土豆家常菜有几种做法，土豆的20种家常吃法

土豆的18种家常做法

1、凉拌海带土豆丝海带浸泡后切段，红椒切丝，芹菜切段，土豆去皮切丝焯水。将土豆丝摆盘，的海带丝和芹菜段焯水后放上面，加入酱油、醋、盐、香油和辣椒油拌匀。咖喱土豆块土豆去皮切块，热油锅炒至微黄，加水和盐煮至软熟，入素咖喱和蔬果粉炒匀。

2、土豆炖花椰菜：花椰菜切块，与土豆一起炖煮，加入适量的盐和胡椒粉，炖至花椰菜熟软。1 土豆炖鱼：鱼去内脏洗净，与土豆一起炖煮，加入适量的盐和姜片调味，炖至鱼肉熟透。1 土豆炖鸭肉：鸭肉切块，与土豆一起炖煮，加入八角、桂皮等香料，炖至鸭肉熟烂。

3、土豆的18种家常做法包括：炒土豆丝、红烧土豆块、土豆炖牛肉、土豆烧排骨、土豆饼、土豆泥、烤土豆、土豆焖鸡、酸辣土豆丝、土豆烧肉、土豆煎蛋饼、土豆沙拉、土豆浓汤、土豆饭团、香煎土豆片、土豆炖豆腐、土豆烩丸子、土豆炒肉片。

4、土豆的18种家常做法包括：炒土豆丝、红烧土豆块、土豆炖牛肉、土豆饼、土豆泥、酸辣土豆粉、土豆烧排骨、烤土豆片、凉拌土豆丝、土豆烧鸡块、土豆焖饭、土豆煎蛋饼、土豆烧茄子、香煎土豆饼、土豆烧豆腐、土豆烩汤、清炒土豆片和土豆丝煎饼。

5、家常土豆饼原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法：土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

6、土豆的几种家常做法来啦，快来看看吧！家常土豆饼把土豆去皮擦成丝，放到水里防止变色哦。加点孜然、咖喱粉和盐，让土豆丝先入入味。再加点面粉拌成糊状，加点香葱更香呢！热锅加点油，把面糊摊进去，中火加热3分钟，翻面再加热3分钟，金黄熟透就好啦！香煎土豆饼土豆去皮切丝，泡在水里备用。

1、土豆处理：土豆去皮，切成薄片或细丝（可以用擦丝器擦成丝）。切好的土豆用清水冲洗几遍，去掉多余的淀粉，防止蒸的时候粘在一起。拌面粉：将土豆丝沥干水分，放入一个大碗中。加入适量的盐和五香粉（可选），搅拌均匀。分次加入面粉，边加边搅拌，直到土豆丝均匀裹上一层面粉，不粘手即可。

2、食材：土豆1个、面粉适量、蒜瓣2个、盐半小勺、芝麻酱2勺、米醋1勺、生抽1勺、芝麻辣椒油2勺。土豆去皮洗净。准备一个盆，把盆里的水擦干，撒上一层面粉。用擦丝器擦上一层土豆丝之后，端盆上下颠几下，使土豆丝都均匀的沾上面粉。

3、把土豆去皮洗净擦成丝放盆里。把猪五花肉切成丝，葱头去皮切成丝，青椒去蒂去籽切成丝，西红柿切成片，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。把面粉放土豆丝盆里，用筷子搅拌均匀。取一个蒸锅，加入半锅清水，放上笼屉，把拌匀的土豆丝放入蒸笼里，大火把水烧开，隔水蒸20分钟蒸熟。

4、锅中烧水，水烧开后放入土豆丝，大火蒸3分钟就可以了。蒸好的菜趁热倒在案板上抖散开。撒上适量食用盐拌匀即可。

5、肉炒土豆蒸菜的做法如下：准备食材- 土豆：去皮洗净后擦成丝，放入盆中备用。- 猪五花肉：切成丝备用。- 葱头、青椒、西红柿：分别切成丝和片备用。葱切葱花，姜切末，蒜切片。拌面粉蒸土豆- 在装有土豆丝的盆中加入适量面粉，用筷子搅拌均匀，使每根土豆丝都裹上面粉。

6、主料：土豆500g、小麦淀粉或玉米淀粉适量。准备土豆，削去外皮，洗净备用。把削了皮的土豆切成细丝.（越细越好）。切好的土豆丝用清水浸泡5分钟，捞出冲洗几遍，彻底洗净土豆所含的淀粉。将洗去淀粉的土豆丝放沥水筐里沥净水分。将沥干的土豆丝摊在一个大盘子里晾10分钟。

1、炒土豆丝是一道经典家常菜，做法简单但讲究技巧，想要做得好吃，关键在于刀工、去淀粉、火候和调味。

2、土豆做出好吃的家常菜，可以尝试以下几种做法：土豆炖牛腩：做法：将牛腩切块焯水去腥，与土豆一同炖煮。先爆香葱姜蒜，炒牛腩至变色，加入料酒、酱油、盐和糖调味，再倒入清水炖煮至牛腩软糯，最后加入土豆块慢炖至熟软。

3、倒入之前调好的酱汁，用小火煮两分钟，让土豆充分吸收酱汁的味道。转大火收汁，使酱汁变得浓稠，土豆表面裹上一层美味的酱汁。出锅装盘：撒上葱花作为点缀，增加色彩和香气。按照以上步骤，你就可以做出一道美味的红烧土豆了。土豆口感软糯，酱汁浓郁，是一道非常下饭的家常菜。