烤箱面包的做法家庭做法，烤箱面包的100种做法

烤箱家常面包的做法

1、用烤箱做面包的简单做法如下：准备原料：高筋面粉90克、低筋面粉20克、牛奶80克、黄油20克、奶粉30克、干酵母4克、盐1克、白糖20克。和面发酵：把面粉、糖、盐混合在一起，用温水溶解干酵母后加入面粉中，再加入牛奶搅拌，揉成比普通馒头稍微软一点的面团。

2、烤箱家常面包的做法如下：所需食材：牛奶糖面粉蜂蜜鸡蛋酵母制作步骤：搅拌食材：将面粉放入碗中，依次加入糖、牛奶、鸡蛋，并搅拌均匀。用酵母粉加水搅拌成酵母水后，倒入面粉中，搓揉成絮状面团。面团发酵：将揉好的面团放入碗中，用保鲜膜覆盖碗口，静置发酵30分钟左右。

3、将整形好的面团再次盖上保鲜膜或湿布，进行第二次发酵，时间大约为30-45分钟，直到面团体积再次变大。预热烤箱：在第二次发酵结束前10分钟，将烤箱预热至180°C（350°F）。烘烤：将发酵好的面团放入预热好的烤箱中层，烘烤约20-25分钟，直到面包表面呈现金黄色。

4、想要用烤箱做家常面包，准备食材之后放入面粉，在碗里依次加糖、牛奶、鸡蛋搅拌之后，加入酵母水充分搓揉。把面团搓揉好之后放在碗里发酵30分钟，醒面后取出面团并涂抹蜂蜜，搓揉成面包的形状之后放入烤箱内烤制15分钟即可。准备食材准备需要的食材：牛奶、糖、面粉、蜂蜜、鸡蛋、酵母。

烤箱怎么做面包简单做法

2、用烤箱做面包的简单方法如下：准备材料面团材料：高筋面粉120g、低筋面粉30g、黄油30g、细砂糖18g、盐5ml、速溶干酵母5ml、全蛋液30g、全脂奶粉8g。椰蓉馅材料：椰蓉70g、糖粉35g、全蛋液35g、全脂奶粉10g。制作面团将所有面团材料混合，揉成光滑面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。

3、用烤箱做面包的简单又好吃的做法如下：准备材料并和面：- 将高筋面粉放入盆中，中间挖个小坑，加入酵母和白糖。- 加入一个全蛋和适量的水，开始揉搓，和成面团。加入黄油并继续揉搓：- 粗略地和成一个面团后，加入一块黄油，继续揉搓，直至揉成一个光滑的面团。

如何用烤箱做面包简单方法

3、烤箱预热180℃（风炉可170℃），中层烤25-30分钟。关键技巧：表面刷蛋液/水可增加光泽；烤10分钟后盖锡纸防上色过深；出炉后震模脱模，侧放防塌。无糖面包变种推荐生酮版：用杏仁粉120g+椰子粉30g+洋车前子壳粉10g替代面粉，增加2个鸡蛋和150ml温水。

4、电烤箱预热：使用电烤箱前，需提前10-15分钟进行预热，以保证烘烤效果。面团放入电烤箱：将发酵好的面团放入预热的烤箱中。设置烘烤温度与时间：根据电烤箱的实际情况和面包类型，设置合适的温度和烘烤时间。观察烘烤进度：烘烤过程中需留意面包的颜色和香味，可适时调整烘烤时间。

5、在家用烤箱烤面包的方法如下：准备材料主料：高筋面粉适量，酵母粉适量，温水或牛奶适量，糖、盐各少许，鸡蛋12个，黄油或植物油适量。工具：烤箱，揉面盆，擀面杖，烤盘，保鲜膜或塑料袋。

6、如何使用烤箱烤面包在开始烤面包之前，您需要准备以下材料和工具：面包烤盘烤箱烤架烤手套刀烤箱温度计一旦您准备好这些材料和工具，您可以按照以下步骤烤面包：预热烤箱。将烤箱预热至适当的温度，通常为375°F至425°F之间。

各种面包的做法与配方大全

各种面包的做法与配方：芋泥早餐包 - 食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋1个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，芋泥。- 方法：将面粉、奶粉、白糖、酵母、鸡蛋、清水混合揉成面团，加入黄油和盐，揉至出手套膜，发酵至两倍大。

配方：面团、自制沙拉酱、内陷、表面装饰。做法：包括准备面团原料、制作汤种、面团发酵、分割与松弛、整形、再次发酵、装饰与烘烤等步骤。奶香牛角面包：配方：高筋面粉200g、玉米油15g、牛奶100ml、酵母3g、鸡蛋1个。做法：简单混合所有食材，揉成面团，进行发酵和烘烤。

杂粮面包：高粉250g、黑麦粉100g、燕麦20g、亚麻籽15g、盐1又1/2小匙、酵母1又1/4小匙、水140ml、牛奶80ml。蜂蜜面包：高粉200克、鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母2克、牛奶110克、黄油20克。

制作咸面包（白面包），我们首先准备好1000克高筋面粉，50克糖，40克油脂，约580克水，10克即发酵母，20克盐，20克奶粉，5克改良剂。将这些材料按照一定的比例混合，经过搅拌和发酵，最后烘烤即可。

克面包精确配方是：高粉300克、鸡蛋2个、牛奶1袋、7克酵母、糖30克、盐4克、食用油或黄油20毫升，面包的具体做法如下：面包机内倒入鸡蛋，牛奶，盐和糖。放入玉米粒，面粉。加入酵母。倒入油。盖盖，插上电源，面包机开始工作。时间到后打开面包机的盖子。

简单烤箱面包做法

1、用烤箱做面包的简单方法如下：准备材料面团材料：高筋面粉120g、低筋面粉30g、黄油30g、细砂糖18g、盐5ml、速溶干酵母5ml、全蛋液30g、全脂奶粉8g。椰蓉馅材料：椰蓉70g、糖粉35g、全蛋液35g、全脂奶粉10g。制作面团将所有面团材料混合，揉成光滑面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。

2、简单烤面包的做法如下：准备材料：黄油适量面粉适量酵母适量白糖适量牛奶适量鸡蛋一个（蛋清蛋黄分开）制作面团：融化黄油：将锅加热，放入黄油使其融化。混合干料：在融化的黄油中倒入面粉，加入酵母和白糖，搅拌均匀。加入牛奶和蛋清：慢慢加入牛奶，边加边搅拌，直至成絮状。然后加入一个蛋清，继续搅拌。