十大好吃的家常菜，30种最好吃的家常菜

十大好吃的浙菜家常菜浙江人平常吃的家常菜浙菜好吃易做的家常菜谱

东坡肉 清蒸鱼 红烧肉 西湖醋鱼 毛血旺 油爆虾 鱼香肉丝 糖醋排骨 清蒸鱼 红烧肉 以上每一道菜都是浙江人日常饮食中的佳肴。它们的制作方法简单，食材易于获取，深受浙江人民的喜爱。

除此之外，诸如红烧肉、西湖醋鱼、毛血旺、油爆虾等菜品也纷纷上榜。红烧肉色泽红亮，肉质酥烂，肥而不腻，让人一尝难忘。西湖醋鱼则以酸甜适中的口感，鲜美的鱼肉，让人回味无穷。毛血旺则以其独特的麻辣味道，令人一试难忘。油爆虾则以虾肉的鲜美和独特的烹饪方式，成为了许多家庭餐桌上的常备佳肴。

西湖醋鱼：这是一道以西湖鲜鱼为主料，加上醋和糖等调料制成的酸甜口味的菜肴。制作时将鱼去鳞去内脏，用开水焯过，然后用醋、糖、姜片等调料烹制而成。这道菜色泽诱人，鱼肉嫩滑，酸甜适中。东坡肉：以五花肉为主料，加入黄酒、酱油、冰糖等调料，经过慢火烧制而成。

好吃的家常菜排行榜前十名

麻婆豆腐：这是一道具有四川特色的家常菜，以豆腐为主要食材，配以辣椒、豆瓣酱等调料炒制而成。麻婆豆腐味道麻辣鲜香，口感滑嫩，是很多人的最爱。 宫保鸡丁：这道菜起源于清朝，是以鸡肉、花生米为主要食材，加入辣椒、花椒等调料炒制而成。

麻婆豆腐：源自四川的经典家常菜，豆腐搭配麻辣鲜香的调料，口感滑嫩，令人回味无穷。 宫保鸡丁：清朝时期的佳肴，以鸡肉和花生米为主料，麻辣口感与花生的香脆相得益彰。 鱼香肉丝：四川风味的代表菜之一，猪肉丝与酸甜辣味的结合，口感丰富，深受喜爱。

好吃的川菜排行榜前十名包括：麻婆豆腐：以豆腐和肉沫为主要原料，味道麻辣鲜香，是川菜中的经典家常菜。回锅肉：以猪后臀肉、青椒、蒜苗等食材制作，色香味俱全，非常下饭。夫妻肺片：源自四川成都，以牛肉、牛心、牛舌、牛肚等食材为主料卤制后切面，麻辣可口。

可乐鸡翅：这道菜以鸡翅和可乐为主要材料，加入料酒、葱、姜、酱油、盐和鸡精等调料精心烹制而成。它以其鲜美的味道、诱人的色泽、嫩滑的鸡翅和适宜的咸甜度而受到人们的喜爱。

以下是10道绝佳的家常菜品，每一道都令人垂涎欲滴： 红烧肉：这道菜以其肥而不腻、瘦而不柴的口感闻名。制作红烧肉的过程包括将猪肉切块，用糖色炒制，再加入酱油、料酒等调料慢炖至入味。成菜色泽红亮，味道醇厚，让人食欲大开。

在众多家常菜中，挑选出十道美味佳肴并非易事。Maigoo小编根据菜品的知名度、菜系分类、制作过程的复杂度、味道的美妙程度、受欢迎的程度、营养价值以及与主题的契合度，综合考量了网络上的相关排行榜，最终整理出这份榜单。榜单仅供大家参考，若有疑问，欢迎在评论区留言交流。

家常菜有哪些好吃到爆表的10道家常菜,大人孩子都喜欢

蒜苗炒香干：豆干切条，蒜苗切丝，生姜和蒜瓣切片。热锅凉油，爆香姜片和蒜片，加入豆瓣酱炒出红油，放入豆腐干翻炒至焦黄。加生抽调味，倒入蒜苗丝翻炒至断生，加入适量食盐和鸡精，翻炒均匀即可。 虾仁鸡蛋卷：虾仁洗净，胡萝卜和芹菜切丁。鸡蛋打散，加生粉调成蛋白液。

虾仁鸡蛋卷 虾仁中富含维生素A、胡萝卜素和无机盐，脂肪含量低且含钙量高，不仅可以促进长高，还能增强免疫力，味道鲜美、口感滑嫩，孩子爱吃。

糖醋排骨 深受大人小孩的喜爱，它的甜酸口味令人回味无穷。制作方法简单，先将排骨炸至金黄，再以糖、醋、生抽等调料烹制。 西红柿炒鸡蛋 这道菜色香味俱全，做法也非常简单。将西红柿切块，鸡蛋打散，热油锅后先炒鸡蛋至熟，再加入西红柿翻炒即可。 清蒸鲈鱼 注重保持鱼肉的鲜嫩和原汁原味。

好吃又好做的菜的菜谱

以下是一些做法简单又好吃的菜谱： 排骨海带汤 做法：将生排骨和海带加入冷水中，用中火烧开。快开时撇去浮沫，然后改微火，保持似开非开的状态，直至排骨炖烂。最后加盐调味即可。 西红柿土豆汤 做法：先将土豆片放入水中煮，水开后改微火，煮至土豆快烂时，改大火加入西红柿片。

十大家常菜做法——水煮鱼 主要原料为草鱼，切片后腌制。锅内放油炸鱼骨，再加入花椒、干辣椒炒香，放入腌好的鱼片炒至熟，最后调味即可。十大家常菜做法——鱼香肉丝 材料包括瘦肉、水发木耳、胡萝卜、泡椒末、葱姜蒜。肉丝用调料腌制，与泡椒、木耳、胡萝卜丝炒匀，最后加入鱼香汁炒匀。

可乐鸡翅 准备原料：鸡翅中6到8个，一小杯可口可乐，再来点辣椒粉和孜然，别忘了成粒的孜然哦。煮鸡翅：锅里放水烧开，下鸡翅煮到7成熟，然后滤干水备用。炒鸡翅：多放点油，用葱花大蒜爆锅，下鸡翅大火炒炸，炸到皮略焦最好。

10道简单好吃的家常菜

1、椒盐茄子是很多人喜爱的家常菜之一。将茄子切条，裹上面粉，放入油锅中炸至金黄酥脆，撒上椒盐即可。这道菜色泽诱人，口感香脆，营养丰富，适合各年龄段人群食用。椒盐四季豆是一道简单易做的家常菜。将四季豆切段，裹上面粉，放入油锅中炸至金黄酥脆，撒上椒盐即可。

2、孜然炒肉丝是一道常见的家常菜，以猪肉丝为主料，搭配青椒、洋葱等蔬菜，加入适量的孜然粉和调味品，简单易做，味道鲜美。孜然羊肉则更加注重羊肉的处理和烹饪技巧，羊肉经过腌制后，再加入孜然粉、辣椒粉等调味品，烹饪过程中保留了羊肉的鲜嫩与香辣。

3、可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点！粉蒸肉：粉蒸肉 是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。

4、以下是10道简单易学的家常菜做法，荤素搭配，适合日常餐桌： 番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖少许 做法：鸡蛋加盐打散，热油下锅炒至凝固盛出；番茄切块，炒软后加少许糖和盐，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

5、中午想要快速做出美味又下饭的菜，可以参考以下10道家常菜，兼顾简单、营养和受欢迎度，适合家庭或上班族： 番茄炒蛋 特点：酸甜开胃，5分钟搞定。做法：鸡蛋打散炒熟备用，番茄炒软后加糖/盐调味，混合鸡蛋翻炒。 青椒炒肉丝 特点：香辣下饭，肉嫩椒脆。

超好吃的10道家常菜

红烧肉：这道菜以其肥而不腻、瘦而不柴的口感闻名。制作红烧肉的过程包括将猪肉切块，用糖色炒制，再加入酱油、料酒等调料慢炖至入味。成菜色泽红亮，味道醇厚，让人食欲大开。 宫保鸡丁：宫保鸡丁以鸡肉为主料，搭配花生、辣椒等炒制而成，味道鲜美、口感丰富。

可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点！粉蒸肉：粉蒸肉 是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。

蒜苗炒香干：豆干切条，蒜苗切丝，生姜和蒜瓣切片。热锅凉油，爆香姜片和蒜片，加入豆瓣酱炒出红油，放入豆腐干翻炒至焦黄。加生抽调味，倒入蒜苗丝翻炒至断生，加入适量食盐和鸡精，翻炒均匀即可。 虾仁鸡蛋卷：虾仁洗净，胡萝卜和芹菜切丁。鸡蛋打散，加生粉调成蛋白液。

以下是10道好吃的家常菜推荐：麻婆豆腐：四川名菜，麻辣可口，以豆腐和猪肉末为主料，辅以豆瓣酱、花椒粉等调料。回锅肉：川菜传统名菜，颜色鲜艳，香气扑鼻，猪肉薄片搭配姜蒜豆瓣酱等爆炒而成。青椒土豆丝：简单美味的川菜，土豆和青椒切成细丝炒制，口感清脆。

春笋去皮，对半切，锅置火上放水，放春笋煮10分钟，捞起晾凉，切片。待用。五花肉洗净，切片，放盐，料酒。生抽，老抽，水淀粉抓均匀，放花生油拌匀。淹10分钟。大蒜瓣洗净切片，青椒洗净，泡椒，都切片。