三角形，边缘捏紧（如图1）。圆形皮：直接对折成半圆。捏合封口将三角形的两个长边角向中间折叠，重叠部分捏紧即可（如图2）。无需粘水，馄饨皮自带粘性。

3、包馄饨的手法教程如下：面粉加进鸡蛋清和清水揉成雪花面，饧20分钟后再反复揉面，擀皮并用刀切成9厘米的正方形馄饨皮。馄饨馅以猪肉韭菜为例，将猪肉馅剁细，加入剁碎的韭菜及调味料调匀即可。枕包形馄饨的包法：馅料放在馄饨皮中间，对角对折，让封口朝下，反扣朝上放。

包馄饨的简单方法有以下几种：北方元宝馄饨包法：放置肉馅：取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。第一次卷边：将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。第二次卷边：再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。

简易包法步骤放馅料将馄饨皮平铺在手掌，中央放一小勺馅料（约指甲盖大小，太多易破）。对折成三角形方形皮：对角对折成三角形，边缘捏紧（如图1）。圆形皮：直接对折成半圆。捏合封口将三角形的两个长边角向中间折叠，重叠部分捏紧即可（如图2）。无需粘水，馄饨皮自带粘性。

取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。（2）将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。（3）用中指勾压肉馅处。（4）顺势将两个角叠加捏紧。港式云吞包法：（1）取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。（2）用筷子将馅料往下按压。

食材：肉馅适量、馄饨皮适量、青菜适量、香油适量、水适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量。肉馅加入生姜汁，白胡椒粉，盐，鸡蛋，进行调味，再加入一些清水让肉馅静置一会。把海白虾去虾线，剁成虾泥。小白菜在开水锅中焯熟，挤干水分，切成菜碎。

包馄饨最快最简单的方法可以分为几个步骤，以下是详细步骤和技巧：准备工作材料准备馄饨皮：可以购买超市的成品馄饨皮，有方形和圆形两种。方形适合包抄手形馄饨，圆形适合包小馄饨。馅料：常见的有猪肉馅、虾仁、鸡蛋、蔬菜（如韭菜、荠菜、香菇、胡萝卜等）。