鸭血豆腐的家常做法，鸭血豆腐的家常做法窍门

鸭血烧豆腐的做法

鸭血切成块状，豆腐切成小块备用。大葱切段，姜蒜切末，辣椒切碎备用。鸭血用开水焯水至煮熟，去除血水。豆腐用微盐水浸泡5分钟，去除豆腐的腥味。热锅热油，放入葱姜蒜爆炒出香味，再加入辣椒炒出辣香味。加入鸭血和豆腐翻炒均匀。

食材准备：豆腐450克、鸭血300克、葱15克、姜15克、韭菜20克、料酒适量、盐适量。首先豆腐，鸭血切块，韭菜，葱，姜切好，然后锅中烧水放盐，水开后放入豆腐，开锅煮3分钟捞出。然后鸭血煮三分钟，热锅给油，加葱，姜爆香，加豆腐，鸭血，料酒，酱油，翻炒均匀。

准备材料：将鸭血切成小块，用清水冲洗干净，去除血水。老豆腐切成与鸭血相仿大小的块。青红椒洗净去籽切丝，葱姜蒜切末备用。焯水处理：将切好的鸭血块放入沸水中焯水，去除血腥味，焯水大约1-2分钟后捞出，用冷水冲凉备用。

1、鸭血豆腐好吃的做法如下：准备材料：鸭血1块豆腐1块大葱3克香葱1棵蒜2瓣油9克郫县豆瓣酱1汤匙酱油1茶匙盐适量水淀粉1汤匙处理食材：鸭血和水豆腐都切成大块，切豆腐时需小心以防碎裂。准备好葱花和蒜末，爆锅时用大葱白，出锅装饰用香葱。

2、鸭血豆腐的做法来啦，超简单的哦！准备食材：先把豆腐和鸭血都切成可爱的小块块，再把韭菜、葱、姜这些调料也切好备用。煮豆腐：锅里加水烧开，记得放点盐哦，这样豆腐不容易碎。水开后，把豆腐放进去煮个3分钟，然后就可以捞出来啦。

3、将豆腐切成方块状，鸭血切成小片。准备一个锅，加入适量的水，将豆腐和鸭血放入，煮开后焯水去腥。准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，加入料酒搅拌均匀。将焯水后的豆腐和鸭血过一遍冷水，沥干水分。在热锅中加入油，将拌好的鸡蛋液倒入锅中，煎成蛋皮，盛出备用。

4、食材准备：豆腐450克、鸭血300克、葱15克、姜15克、韭菜20克、料酒适量、盐适量。首先豆腐，鸭血切块，韭菜，葱，姜切好，然后锅中烧水放盐，水开后放入豆腐，开锅煮3分钟捞出。然后鸭血煮三分钟，热锅给油，加葱，姜爆香，加豆腐，鸭血，料酒，酱油，翻炒均匀。

5、制作一道美味的熘鸭血豆腐，所需的材料包括：鸭血 1块内脂豆腐 1盒小葱 1棵料酒少许生抽 1小勺老抽 1/2小勺糖 1/2小勺盐适量水淀粉少许首先，将内脂豆腐取出，切成约2厘米见方的小块；鸭血仔细清洗后，切成与豆腐同样大小的块。

1、鸭血切成块状，豆腐切成小块备用。大葱切段，姜蒜切末，辣椒切碎备用。鸭血用开水焯水至煮熟，去除血水。豆腐用微盐水浸泡5分钟，去除豆腐的腥味。热锅热油，放入葱姜蒜爆炒出香味，再加入辣椒炒出辣香味。加入鸭血和豆腐翻炒均匀。

2、准备材料：先把鸭血和豆腐都切成可爱的小块块，就像给它们做个整型手术一样。然后再准备好葱花和蒜末，这可是提味的小秘密呢！焯水处理：接着，把鸭血和豆腐放入热水里焯个1分钟，就像给它们洗个澡，去除杂质和腥味，然后捞出来控干水分。

3、取一个大碗或者锅，将豆腐和鸭血放入，加入适量的水，稍微浸泡一下，然后用清水冲洗一次，去除血水和杂质。取一个炒锅，倒入适量的食用油，加热至7成热，然后放入葱姜蒜和辣椒煸炒出香味。将炒锅中的香料移至一边，放入豆腐和鸭血，炒至微黄色。加入适量的酱油、盐和鸡精，翻炒均匀。

鸭血豆腐好吃的做法如下：准备材料：鸭血1块豆腐1块大葱3克香葱1棵蒜2瓣油9克郫县豆瓣酱1汤匙酱油1茶匙盐适量水淀粉1汤匙处理食材：鸭血和水豆腐都切成大块，切豆腐时需小心以防碎裂。准备好葱花和蒜末，爆锅时用大葱白，出锅装饰用香葱。

鸭血豆腐的家常做法来啦，超简单哦，快来学学吧！准备食材：豆腐和鸭血都要适量哦，看你想吃多少啦。葱姜蒜也不能少，它们是提味的神器呢！料酒、盐、油，这些都是炒菜的基本调料啦。食材切好备用：葱切成末，姜切片，蒜也切片。蒜苗切段，豆腐和鸭血都切成片，这样炒起来更容易入味。

方法一：准备原料：老豆腐、鸭血、姜、韭菜、蒜、盐、豆瓣酱、老抽、生抽、十三香、胡椒粉、白糖。处理食材：将老豆腐和鸭血分别切成大小相同的块状。焯水：锅中加入凉水，放入豆腐和鸭血，水开后捞出沥干。炒制：起锅烧油，放入蒜末和姜末爆香，加入豆瓣酱炒出红油，随后倒入豆腐和鸭血翻炒。

鸭血豆腐的做法来啦，超简单的哦！准备食材：先把豆腐和鸭血都切成可爱的小块块，再把韭菜、葱、姜这些调料也切好备用。煮豆腐：锅里加水烧开，记得放点盐哦，这样豆腐不容易碎。水开后，把豆腐放进去煮个3分钟，然后就可以捞出来啦。

做法：切成小方块状。先将准备好的鸭血切成小方块状，然后把豆腐也切成小方块，再把青蒜斜切成段。大火煮两分钟。水开后加入豆腐块和鸭血，大火煮两分钟，然后关火沥干备用，热锅加少许油。加入豆瓣酱翻炒。把姜末和蒜末下锅，再加入豆瓣酱继续翻炒，然后倒入一碗清水和一勺生抽。轻轻翻炒半分钟。