大厨教你红烧排骨的做法视频，红烧排骨的做法视频教程

家常菜谱食谱大全

1、新手有时也会想尝试看起来很难的海鲜食谱，海鲜那么多，有什么适合做饭新手也能顺利操作的简单菜谱吗？有的，而且还挺多。就让我来介绍几款简单好做的家常海鲜菜品吧！ 蛤蜊蒸蛋 用料： 蛤蜊十来个，盐一勺，葱姜少许，生抽两勺，猪油一勺 做法： 1）烧一锅水，水煮沸后，姜片、葱结连同蛤蜊一起下锅。

2、红烧排骨 材料：排骨500g、姜片、冰糖、生抽、老抽、料酒 做法：排骨焯水后炒糖色，加调料炖煮30分钟至收汁。 鱼香肉丝 材料：里脊肉200g、木耳、青椒、胡萝卜、豆瓣酱 做法：肉丝腌制后炒熟，配菜和鱼香汁（糖+醋+生抽）翻炒。

3、家常菜菜谱大全推荐经典家常菜精选鱼香肉丝川菜代表，酸甜微辣，需用肉丝、木耳、胡萝卜丝和秘制鱼香汁翻炒，适合搭配米饭。香辣牛腩煲牛腩炖至软烂，加入豆瓣酱和干辣椒，汤汁浓郁，冬季暖身首选。凉拌皮蛋快手凉菜，皮蛋切瓣配姜末、醋和生抽，点缀青红椒，开胃爽口。

4、主食：家常烙饼，黄玉米面粥，红枣大米粥，大米饭，水饺（猪肉、冬瓜馅）。菜单：杂锦菜（猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉），肚丝、黄瓜丝凉拌，炸素丸子（胡萝卜、土豆、豆腐、香菜），香干拌芹菜黄瓜，芹菜肉丝，西红柿炒鸡蛋，肉末豆腐脑。汤：大白菜豆腐汤，鸡蛋紫菜汤。

5、以下是一份涵盖多种烹饪类别、适合不同需求的菜谱大全分类指南，帮助你快速找到所需食谱。内容兼顾家常菜、快手菜、宴客菜及特色风味，附实用技巧家常必备经典菜 番茄炒蛋 食材：番茄2个、鸡蛋3个、盐/糖少许 步骤：鸡蛋打散炒至凝固备用；番茄炒软出汁后加入鸡蛋，调味翻炒均匀。

6、周一：早餐：燕麦粥配坚果和水果；午餐：鸡胸肉沙拉；晚餐：红烧鱼块，搭配蒸米饭和炒时蔬。周二：早餐：全麦面包夹火腿和芝士，配一杯酸奶；午餐：意面配自制番茄酱和蔬菜；晚餐：烤鸡腿肉，辅以烤土豆和凉拌黄瓜。周三：早餐：鸡蛋煎饼搭配新鲜橙汁；午餐：三明治；晚餐：家常豆腐煲，配白米饭。

排骨怎样做才好吃视频教程?

首先要准备适量的新鲜排骨红烧排骨的做法视频教程，将排骨完全的洗干净，然后再把它放到锡纸中加入一些调味料，放入的调味料可以根据个人的喜好来添加，如果喜欢吃辣的话，可以放入一些胡椒粉，调味料放好以后，将其直接放到烤箱中，烤熟后就可以拿出来享用了，烤排骨非常的鲜香，而且可以促进食欲。

步骤一红烧排骨的做法视频教程：排骨放入盆中，加一勺面粉，抓洗干净，捞出。生姜切片，葱切段，备用。步骤二：锅中烧水，排骨冷水下锅，将姜片、葱段，焯水五分钟至变色，撇去浮沫，捞出。

排骨500g、豆角15个左右、土豆2个、葱2小段、姜半个切片、蒜5～6头、干辣椒3个、花椒4～5粒、八角1个、香叶1片、桂皮1片 调制料汁 两勺生抽一勺老抽一勺料酒一勺蚝油一勺白糖一勺黄豆酱，搅拌均匀。

排骨好吃的做法有很多种，但是要排骨吃着软烂不柴的做法，红烧排骨的做法视频教程我认为只有海带炖排骨了，排骨软烂汤汁鲜美，做法简单，且看红烧排骨的做法视频教程我下面详细操作！ 【配料表】：排骨500克、海带200克、生姜50克、食盐适量、胡椒粉10克。 【制作步骤】： 【一】：排骨清洗干净，放入锅中加清水，煮至沸腾。 【二】：煮至沸腾后捞出，焯水去腥完成。

生活中的蒋老师 2023-12-20 · 超过161用户关注了TA 关注 我认为清炖排骨做法简单，口感鲜美，营养丰富。将排骨洗净切段后焯烫去血水，放入炖盅中加入适量的清水、料酒、姜片、葱段等，用文火慢慢炖煮至肉质酥烂、汤汁浓郁即可享用。

猪排骨怎样做好吃又嫩视频

1、主料：猪排骨500克、油菜50克 辅料：葱15克、料酒20毫升、食盐7克、姜10克 清炖猪排骨红烧排骨的做法视频教程的做法步骤 准备好食材。 猪排骨焯水逼出血末红烧排骨的做法视频教程，捞出备用。 锅中加入足够量红烧排骨的做法视频教程的水红烧排骨的做法视频教程，放入焯过水的小排红烧排骨的做法视频教程，水要一次加足。 放入葱段、姜片。 加入料酒，大火烧沸，转小火。

2、做法： 600g猪肋排洗干净，加1勺蒜末+半勺老抽+1勺蚝油+2勺生抽+半勺黑胡椒粉+三分之一勺五香粉+1勺料酒+一点糖抓匀，常温腌制1小时。 烤盘铺锡纸，铺上腌好的排骨，锡纸包起来送入烤箱中层，上下火200度烤20分钟，打开锡纸，排骨两面刷上腌制剩余的酱汁，继续包起来200度烤15分钟即可。

3、去腥嫩肉（关键！）排骨冷水浸泡20分钟泡出血水，沥干后用厨房纸吸干表面水分（避免煎的时候溅油）。不焯水！直接冷锅冷油下排骨，中小火慢慢煎至两面微黄（这样肉更嫩，锁住汁水）。 调味炖煮 加姜片、料酒翻炒去腥，接着加生抽+老抽+蚝油+糖翻炒上色。

红烧排骨最好吃的做法,教程讲解详细,好简单

清洗排骨，将其剁成块状，用水冲洗几遍，去除血水和杂质。 将锅烧热，加入适量的食用油，待油热后加入冰糖，小火慢炒至冰糖溶化和变成焦黄色。 加入排骨块，用中小火翻煎至排骨两面金黄，同时添加生姜和蒜末，继续煎炒均匀。 接着倒入料酒，煮沸并焯水，倒出排骨过凉水，去除杂质和油腻。

食材全部准备好以后，我们把排骨焯一下水，锅内加入适量的清水，把排骨倒入锅中，加入料酒10克，几片生姜去腥，推动排骨充分煮出里面的血水和多余脂肪，水烧开后打去锅中的浮沫，把排骨捞出控水备用。

处理排骨 肋排洗净后切成均匀小块。冷水下锅，加入葱段、姜片和适量料酒，大火烧开后撇去浮沫，捞出排骨控干水分备用。熬制葱油 锅内放油，三成热时下入葱白（约1-2根大葱的葱白），小火慢煎至葱白变黄、略焦，此时葱香浓郁。放入2个八角，继续煸炒出香味。

怎样红烧排骨视频教程

做法如下红烧排骨的做法视频教程：先把排骨斩小块红烧排骨的做法视频教程，并且冲洗干净，再放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分。在锅里倒入热油，爆香葱姜蒜，然后倒入排骨，煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒。翻炒上色，再倒入热开水大概与排骨持平。加锅盖，大火烧开水后转中小火继续烧，最后至汤汁剩四分之一多点。

将排骨洗净，切段，姜切片，大葱切段备用。 在锅中加入适量水，放入排骨和姜片，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨备用。 锅中放少许油，加入红糖，小火慢慢炒至糖融化，炒成红褐色后立即放入排骨，翻炒至排骨均匀裹上糖色。 加入料酒、生抽、老抽和姜片，翻炒均匀。

【红烧排骨】所需材料红烧排骨的做法视频教程：猪肋排2斤、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜3瓣、花椒十几粒、大料1个、桂皮1小段、香叶2-3片、干辣椒1-2个、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙、料酒1汤匙、冰糖2汤匙、做法步骤：买猪排骨时，直接让商家把排骨斩成段，自己剁费时费力。

做法如下：第1步、用红烧酱油、姜片、料酒腌制排骨大约一小时。第2步、先将八角、砂仁、香叶放入油锅中炒香，再放入葱姜炒出香味。第3步、加入黄豆酱炒出香味（这个调料很关键），黄豆酱里盐和糖红烧排骨的做法视频教程的含量都比较高，用它就可以代替盐和糖，根据排骨的多少来增减用量。